02/03/2024
𝗩𝗶̀ 𝘀𝗮𝗼 𝗯𝗮́𝗻𝗵 𝗺𝗶̀ 𝘀𝗼𝘂𝗿𝗱𝗼𝘂𝗴𝗵 𝘁𝗼̂́𝘁 𝗰𝗵𝗼 𝘀𝘂̛́𝗰 𝗸𝗵𝗼𝗲̉?
Bánh mì Sourdough được cho là có nhiều lợi ích cho sức khỏe so với các loại bánh mỳ khác:
✅Tiêu hóa tốt hơn: Quá trình lên men tự nhiên trong bánh sourdough giúp phá hủy phần lớn gluten, một loại protein gây kích ứng cho một số người.
✅Giảm chỉ số đường huyết: Quá trình lên men trong bánh sourdough có thể làm giảm chỉ số đường huyết, có lợi cho người có tiểu đường hoặc muốn duy trì mức đường huyết ổn định.
✅Nâng cao hấp thụ chất dinh dưỡng: Sourdough có khả năng giúp phá hủy phần của acid phytic trong ngũ cốc, làm tăng sự hấp thụ của khoáng chất như canxi, magiê, kẽm.
✅Cung cấp vi khuẩn probiotic: Bánh sourdough chứa các vi khuẩn probiotic do quá trình lên men tạo ra, hỗ trợ hệ tiêu hóa và cân bằng vi khuẩn đường ruột.
✅Thấp hơn về phản ứng dị ứng: Phá hủy gluten trong quá trình lên men có thể giảm nguy cơ phản ứng dị ứng với gluten ở những người nhạy cảm.
Tiệm luôn sẵn các bánh mì sourdough tốt cho sức khoẻ, người tiểu đường, ăn kiêng. Mua ngay nhé😍
😍Call ngay vào số 0339991299 để đặt bánh khi cần gấp.
