06/07/2022
Cách làm chè dưỡng nhan tuyết yến ngon đơn giản tại nhà
Có rất nhiều công thức chế biến chè dưỡng nhan từ các thành phần dược liệu mà chị em có thể áp dụng. Bài viết sẽ gợi ý cho chị em công thức làm chè tuyết yến nhựa đào đơn giản, dễ thực hiện nhất mà vẫn có thể tạo được thành phẩm thơm ngon, tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu nấu chè dưỡng nhan:
- Tuyết yến : 10g
- Nhựa đào: 10g
- Táo đỏ khô: 100g
- Tuyết liên tử: 10g
- Kỷ tử: 20g
- Long nhãn: 30g
- Hạt sen tươi: 50g
- Hạt chia hoặc hạt é: 5g
- Lá dứa: khoảng 4 - 5 lá
- Đường phèn nâu: 300g
Các bước sơ chế nguyên liệu:
- Tuyết yến, nhựa đào: Ngâm qua đêm với nước lọc đến khi nở b**g hoặc khi lõi tuyết yến không còn cứng. Lưu ý là ngâm mỗi nguyên liệu trong từng chén riêng. Sau đó, nhặt bỏ tạp chất bằng cách đổ rây và xả dưới vòi nước.
- Táo đỏ: Bỏ cuống, rửa sạch, ngâm nước lọc, bạn có thể quả hoặc cắt nhỏ.
- Hạt sen: Nhặt bỏ tâm sen và rửa sạch, ngâm trước khi nấu nếu dùng sen khô.
- Bồ mễ: Ngâm nước trong 5 phút.
- Hạt é hoặc hạt chia: Bỏ vào rây có lỗ nhỏ để hạt không bị lọt, xả dưới vòi nước sạch, sau đó ngâm khoảng 3 – 5 phút cho hạt nở.
- Kỷ tử, long nhãn: Rửa sạch.
Cách nấu chè dưỡng nhan 10 vị
- Cho hạt sen vào nồi với khoảng 1,5 lít nước, nấu với lửa vừa. Trong khi đun, bạn nhớ hớt bọt để nước trong.
- Khi hạt sen gần mềm, bạn tiếp tục cho táo đỏ, bồ mễ vào nấu trong khoảng 10 – 15 phút.
- Cho kỷ tử, long nhãn, đường phèn đã đập nhỏ và lá dứa vào nồi. Bạn tiếp tục đun chè trong khoảng 3 phút. Lưu ý, căn chỉnh lửa vừa phải để nước không bị trào ra ngoài.
- Vớt lá dứa ra, cho tuyết yến, nhựa đào và hạt chia hoặc hạt é vào nồi, nấu đến sôi đều trở lại thì tắt bếp.
Với các bước đơn giản, bạn đã hoàn thành ngay món chè dưỡng nhan thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình thưởng thức.
