Flour-ist

Flour-ist Tiệm bánh online ở Sài Gòn🌿

365 NGÀY HỌC LỚN (14/06/2025 - 14/06/2026)Hôm nay là tròn một năm ngày flourist chính thức mở cửa, đón những vị khách đầ...
14/06/2026

365 NGÀY HỌC LỚN (14/06/2025 - 14/06/2026)
Hôm nay là tròn một năm ngày flourist chính thức mở cửa, đón những vị khách đầu tiên "đột nhập" vào căn bếp nhỏ khiêm tốn của chúng mình.
Nhìn lại hành trình 365 ngày qua, flourist tự hào khi được đong đếm niềm vui bằng những mẻ bánh thơm phức ra lò mỗi ngày:
- 3.525 ổ Baguette giòn rụm
- 5.659 chiếc Sticky Buns ngọt ngào
- 3.145 chiếc Shio Pan thơm bơ
Hàng ngàn chiếc bánh mỳ ra đời cũng là bấy nhiêu cơ hội để chúng mình được làm quen với những người bạn cùng chung niềm đam mê và tình yêu bánh. Chính những cái gật đầu hài lòng, những lời động viên của các bạn là nguồn năng lượng vô giá, giữ cho ngọn lửa trong căn bếp nhỏ luôn cháy, ngay cả vào những ngày tụi mình thấy nản chí nhất.
Một năm đi qua với thật nhiều hồi ức tươi đẹp. Mong rằng trên chặng đường sắp tới, flourist vẫn sẽ được tiếp tục đồng hành và cùng bạn viết nên thật nhiều kỷ niệm ngọt ngào như thế nữa.
Cảm ơn bạn thật nhiều vì đã là một phần của Flourist! 🤎

Tại Flourist, mỗi chiếc bánh ra đời là kết quả của sự tập trung hoàn toàn vào hiện tại — nơi bột, nhiệt độ và những cái ...
08/06/2026

Tại Flourist, mỗi chiếc bánh ra đời là kết quả của sự tập trung hoàn toàn vào hiện tại — nơi bột, nhiệt độ và những cái chạm hòa làm một. Chúng mình không mong làm ra những chiếc bánh hoàn hảo nhất thế giới, chỉ mong làm ra chiếc bánh "vừa vặn" nhất để chạm đến cảm xúc của bạn.

365 ngày nuôi men, nướng bánh và gặp gỡ... 🧺Tròn một năm mở cửa chính thức, nhìn lại 1 năm với thật nhiều kỷ niệm. Một t...
01/06/2026

365 ngày nuôi men, nướng bánh và gặp gỡ... 🧺
Tròn một năm mở cửa chính thức, nhìn lại 1 năm với thật nhiều kỷ niệm. Một tiệm bánh đối với flourist, không chỉ là nơi có bánh ngon mà còn phải có những tâm hồn đồng điệu, cùng tụi mình đi qua những ngày nắng rực rỡ hay những chiều mưa lãng đãng của Sài Gòn.
Một năm qua, fourist gói ghém sự tử tế vào từng ổ bánh, và thật hạnh phúc khi nhận lại từ bạn những nụ cười ấm áp. Cảm ơn bạn vì đã luôn tìm thấy sự đồng điệu nơi căn bếp nhỏ của chúng mình.
Mừng flourist tròn 1 tuổi. Mong rằng những năm tháng sau này, mùi bánh nướng thơm lừng của tụi mình vẫn luôn là một lý do dịu dàng khiến ngày của bạn thêm vui.

Hệ sinh thái bánh mỳ ở flourist không quá nhiều nhưng vừa đủ với mọi nhu cầu. Từ bánh mỳ giòn ăn không, kèm bơ và mứt vi...
24/05/2026

Hệ sinh thái bánh mỳ ở flourist không quá nhiều nhưng vừa đủ với mọi nhu cầu.
Từ bánh mỳ giòn ăn không, kèm bơ và mứt việt quất, kẹp nhân jambon hoặc cá hồi đến các loại bánh mỳ mềm hơn như shokupan, shio pan, bánh quế cuộn. Vừa vặn để cấp năng lượng cho bạn yêu tinh bột đến từ lúa mỳ.
Tiệm vẫn mở cửa từ 9h-17h (từ thứ Năm đến Chủ Nhật)
Mong được gặp bạn mỗi sớm với những mẻ bánh nóng giòn nhé!

BUTTER TEOK - CANELÉ CHÍNH THỨC GÓP MẶT TRÊN MENU CỐ ĐỊNH TỪ TUẦN NÀYChúng mình luôn tin rằng, một món bánh ngon không c...
19/05/2026

BUTTER TEOK - CANELÉ CHÍNH THỨC GÓP MẶT TRÊN MENU CỐ ĐỊNH TỪ TUẦN NÀY
Chúng mình luôn tin rằng, một món bánh ngon không chỉ đến từ công thức, mà còn được hoàn thiện từ sự đồng điệu với khẩu vị của người thưởng thức. Đó là lý do tiệm đã dành trọn 2 tuần qua để lắng nghe từng ý kiến nhỏ nhất của khách hàng về hai món bánh mới.
Tuần này, Butter teok và Canelé chính thức gia nhập menu cố định.
Sự tương phản đầy thú vị giữa độ giòn rụm của Canelé và cái nét dai dẻo, béo thơm của Butter teok chắc chắn sẽ làm xiêu lòng những tâm hồn yêu bánh ngọt. Bánh luôn được nướng mới để đảm bảo hương vị trọn vẹn nhất khi đến tay bạn.
Thân mời bạn ghé chơi và trải nghiệm thành quả sau hai tuần nâng niu của chúng mình nhé.
Lịch mở cửa: từ Thứ Năm đến Chủ Nhật (9h-17h)
Địa chỉ: 25/66 Nguyễn Bỉnh Khiêm, phường Sài Gòn
⁠

Dạo gần đây, nhịp sống ở flourist vẫn vậy. Vẫn là những khối bột được nâng niu, ủ chậm qua đêm để men tự nhiên có đủ thờ...
12/05/2026

Dạo gần đây, nhịp sống ở flourist vẫn vậy.
Vẫn là những khối bột được nâng niu, ủ chậm qua đêm để men tự nhiên có đủ thời gian "thở" và tạo nên hương vị chiều sâu đặc trưng.
Mỗi sáng sớm, lò nướng đã đỏ lửa. Mỗi chiếc bánh ra đời đều in dấu sự cảm nhận riêng biệt từ đôi bàn tay của người thợ. Chúng mình chạm vào bột để biết độ nở, ngửi mùi hương để đoán độ chín, và lắng nghe tiếng lách tách của lớp vỏ giòn tan khi vừa ra lò.
Hành trình này có phần chậm rãi, nhưng chúng mình hạnh phúc vì thấy bánh "tốt hơn mỗi ngày". Một chút cải thiện ở thớ bánh, một chút hoàn thiện ở độ giòn... Sự lớn lên thầm lặng đó trở nên ý nghĩa hơn bao giờ hết vì có bạn luôn đồng hành và ủng hộ.
Cảm ơn bạn đã kiên nhẫn cùng flourist thưởng thức những giá trị thủ công thật thà nhất.

BÊN NGOÀI GIÒN GIÃ, BÊN TRONG... NHIỀU BƠ!"Người ta nói 'vạn sự khởi đầu nan', còn tụi mình thì khởi đầu tuần mới bằng.....
10/05/2026

BÊN NGOÀI GIÒN GIÃ, BÊN TRONG... NHIỀU BƠ!
"Người ta nói 'vạn sự khởi đầu nan', còn tụi mình thì khởi đầu tuần mới bằng... Butter Teok.
Đây là thành viên mới nhất trong series 'Tự làm khổ mình' (mỗi tuần một loại bánh mới) của tiệm. Mô tả ngắn gọn về em nó:
• Vỏ: Giòn tan nhờ công nghệ 'xông pha' nhiệt độ cao.
• Ruột: Bánh gạo dẻo thơm, ngập tràn vị bơ béo ngậy.
• Tính cách: Thân thiện với sức khỏe vì hoàn toàn Gluten-free.
Bánh đã lên kệ, tình cảm đã đong đầy, chỉ chờ các 'quý phi' ghé qua rước em nó về dinh thôi. Đừng để tụi mình cô đơn với đống bánh gạo thơm phức này nhé!"

Dạo này, chúng mình được bạn ghé thăm nhiều hơn, được truyền tình yêu bánh đến với nhiều người hơn. Mỗi ngày được sống h...
26/04/2026

Dạo này, chúng mình được bạn ghé thăm nhiều hơn, được truyền tình yêu bánh đến với nhiều người hơn. Mỗi ngày được sống hết mình với đam mê, thật tuyệt!
Flourist vẫn giữ nguyên khung giờ hoạt động thường nhật:
• Thời gian: Thứ Năm – Chủ Nhật
• Giờ mở cửa: 9:00 – 17:00
Mong được gặp bạn thường xuyên hơn tại không gian mới nâng cấp này ạ!

Không gian mới, mời bạn ghé chơiSau gần một năm mở của chính thức, chúng mình quyết định sửa chữa lại không gian chút xí...
13/04/2026

Không gian mới, mời bạn ghé chơi
Sau gần một năm mở của chính thức, chúng mình quyết định sửa chữa lại không gian chút xíu để bạn có thể ngồi lại thoải mái hơn.
Cũng vẫn là không gian mở trước hiên nhỏ, được khoác lên gam màu ấm cúng và dịu mắt hơn, hi vọng bạn có thể có thêm trải nghiệm thú vị khi thưởng bánh mỗi lần ghé qua.
Nhân dịp này, Flourist gửi bạn ưu đãi 10% đối với tất cả đơn hàng online lẫn offline từ ngày 16/4 đến 19/4.
Cảm ơn bạn đã luôn đồng hành và dõi theo hành trình khởi nghiệp của chúng mình, rất nhiều.

Làm bánh không dễ nhưng cũng chẳng khó, nếu bạn thực sự yêu nó.Làm bánh cũng giống như nuôi dạy trẻ, nếu ta gom nhặt tìn...
16/03/2026

Làm bánh không dễ nhưng cũng chẳng khó, nếu bạn thực sự yêu nó.
Làm bánh cũng giống như nuôi dạy trẻ, nếu ta gom nhặt tình yêu thương, để tâm, chăm sóc mỗi ngày, đứa trẻ sẽ được phát triển một cách toàn diện.
Và bạn có tin, mỗi chiếc bánh đều có linh hồn?
Mình tin là có.
Đó là khi, hương vị đó làm bạn lưu luyến và ghi nhớ, trong hàng vạn mùi hương lướt qua trong đời.
Linh hồn của chiếc bánh nằm ở chính đôi bàn tay kiên nhẫn của baker — người đã không bỏ cuộc sau những mẻ bánh hỏng, người đã gửi gắm vào đó niềm vui và cả sự kỳ vọng.
Bởi suy cho cùng, gia vị đắt giá nhất của một người thợ bánh không phải là loại bơ thượng hạng hay dòng bột mỳ đắt tiền, mà chính là sự chân thành được nướng chín trong lò.

Address

Hoàng Hoa Thám
Phu Nhuan

Opening Hours

Monday 08:00 - 19:00
Tuesday 08:00 - 19:00
Wednesday 08:00 - 19:00
Thursday 08:00 - 19:00
Friday 08:00 - 19:00
Saturday 08:00 - 19:00
Sunday 09:00 - 16:00

Telephone

+84855170294

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Flour-ist posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category