11/05/2026
Hành trình để xây dựng tiệm coffee i am Cake hôm nay, là hành trình dài với nhiệt huyết 100% năng lượng. Ngoài là 1 quán cà phê, có thể khách hàng đã và có thể chưa biết Cake còn là "TIỆM BÁNH"!
Không gian coffee được cộng gọp bởi nhiều phong cách, chia nhỏ nhiều khu để khách hàng được trải nghiệm và lựa chọn!
Mỗi góc nhỏ, chi tiết decor, cây xanh, không gian... đều được cake tham khảo và đầu tư cố gắng chỉnh chu nhất có thể!
Đào tạo và đi qua bao nhiêu lượt nhân sự, tình hình chung của các chủ tiệm có lẻ là con người. Để kết nối được nhân sự nhân viên phù hợp, kết nối được những mảnh ghép để cùng nhau phát triển - nắm bắt được quy trình - hiểu được mong muốn của khách hàng - thể hiện được cách mình muốn khách bước vào và cảm nhận được năng lượng… thật sự không dễ. Nó cần thời gian và có thể là duyên! Để chúng ta được va chạm và thấu hiểu!
Một không gian từ ko có gì, cake chỉnh sửa và xây dựng, hoàn thiện qua thời gian, đối diện "trận dịch 2021" kéo dài nhiều tháng trời, chúng tớ hồi hộp và đối mặt với nhiều áp lực không tên! Những tháng dài phải dùng trí tưởng tượng tạo động lực chờ đợi ngày được phục vụ khách hàng! Được lắng nghe và thay đổi!
Đến hôm nay, Cake đã vận hành được 5 năm, cả 2 dịch vụ tiệm bánh và quán coffee, không gian đều được khách yêu thương đón nhận, phản hồi tích cực cũng sẽ có phản hồi tiêu cực, Khen có chê có, tập thể Cake vẫn luôn đón nhận và thể hiện sự trân trọng với những đóng góp từ khách hàng. Hơn hết cả , Cake mong nhất vẫn là sự công nhận thật sự dành cho sản phẩm, cho trải nghiệm khi khách hàng đến với Cake! Thật sự rất cảm ơn khách đã yêu thương, và cũng thật sự xin lỗi với những thiếu xót từ Cake vô tình mang đến!
Cake vẫn đang và luôn chỉnh sửa từng chút một trong cách vận hành, menu, chiếc bánh và cả cách phục vụ từ nhân sự… để "tiệm bánh i am Cake" và "tiệm coffee i am Cake" không chỉ đẹp trong hình ảnh, mà còn đủ chất lượng để khách hàng yêu thương và quay lại thêm nhiều lần nữa.
Mong chờ khách hàng sẽ đồng hành và phản hồi góp ý, để Cake luôn có cơ hội thay đổi và phát triển hơn mỗi ngày ❤️