15/07/2025
Chào mọi người!
Mình là Thảo, mình từng tốt nghiệp đại học chuyên ngành Công Nghệ Thực Phẩm tại TP Hồ Chí Minh.
Mình đam mê các sản phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt là những sản phẩm do chính mình tạo ra, ra đời món nào thì món đó đều mang cả một bầu trời tâm huyết của người làm nghề. Ước mơ nhỏ của mình là có một tiệm bánh và mình đã làm được.
Với mong muốn phát triển sản phẩm sạch – lành – giàu giá trị, mình đã tận dụng những nguyên liệu thuần nông của vùng cát quê mình như:
• Khoai lang, mè đen, gừng, các loại họ đậu hạt...
• Kết hợp với công nghệ chế biến hiện đại và tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, nhằm giữ trọn hương vị nguyên bản và hàm lượng dinh dưỡng tự nhiên.
Từ đó, các dòng sản phẩm nổi bật được hình thành:
1. Kẹo khoai lang mix hạt (OCOP 3*, sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu)
Thành phần: bột khoai lang tím (60%), đậu phộng, mè đen, hạnh nhân, bơ lạt, đường kiêng
2. Bột Khoai Lang tím (100% khoai lang trồng thuận tự nhiên, 4 tháng thu hoạch, không thuốc hay hoá chất diệt cỏ, sâu bệnh)
Dùng pha uống, làm kem, sinh tố, sữa hạt, làm bánh kẹo…..
3. Bánh Quy Mè (OCOP 3*)
Thành phần: Mè đen, trứng gà, bơ lạt, bột mỳ, đường nâu.
4. Cốt gừng Mạch Nha An Xanh (OCOP 3*)
Thành phần: mạch nha nếp, gừng sẻ, quật, mật ong.
( cung cấp năng lượng tự nhiên, giữ ấm, hỗ trợ tiêu hoá, tăng tuần hoàn máu, kích thích ăn ngon…..)
180k
5. Mạch nha nếp
Thành phần:100% dịch chiết cô đặc từ mộng lúa nếp + gạo nếp
6. Ngũ cốc hạt GRANOLA (sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh)
Thành phần: hạt hạnh nhân, macca, óc chó, bí xanh, mè đen, hạt chia, gạo lứt, xoài sấy khô, nam việt quất, mật thốt nốt, vani.
7. Kẹo nougat (kẹo sữa hạt)
8. Thanh gạo lứt hạt - thanh gạo lứt chà bông
9. Bột ngũ cốc dinh dưỡng
Thành phần: hạnh nhân, macca, óc chó, hạt điều, yến mạch, mè đen, hạt sen, đậu ngự, đậu cút, đậu xanh , đậu đỏ hạt nhỏ, đậu đen xanh lòng, đậu trăng, hạt chia.
10. **** Dòng bánh đặc biệt mình siêu mê: BÁNH ĂN DẶM CHO BÉ
Bánh sữa chua nguyên vị
Thành phần: Sữa bột meiji, sữa chua hylap, bột bắp hữu cơ, trứng.
Bánh sữa chua rau củ quả:
Thành phần: Sữa bột meiji, sữa chua hylap, bột bắp hữu cơ, trứng, các loại rau, trái cây, củ quả theo mùa.
Bánh lòng đỏ rau củ
Thành phần: : Sữa bột ,bột bắp hữu cơ, lòng đỏ trứng, các loại rau, trái cây, củ quả theo mùa....
Bánh tôm rong biển
Thành phần: Tôm biển tự nhiên, rong biển, trứng, sữa bột, bột bắp hữu cơ.
Không dừng lại ở chất lượng, thương hiệu đã xây dựng hình ảnh nhận diện gắn với vùng đất Quảng Nam:
• Mẫu mã bao bì mang phong cách mộc mạc, thân thiện, nhưng hiện đại.
• Quy trình sản xuất đạt chuẩn, sản phẩm được kiểm định , có tổng 3 sản phẩm đạt OCOP 3 sao, mở rộng cơ hội đưa hàng vào siêu thị, hội chợ, chuỗi nông sản sạch.
• Cơ sở đạt chứng nhận HACCP – một chứng nhận về hệ thống An toàn thực phẩm trong cả quá trình sản xuất cũng như tiêu chuẩn nhà xưởng.
OCOP không chỉ là danh hiệu, mà là sự khẳng định chất lượng, niềm tin của người tiêu dùng, và minh chứng cho sự nỗ lực của người kỹ sư trẻ như mình.
Từ tâm – Từ đất – Từ AN XANH FOOD
Thương hiệu không chỉ bán sản phẩm, mà còn lan tỏa giá trị:
• Kết nối nông sản, tạo đầu ra ổn định.
• Định hướng theo xu hướng tiêu dùng xanh – sạch – bền vững.
-------------------------------------------------------------------
Mọi người cần sản phẩm hoặc cần tư vấn thêm thì :
Liên hệ: An Xanh Food / Thao Huynh
Người đại diện: Thao Huynh – 0938095387
Xã Duy Nghĩa – TP Đà Nẵng ( Duy Hải – Duy Xuyên – Quảng Nam cũ)
Nhận gia công theo yêu cầu, tuyển sỉ và đại lý toàn quốc.
, , , , , , ,
