COMIN bakehouse

COMIN bakehouse Bake someone Happy Bakery

Một tuần trôi qua vẫn còn dư âm với chiếc bánh và đám cưới siêu chất.Chủ đạo là một màu đỏ từ trong ra ngoài mang âm hưở...
31/05/2026

Một tuần trôi qua vẫn còn dư âm với chiếc bánh và đám cưới siêu chất.

Chủ đạo là một màu đỏ từ trong ra ngoài mang âm hưởng của sân khấu Moulin Rouge. Điểm nhấn là chiếc môi - chi tiết yêu thích của cô dâu - đầy ấn tượng ngay sảnh chờ.

Và trên tinh thần đó chiếc bánh được đo ni đóng giày sát theo ý tưởng này.

💋

“_Hello em ơi chị cần một chiếc bánh sinh nhật cho bạn chị tên Phượng vào ngày mai. Hay em làm bánh có hoa phượng nha.”N...
28/05/2026

“_Hello em ơi chị cần một chiếc bánh sinh nhật cho bạn chị tên Phượng vào ngày mai. Hay em làm bánh có hoa phượng nha.”

Nội dung hội thoại chớp nhoáng M gật cái rụp mặc dù chưa làm hoa phượng bao giờ. Với lại cũng không có khuôn cắt. Không sao, cái khó ló cái mò, mò là ra.

Nhớ lại hồi nhỏ, nhà ở đường Hùng Vương gần bùng binh Cây Gõ. Giữa đường là dải phân cách rộng khoảng 3 mét bên dưới là thảm cỏ, và hàng cây phượng được trồng kéo dài đến Tản Đà hay gì đó.

Mỗi năm đến hè, là mặt đường phủ đầy hoa phượng. Trưa đi học về,băng qua dải phân cách lượm bông chơi đồ hàng hoặc làm con bướm ép vô tập. Lúc đó còn nghỉ có cách nào để hái mấy cành hoa bên trên được không vì nó sum xuê đẹp quá. Tha hồ chơi.

Đâu năm lớp 3-4, một buổi trưa học về như mọi ngày. Bỗng nhìn thấy hàng loạt cây bị đốn sạch. Cành hoa nằm la liệt trên mặt đường nhựa. Đi qua lượm về được mấy cành to rất nhiều bông. Vừa thích vì đợt này tha hồ ép khô nhưng lờ mờ nhận ra đây là lứa hoa cuối cùng được chơi.

Sau đó, người ta quy hoạch lại toàn bộ dải phân cách bằng cách đổ bê tông và làm bồn bông bằng xi măng. Thật tình cho đến bây giờ vẫn không hiểu tại sao lại thay một hàng cây mát mẻ và rực rỡ như vậy bằng mấy cái thiết kế nặng nề và nóng nực.

Trở lại với chiếc bánh vừa lạ vừa thân thuộc, vừa làm vừa nhớ lại cấu trúc của bông hoa mình từng chơi. Đây là màu hoa đỏ cam, đây là nhuỵ, đây là đài hoa … tất cả hiện trong đầu rõ mồn một. Hoàn thành chiếc bánh hoa phượng với tâm trạng đầy hoài niệm.

Thêm thắt sự sang trọng và tinh tế với sợi dây ngọc trai bằng đường và chiếc nơ xinh quanh bánh.

Một mùa hè rực rỡ bắt đầu.

_________

🌸 𝐜𝐨𝐦𝐢𝐧𝐛𝐚𝐤𝐞𝐡𝐨𝐮𝐬𝐞 🌸
𝐁𝐞𝐬𝐩𝐨𝐤𝐞 𝐂𝐚𝐤𝐞, 𝐁𝐫𝐞𝐚𝐝 & 𝐂𝐥𝐚𝐬𝐬
☎️0908147777
🏰Studio : 39B Nguyễn Văn Linh D7
🏠 Store : 58/5 Pham Ngoc Thach D3
Follow us on IG : https://www.instagram.com/cominbakehouse/

Mình có mấy chị khách đến hẹn lại lên mỗi năm sinh nhật con trai, con gái đều nhắn mình ,cũng 5-6 năm gì rồi. Năm nào đề...
15/05/2026

Mình có mấy chị khách đến hẹn lại lên mỗi năm sinh nhật con trai, con gái đều nhắn mình ,cũng 5-6 năm gì rồi. Năm nào đề tài cũng chiến hết.

Năm nay thì nhẹ nhàng với Mine Craft. Mình luôn giữ tiêu chí dùng những nguyên liệu ăn được khi đặt trên bánh vì sự an toàn của bé và mọi người.

Mấy hình trên bánh đều là hình vẽ tay trên fondant, tô từng ô vuông một. Chánh niệm lắm !

Làm bánh cũng ngộ ra nhiều điều. Cứ làm hết lòng với khách, khách sẽ hết xèn với mình 😍.

Mình thuộc hệ cổ điển - phàm những gì làm được là mình sẽ làm. Hạn chế dùng những sản phẩm công nghiệp chế biến sẵn đến ...
14/05/2026

Mình thuộc hệ cổ điển - phàm những gì làm được là mình sẽ làm. Hạn chế dùng những sản phẩm công nghiệp chế biến sẵn đến mức tối đa.

Các loại mứt, sốt trong bánh đều được làm từ nguyên liệu tươi. Dĩ nhiên vừa giá thành cao hơn + mất nhiều thời gian hơn. Nhưng mà mình quan niệm mình ăn như thế nào thì khách của mình, cũng như người thân - thì ăn y như vậy. Không có cắt cost.

Vì mình nhớ hồi nhỏ, mỗi ngày má đều dắt mình đi chợ, nên là việc nấu nướng chế biến từ những cây trái thật, là một sự hiển nhiên.

Các chi tiết bánh luôn là thứ làm mình nán lại lâu nhất khi nhìn thấy.
12/05/2026

Các chi tiết bánh luôn là thứ làm mình nán lại lâu nhất khi nhìn thấy.

Làm bánh xong tự thấy ngôn ngữ diễn đạt trở nên quá ít ỏi so với những gì muốn nói. _________Một chiếc bánh mang vẻ đẹp ...
11/05/2026

Làm bánh xong tự thấy ngôn ngữ diễn đạt trở nên quá ít ỏi so với những gì muốn nói.
_________

Một chiếc bánh mang vẻ đẹp của sự tĩnh lặng và cảm xúc.Tông trắng ngà thanh khiết kết hợp cùng những chi tiết baroque chạm nổi tạo nên cảm giác như một tác phẩm điêu khắc cổ điển.

Điểm nhấn đặc biệt nằm ở tầng giữa với những lớp giấy gạo xếp thủ công chuyển động quanh bánh. Xen giữa là những bông hoa đường tím nhỏ được đặt ngẫu hứng, tạo cảm giác mong manh và thơ mộng. Những cụm hoa hồng đỏ rượu vang và hoa cẩm tú cầu cam cháy mang đến sự tương phản đầy lãng mạn cho tổng thể thiết kế.

Chiếc bánh tĩnh nhưng động, mỗi chi tiết đều được sắp đặt để kể một câu chuyện về sự tinh tế, nghệ thuật và vẻ đẹp vượt thời gian.

—————-
🌸 𝐜𝐨𝐦𝐢𝐧𝐛𝐚𝐤𝐞𝐡𝐨𝐮𝐬𝐞 🌸

𝐁𝐞𝐬𝐩𝐨𝐤𝐞 𝐂𝐚𝐤𝐞, 𝐁𝐫𝐞𝐚𝐝 & 𝐂𝐥𝐚𝐬𝐬
☎️0908147777
🏰Studio : 39B Nguyễn Văn Linh D7
🏠 Store : 58/5 Pham Ngoc Thach D3

Follow us on IG : https://www.instagram.com/cominbakehouse/

Chiếc bánh của một chị khách mà Min đã được làm bánh cho chị suốt 5-6 năm qua. Năm nào chị cũng nhớ và đặt bánh cho bé. ...
08/05/2026

Chiếc bánh của một chị khách mà Min đã được làm bánh cho chị suốt 5-6 năm qua. Năm nào chị cũng nhớ và đặt bánh cho bé. Và đây là feedback của chị sau mỗi năm.

Mỗi chiếc bánh từ Min đều có những tiêu chí như nguyên liệu chất lượng, ít ngọt, nhân và các loại sốt phải là tự nấu, không dùng đồ công nghiệp làm sẵn và các chi tiết tạo hình phải là ăn được.

Đẹp - ngon - và an toàn cho sức khoẻ.

📍Bánh Mine Craft các chi tiết được vẽ tay hoàn toàn.

🌸 𝐜𝐨𝐦𝐢𝐧𝐛𝐚𝐤𝐞𝐡𝐨𝐮𝐬𝐞 🌸
𝐁𝐞𝐬𝐩𝐨𝐤𝐞 𝐂𝐚𝐤𝐞, 𝐁𝐫𝐞𝐚𝐝 & 𝐂𝐥𝐚𝐬𝐬
☎️0908147777
🏰Studio : 39B Nguyễn Văn Linh D7
🏠 Store : 58/5 Pham Ngoc Thach D3

Follow us on IG : https://www.instagram.com/cominbakehouse/

13/04/2026

Cũng không có gì đặc biệt nếu không nói tất cả các chữ này đều được viết tay. Viết xong rồi giờ đi mat xa cổ vai gáy bù lại 🤣

🤍 Pegasus 🤍Nặn hình - mình vẫn cho là không phải thế mạnh của mình. Chần chừ hoài sợ không dám làm vì sợ xấu. Mà không l...
09/04/2026

🤍 Pegasus 🤍

Nặn hình - mình vẫn cho là không phải thế mạnh của mình. Chần chừ hoài sợ không dám làm vì sợ xấu.
Mà không lẽ vì sợ mà không thử thì dở. Xấu thì giấu thôi chứ đâu ai mà biết.

Lúc đầu định làm bản giản lược cho lẹ mà làm hồi cái ra bản full option luôn.

Mò mò mất cả tuần, ngồi tỉa khoảng 4-500 cái lông, mỗi cái trung bình 3 phút thì cũng đâu đó 24 giờ làm việc cho phần tỉa lông, giờ cái lưng nó kêu quá kêu.

Làm xong rồi thấy bớt sợ hẳn, mừng con ngựa thần đầu tiên nặn thành công. Dzô 🥂

Àh, chất liệu nặn bằng đường gumpaste, ăn được nhưng chắc … không ai ăn đâu hén.




🌸 𝐜𝐨𝐦𝐢𝐧𝐛𝐚𝐤𝐞𝐡𝐨𝐮𝐬𝐞 🌸
𝐁𝐞𝐬𝐩𝐨𝐤𝐞 𝐂𝐚𝐤𝐞, 𝐁𝐫𝐞𝐚𝐝 & 𝐂𝐥𝐚𝐬𝐬
☎️0908147777 🏰Studio : 39B Nguyễn Văn Linh D7
🏠 Store : 58/5 Pham Ngoc Thach D3
Follow us on IG : https://www.instagram.com/cominbakehouse/

Đố bạn con nì là con gì? Bật mí là bánh do khách gamer đặt 😆
08/04/2026

Đố bạn con nì là con gì? Bật mí là bánh do khách gamer đặt 😆

Address

Đakao
Ho Chi Minh City
00000

Opening Hours

Monday 10:00 - 18:00
Tuesday 10:00 - 18:00
Wednesday 10:00 - 18:00
Thursday 10:00 - 18:00
Friday 10:00 - 18:00
Saturday 10:00 - 18:00
Sunday 10:00 - 18:00

Telephone

+84908147777

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when COMIN bakehouse posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to COMIN bakehouse:

Shortcuts

Share

Category