Vài nét về thành phố biển Nha Trang
Nha Trang là một thành phố ven biển và là trung tâm chính trị, kinh tế, văn hóa, khoa học kỹ thuật và du lịch của tỉnh Khánh Hòa, Việt Nam. Các di tích của người Chăm vẫn còn tại nhiều nơi ở Nha Trang. Nha Trang được Thủ tướng chính phủ Việt Nam công nhận là đô thị loại 1 vào ngày 22/4/2009. Đây là một trong 8 đô thị loại 1 trực thuộc tỉnh của Việt Nam. Nha Tra
ng được mệnh danh là hòn ngọc của biển Đông vì giá trị thiên niên và sắc đẹp của nó. Thiên nhiên đã ban tặng cho Nha Trang tất cả những gì mà một vùng duyên hải có thể có: Từ những hòn đảo ngoài khơi tới những bãi tắm cát trắng mịn, từ những rạn san hô kì ảo dưới lòng đại dương tới những ngôi đền Chăm cổ kính rêu phong trên núi, những làng chài xôn xao ven biển, bảo tàng tĩnh lặng giữa lòng thành phố. Những yếu tố đó đã tạo nên tính cách chân thành, thân thiện, hiếu khách và cần cù của người dân Khánh Hòa. Không kín đáo như người Hà Nội, không cầu kì như người Huế, và nhịp sống cũng chậm hơn người Sài Gòn, người Khánh Hòa có tính cách phóng khoáng mà giản dị hệt như những đặc tính của vùng biển Khánh Hòa kín gió, sóng nhẹ. Nha Trang nổi tiếng là vùng đất với nhiều món đặc sản. Hải sản Nha Trang đa dạng và phong phú với rất nhiều loại và vô số những món ăn khác nhau, nổi tiếng có món nhum, còn gọi là cầu g*i hay nhím biển ăn sống với cải bẹ xanh . Tuy nhiên, ngoài việc nổi tiếng với các sản vật biển, Nha Trang có nước yến/yến sào (hay tổ chim yến được chúng làm từ nước dãi của mình) và nem nướng Ninh Hòa. Bên cạnh đó, nói đến các món dân dã Nha Trang còn nổi tiếng qua món bún cá hay bánh canh. Món bánh canh Nha Trang thì không giống với bất kỳ ở một địa phương nào khác, nước lèo được làm từ chất ngọt của cá cộng với bột bánh canh tạo nên một hương vị khó quên. Nha Trang còn có b**g bóng cá, vi cá, nước mắm, khô cá thu được xếp vào loại ngon.
