Trại chính tại Phường Mỹ Quý, TP Long Xuyên, Tỉnh An Giang. Ếch Ộp đang theo đuổi và thực hiện mô hình nông nghiệp truyền thống sử dụng sức mạnh bản địa tạo ra sản phẩm (dùng tự nhiên để quản lý tự nhiên) cùng với lực lượng kĩ sư và sinh viên đến từ nhiều ngành nghề khác nhau, nhưng cùng đam mê và yêu thích nông nghiệp, với mong muốn tạo ra nông sản chất lượng và dinh dưỡng cho bản thân, gia đình
và cộng đồng. Hiện nay, Nông trại Ếch Ộp đang sản xuất hơn 45 loại nông sản bao gồm: rau ăn lá, rau ăn trái, rau ăn củ, cây ăn trái, lúa gạo và bảo tồn các cây trồng có tính dược liệu bản địa theo nguyên tắc: không sử dụng thuốc Bảo vệ thực vật (BVTV)hóa học, không sử dụng thuốc cỏ, không sử dụng kích thích sinh trưởng, không sử dụng giống biến đổi gen, cung cấp các sản phẩm an toàn và bổ dưỡng đến bữa cơm của mọi nhà. Ngoài chức năng sản xuất- kinh doanh, nông trại chúng tôi còn thực hiện hoạt động công tác xã hội, Ếch Ộp tổ chức những hội thảo, diễn đàn quốc tế về nông nghiệp hữu cơ 2019, Tổ chức các chương trình tìm hiểu tự nhiên cho trẻ em địa phương, tham gia cộng tác các dự án với Mekong Organic giúp phát triển nông nghiệp hữu cơ ở Việt Nam. Trao đổi, chia sẻ Nông nghiệp chất lượng cao, Nông nghiệp tận dụng những nguồn lực tại địa phương, cho nông dân, Sinh viên, Thanh niên trong và ngoài Tỉnh. Nhằm giúp nông dân hiểu hơn về nông nghiệp chất lượng cao, nông nghiệp hữu cơ, nâng cao giá trị nông sản. Ếch Ộp cùng đồng hành với người nông dân địa phương xây dựng mạng lưới sản xuất hữu cơ bền vững. Qua quá trình hoạt động, Nông trại Ếch Ộp đã khẳng định với nông dân và người tiêu dùng việc sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ và sử dụng các nội lực địa phương có thể tạo ra nông sản chất lượng cao và người nông dân có thể làm giàu trên mảnh đất quê hương. Cách xây dựng chất lượng – thương mại: Nông trại Ếch Ộp sản xuất theo tiêu chí riêng vì tiêu chí này dựa vào nhu cầu và điều kiện thực tế tại ĐBSCL. Ếch Ộp xây dựng kênh bán hàng qua internet giao hàng tận nhà miễn phí, quầy bán hàng trực tiếp tại trung tâm, tất cả kênh bán hàng đều do nhân viên Ếch Ộp trực tiếp tư vấn chất lượng. Khách hàng có thể hỏi bất kỳ thắc mắc về sản phẩm, nhân viên trang trại sẽ giải đáp. Ếch Ộp xây dựng hình tượng trong khách hàng là một vườn rau gia đình, cung cấp, minh bạch mọi thông tin về sản phẩm. Sản phẩm Ếch Ộp được đóng gói bao bì, nhãn, mã code để truy xuất nguồn gốc, nhật ký đồng ruộng. Nông trại Ếch ỘP ứng dụng quan điểm sản xuất tôn trọng tự nhiên, tái tạo nông nghiệp truyền thống Việt Nam. Về tiến bộ khoa học kỹ thuật. Ở Ếch Ộp ứng dụng những tiến bộ kỹ thuật và công nghệ thông tin vào trong sản xuất giúp tiết giảm chi phí sản xuất, hoạt động, tăng uy tín với khách hàng. Trong hoạt động sản xuất Ếch Ộp ứng dụng hệ thống tưới nhỏ giọt , hệ thống hẹn lịch tưới, điều khiển cài đặt hệ thống tưới bằng phần mềm và dữ liệu đám mây, bẫy bắt côn trùng, nhập nhật ký đồng ruộng qua internet – giúp có thể giám sát hoạt động mọi nơi, giảm công nhập liệu, truy xuất cho khách hàng xem nhật ký qua mã code… Trong hoạt động bán hàng: tất cả rau Ếch ỘP được đóng gói bao bì có mã code truy xuất nguồn gốc, bán hàng qua online khách hàng có thể thanh toán qua dịch vụ Banking (Vietten Play), thu thập thông tin khách hàng để chăm sóc hiệu quả, nhập liệu bán hàng qua internet – thuận tiện, Ứng dụng phần mềm thuật toán để tính toán mức nhu cầu khách hàng giúp có kế hoạch sản xuất hạn chế dư thừa sản phẩm. Bên cạnh đó, là một trang trại mở nên Ếch Ộp luôn sẵn sàng đón tiếp khách hàng và tình nguyện viên đến tham gia cùng chúng tôi. Ở đây, khách hàng được giới thiệu hoạt động sản xuất, có cơ hội học tập kĩ thuật trồng trọt, có cơ hội thực hành trên một trang trại sinh thái tổng hợp. Khách hàng là người giám sát, kiểm tra Ếch Ộp làm đúng nguyên tắc sản xuất đã cam kết. Được tham dự các chương trình tập huấn, gặp gỡ, chia sẻ với các đồng môn cùng đam mê về nông nghiệp sinh thái. Chúng tôi luôn muốn Ếch Ộp là nơi gắn kết, truyền cảm hứng và học hỏi giữa nông dân, sinh viên, các cá nhân yêu thích nông nghiệp tự nhiên và cả cộng đồng hướng về một nền nông nghiệp xanh sạch và an toàn.
ẾCH ỘP TÁI TẠO NÔNG NGHIỆP TRUYỀN THỐNG
