https://www.facebook.com/100828665863933/

Bakota - Baking joy, Quận Tân Bình (2026)

25/05/2022

Chỉ vì một ngày mưa, và mình muốn thử một chút ngọt ngào. Nên mình bật lò nướng mấy cái bánh, khác với vị hạnh nhân caramel muối vẫn hay làm, lần này mình thử với vị cốt dừa cafe, các loại hạt mix với nho khô và phúc bồn tử.

Nguyên liệu
100gr các loại hạt mà bạn thích (nướng/rang chín)
30gr quả khô (ngâm nước ấm nóng để loại bỏ bớt đường)
30gr đường vàng
50ml nước
35gr nước cốt dừa
15gr sirup ngô
5gr bơ lạt
1/2 muỗng bột cafe hoà tan
Vụn dừa khô (không bắt buộc)

Cách làm
- Trộn hạt đã rang chín và quả khô đã vắt nước ngâm.
- Cho đường vàng và nước vào nồi và nấu trên lửa nhỏ đến khi đường chuyển thành màu cánh gián.
- Tiếp tục cho nước cốt dừa, sirup ngô và bơ vào nồi, đảo đều. Nấu trên bếp lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp.
- Đổ hỗn hợp vào hạt và quả, trộn nhẹ nhàng cho đến khi các hạt được áo một lớp mỏng hỗn hợp đường.
- Làm nóng lò trước 20 phút ở mức nhiệt 170.
- Chia hạt vào các đế bánh thuyền và nướng trong khoảng 15 phút. Thấy bánh chuyển vàng thì rắc thêm vụn dừa.
Chờ bánh nguội thì măm măm măm! Yummy!!!
🤤🤤🤤
Ps: để bánh giòn lâu hơn, sấy bánh trong khoảng 30 phút. Bánh sau khi nguội thì bảo quản trong hộp kín, có thể sử dụng ngon nhất trong vòng 10 ngày.

BAKOTA- Baking Joy
Baking with lots of passion and love ❤️
📱0932 753 123

03/04/2022

Niềm vui mỗi khi cuối tuần đến của mình là được nướng bánh đó mọi người.
Với mình, phụ nữ được làm điều mình thích, làm được điều mình muốn thôi là đã đủ hạnh phúc một nửa.
Tuần nào mình cũng có đơn đặt bánh vừa đủ để vừa enjoy cuối tuần bên cô con gái, vừa đủ enjoy niềm vui bánh trái trong bếp nên thích lắm ạ.
Bánh trái cũng giúp mình kết nối với nhiều người hơn. Bạn mình bảo, “cứ nói về bánh trái là thấy mắt mày sáng lên”.
Còn mình thì thấy may mắn quá , chứ bạn mình mà bảo “cứ hễ nhắc đến dzai là thấy mắt mày sáng rỡ” thì trúng tim đen 🖤mình luôn”. Vì ngoài sở thích bánh trái mình cũng có sở thích mê các anh oppa Hàn nữa 🤣🤣

Đi xa quá, xa quá rồi. De lại nè 😅
Hôm nay ngoài bánh dứa, mình còn nướng bánh socola rum nho nữa, mình chờ mọi người inbox tám chuyện rồi mình ship bánh luôn nhe😎
🍪🍪🍪🍪
BAKOTA- BAKING JOY
Baking with lots of love and passion 💙
📱 0932753123

26/03/2022

Một chiếc feedback xịn xò cuối tuần.

Một chiếc bánh ngon hay không được quyết định phần lớn bởi nguyên liệu. Nhất là loại bánh ít nguyên liệu như món bánh chuối này thì chuối càng chín bánh sẽ càng mềm mại và ngọt hơn, vì vị ngọt của bánh là vị ngọt của chuối kết hợp cùng mật ong tự nhiên. Chuối chín khi nướng, sẽ tiết ra mật nên càng ngon hơn.

Nguyên mới mua được chuối chín ngon, ai muốn chọn một bữa ăn sáng, hay một bữa ăn xế lành mạnh thì inbox cho Nguyên order ngay nhé.

Bakota- Baking Joy
Baking with lots of love and passion ❣️
📱0932 753 123

20/03/2022

Thích cheese 🧀 ư?!
😎 Đừng ăn món này nếu không muốn nghiện.

Fan của cheese thì không thể bỏ qua món bánh hành phô mai này được đâu.
Những chiếc bánh quy giòn rụm với nhân phô mai mềm dẻo, vị mằn mặn lại thơm mùi hành. Vị của nó quyến rũ đến mức ngay cả những người không thích ăn hành, không ăn được hành vẫn thích món này.
Món này làm không khó, chỉ là hơi lách cách mất công chút thôi. Bạn nào lười bày, lười dọn thì cứ nhắn mình, bánh sẽ được ship tận nhà 😌

Nhân phô mai sẽ cứng hơn sau 2 ngày, bạn nào muốn có thể kéo nhân dài thì bỏ bánh vào lò vi sóng, quay tầm 5-10 giây là nhân sẽ mềm và kéo sợi dài được nè. (Xem hình minh hoạ ở comment nha 😊)

BAKOTA- Baking Joy
Baking with lots of love and passion ❣️
📱 0932 753 123

12/03/2022

Trữ món này ở nhà thì ăn sáng, ăn đêm, ăn khuya lúc nào cũng được. Vừa tiện lợi vừa không sợ béo nè 🤤

10/03/2022

📣Tin mình đi! Món bánh chuối này sẽ khiến bạn thay đổi định kiến rằng những món ăn healthy rất nhàm chán.

Bánh chuối yến mạch rất thích hợp cho những bạn có chế độ ăn kiêng, ưu tiên chọn những món ăn có lợi cho sức khoẻ, những bệnh nhân đái tháo đường (tiểu đường). Bởi món bánh này được làm hoàn toàn từ yến mạch và chuối. Vị ngọt tự nhiên của chuối kết hợp cùng với mật ong, chuối và yến mạch hoà quyện mềm mại tạo nên một ổ bánh không thể hoàn hảo hơn.

Bánh có thể bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh 7 ngày, hoặc nhiệt độ phòng 3 ngày. Dù thưởng thức kiểu bánh lạnh hay bánh thường, dù bạn có đang trong chế độ ăn kiêng hay không thì đây vẫn là món bánh rất đáng để bạn thử đấy.

Inbox cho bếp nếu bạn muốn chọn 1 món ăn nhẹ vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe nhé.

📮
BAKOTA- Baking Joy
Baking with lots of love and passion ❣️
📱 0932 753 123

08/03/2022

Âm tính Covid và dương tính với sự xinh đẹp nhé các chị em 🌹🌸

BAKOTA- Baking Joy

04/03/2022

Bếp xin phép ngưng nhận đơn bánh hoa cho dịp 8/3. Cám ơn sự yêu thương và ủng hộ của mọi người dành cho bếp.
Những ngày vừa qua bếp nhận được tin nhắn của anh kia đặt bánh tặng bạn gái, nhờ bếp viết thiệp với lời chúc cực kỳ ngọt ngào luôn 💚. Thật dễ thương heng mọi người🥰. Tui dở cái vụ mai mối lắm, nhưng mấy cái vụ nhờ chuyển hoa, chuyển bánh, chuyển lời yêu thương thế này thì tui tích cực “đẩy thuyền” lắm nè.
Có một số các chị nhờ tặng cho nhóm chị em nữa. Đến đoạn này thì tui áy náy với hội chị em của tui quá 😅.
Cám ơn mọi người ủng hộ bếp bánh của tui. Cho tui được đắm chìm trong mùi thơm của bơ, của dứa, của chocolate đến nỗi hàng xóm nhà tui phải ghen tị, chạy qua hỏi “nay Nguyên nướng bánh gì mà thơm dzậy” 😆😁
—-/🌹🌸—-/
Bakota- Baking Joy
Baking with lots of love and passion ❤️
📱 0932 753 123

01/03/2022

Chào tháng 3!
Xuân-Hạ-Thu-Đông rồi lại Xuân, mùa của cây lá xanh mướt và hoa nở khắp chốn.
Tức cảnh sinh tình nên mình mang hoa lên bánh.
- Bánh dứa hoa anh đào
- Bánh choco rum nho

Nướng xong những chiếc bánh này, mình bị mê mẩn. Mê từ cái đoạn ngâm những cánh hoa anh đào trong nước, những cánh hoa nhìn mong manh nở b**g ra, và một đứa có phần hơi vụng về như mình phải nâng niu đưa lên bánh, nhẹ nhàng và tỉ mỉ như một nghệ nhân. (Bởi vậy, ai mà nóng tính, cần tập cho bản thân điềm đạm ôn nhu hơn thì cứ đến với bộ môn bánh trái này. Thật đấy!)
Quay lại với hoa, phụ nữ chúng tôi ai cũng mê hoa các ông ạ. Nhưng cái miệng leo lẻo nó nói kiểu khác thôi. Nên các anh các ông nào mà nghe các cô bảo: “Em không thích hoa, phí lắm” thì giờ đã có phương án rồi nè. Pha một ấm trà, mình ngồi xuống ngắm hoa rồi bỏ hoa vào bụng được, không phí chút nào.
Hoa này ăn được nha quý dzịiiiiii😅😅

20/02/2022

Nếu ai biết mình thì chắc cũng biết mình có một bé gái 👧🏻 hơn 2 tuổi, tên Bơ. Cô bé Bơ này chính là một phần cảm hứng cho mình bật lò, nướng bánh thường xuyên hơn, dù cơ duyên đưa mình đến với việc làm bánh trái này cũng cách đây tròn chục năm.

Có lần có người gọi Bơ để cho bánh, một người khác nói: “nhà nó đầy bánh, mẹ nó làm đủ các loại bánh”. Mình chỉ mỉm cười và hỏi Bơ “con có thích bánh cô cho không. Nếu thích thì con đến lấy đi”.
Với mình, là một người biết chút ít về bánh và những công đoạn làm nên một chiếc bánh thì mình hiểu rằng những chiếc bánh không chỉ chứa tình cảm, tâm sức của người làm bánh, mà còn phải chuyển tải tình cảm của người tặng nên mình luôn trân trọng dù là món bánh chân quê hay món bánh sang trọng trang trí tỉ mỉ🎈💌

Những chiếc bánh choco rum nho trước và sau khi nướng. Nhìn mê mẩn quá 🥰

BAKOTA- Baking Joy
Making with lots of love and passion
📱 0932 753 123

Bakota - Baking joy

25/05/2022

03/04/2022

26/03/2022

20/03/2022

12/03/2022

10/03/2022

08/03/2022

04/03/2022

01/03/2022

20/02/2022

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share

Category