22/09/2025
Chào cộng đồng mạng
Tôi là chủ quán Reng Café, hôm nay tôi xin nói rõ vấn đề nhân viên phốt quán, cụ thể là phốt tôi đã bốc lột sức lao động, ăn chặn tiền lương của các bạn.
Trước giờ tôi bị nhân viên cũ lên mạng viết những đều không hay về mình, là một người LGBT nên tôi luôn im lặng vì dưới con mắt của người đời thì khi chuyện xảy ra liên quan đến vấn đề tc td giữa người LGBT và các thanh niên thì người LGBT luôn là người có tội. Người ngoài cuộc luôn cho rằng tôi “không ra gì”…. Thế nhưng sao cđm không đặt ngược lại vấn đề, trên đời này có gì là miễn phí đâu? Tôi không “chung chi” thì sao các nv vui vẻ? Thế rồi, khi các cậu thanh niên này này không đạt được mong muốn về vật chất thì quay ngược lại phốt tôi thế này thế kia lên mạng. Tôi im lặng vì đây là nghiệp của đời LGBT. Và để tránh các tình huống như này xảy ra, mấy năm nay tôi luôn né nv, chỉ thân thiện, trao đổi công việc nhiều với vài nhân viên chủ chốt của quán, còn lại tôi né tất. Có bạn từ lúc vào làm đến lúc kết thúc tôi cũng chưa từng có buổi ngồi nói chuyện thân tình vì để tránh bị mang tiếng.
Thế rồi, tránh “vỏ dưa gặp vỏ dừa”, né được chuyện tc td thì bị phốt bốc lột sức lao động, không trả lương cho nhân viên…..Các bạn trẻ hiện nay đi làm trong thế “vui thì làm - buồn thì nghỉ”, “quán nào làm tao không vui, làm tao ghét là tao phốt cho quán đó sập tiệm”…. Làm chủ bây giờ không có sướng như mọi người nghĩ đâu, tới giờ làm nhân viên đến muộn nửa tiếng một tiếng không báo, gọi dt hỏi nhắc thì sẽ nghỉ luôn là chuyện rất bình thường trong ngành này vì nhân sự toàn các thanh niên trẻ nên quán tôi mới đưa ra mức phạt chế tài đi làm trễ như sau:
15 phút đầu tiên: 3k/phút
15 phút tiếp theo: 5k/phút
15 phút tiếp nữa: 10k/phút
15 phút kế nữa: 15k/phút
….
Thế rồi khi các bạn đi trễ, bị áp dụng cách phạt trên thì lên mạng viết rằng tôi bốc lột sức lao động, không trả tiền lương …vv…vv….
Tiếp theo, việc các bạn bị mất 15 ngày lương là do các bạn không làm đúng quy định về nghỉ. Tại sao các bạn không làm đơn thông báo nghỉ trước đế quán chuẩn bị mà sau khi nhận lương rồi nghỉ thì mất 15 ngày là phải rồi, trách chi ai. Trách thì trách bản thân các e háo thắng, muốn chứng ta đây thì 15 ngày lương đó là kinh phí để các bạn cho thiên hạ biết mình oai phong thì cũng đáng mà sao lại trách tôi, bốc phốt tôi. Hèn thế. Có chơi mà không dám chịu à (?!)
Cộng đồng mạng có biết, trong thời gian sửa chữa, deco cho chi nhánh mới (Góc ngã tư Nguyễn Đình Chiểu – Bà Huyện Thanh Quan), cần nhân nhân phụ dọn dẹp vệ sinh, đi mua đồ, phụ deco quán thì bất cứ nhân viên nào phụ giúp đều được trả tiền lương sòng phẳng chứ không phải vì chổ làm mở chi nhánh mới nên nhân viên đến giúp 1 tay cho vui nhà vui cửa đâu nhé. Vì quán tính lương theo giờ nên nv cứ vừa đến cửa quán chick-in là đã được tính lương ngay từ phút đầu tiên chick-in rồi, thậm chí khi đến chưa có người mở cửa thì cũng đã được tính lương. Kể ra thì thật nực cười vì có thể tôi bị nói là nhỏ nhen khi kể, nhưng vì các bạn ấy đã phốt tôi thì xin cho tôi nói ra chứ tôi cũng ức chế vì họ cố tình bôi nhọ quán, bôi nhọ danh dự tôi. Cụ thể là, ngoài tiền cơm phụ cấp 40k hằng ngày thì khi phụ làm như thế này, tôi luôn dẫn đi ăn ngày 1-2 cữ, có bữa ăn bill lên tiền triệu, và hơn hết các bạn ngồi ăn các bạn cũng được trả lương. Đôi khi có 1 bữa ăn mất gần 2 tiếng đồng hồ thì trong 2 tiếng đó tôi vẫn trả lương cho các bạn. Trên dường chạy lòng vòng tìm quán ăn thì các bạn cũng được nhận lương…. Nói rõ ra thế này, các nhân viên này khi đến chổ làm chech-in và ra về check-out lúc nào thì được tính lương trong khung thời gian đó. Vậy thì ai thiệt thòi, ai bốc lột đây mà đi phốt quán, phốt tôi ??? Đi mua đồ giúp tôi tôi cũng gửi hơn tiền mua xíu, tôi cũng đỗ xăng cho khi thấy các bạn di chuyển nhiều mà…. Thế thì tôi lợi dụng ai, bốc lột ai đây ???
Không chủ quán nào dại gì làm khó làm dễ với nhân viên tích cực của quán để họ phải nghỉ làm cả và tôi cũng thế. Tôi đủ kinh nghiệm để biết nv nào nhiệt tình với cv thật và “nhiệt tình giả tạo” các e à. Sao bạn không hỏi người nv thân nhất với bạn trong quán chỉ trong vòng 2 tháng mà lương từ 25k/h đã tăng lên 30k/h (chưa tính tiền cơm 40k/ngày)…. Khi nghỉ làm thì nv cứ phốt - phốt - phốt vì họ chả bị gì cả, còn được hả hê khi phốt quán. Luật pháp Việt Nam hiện nay chưa quản chặt được việc này, nên rất mong luật sư nào đó đọc được bài viết này và có hướng xử lý những vấn đề lợi dụng MXH để bội nhọ danh dự cũng như phá hoại việc kinh doanh của người khác thì liên hệ tư vấn tôi để tiến hành lập vi bằng các cá nhân, hội nhóm phát tán thông tin thất thiệt như này. Mọi chi phí tôi xin chịu.
Nhiều lần bị nhân viên cũ bôi nhọ danh dự nhưng tôi chưa một lần phản hồi vì phản hồi lại cũng chả ai tin, cđm luôn hướng cảm xúc theo người yếu thế vì nghĩa rằng chủ thì luôn ăn hiếp, luôn bốc lột nhân viên. Khi việc xảy ra giữa chủ và nhân viên, bị nv phốt thì chỉ có thể là “thằng chủ ác” chứ nhân viên thì không. Suy nghĩ này chỉ thay đổi khi các bạn trưởng thành, các bạn bước ra làm chủ thì các bạn sẽ hiểu.
CÒN ĐÂY LÀ GIẢI THÍCH CỦA BẠN TÍNH LƯƠNG CỦA QUÁN:
Hi mn
Hôm qua Phong có viết “Trong thời gian làm việc tại quán, tôi đã nỗ lực hết sức mình. Tuy nhiên, tôi buộc phải nghỉ việc vì môi trường làm việc không đảm bảo quyền lợi và nhân phẩm người lao động….”
Tôi muốn nêu rõ một số vấn đề:
Bị trừ lương vô lý (chỉ đi trễ 1 phút cũng bị trừ 50.000đ, đi trễ 20 phút bị trừ 200.000đ, tổng cộng bị mất 1.000.000đ tiền lương). Tôi đi làm ca 18h - 2h sáng và bị chuyển ca 7h sáng hôm sau - 15h, vì tôi kh được đảm bảo thời gian nghỉ ngơi đúng quy định của pháp luật nên sáng hôm sau tôi đã check in tại chỗ làm vào lúc 7h20, theo như “quy định” của quán tôi đã bị trừ 200k, dù lương 1 ngày của tôi chỉ có 184k
Chào mn em là người tính lương của Phong cũng như mn trong quán cafe Reng Cafe , như lời Phong nói như trên hoàn toàn không đúng sự thật vì không có chuyện 1p đi trễ phạt 50k hoặc 20p bị trừ 200k em tính cho Phong cũng như mn trong quán đúng theo quy định của quán đặt ra (15 phút đầu tiên: 3k/phút
15 phút tiếp theo: 5k/phút; 15 phút tiếp nữa: 10k/phút; 15 phút kế nữa: 20k/phút ….) còn những lời nói trên của Phong hoàn toàn là bịa đặt, không đúng sự thật.
Còn việc vào ca lúc 7h20 là không theo quy định của quán: Đó là đi làm trễ nên em tính đúng theo quy định của quán! Ngay cả chính e, e đi trễ e cũng bị trừ như mn.
Còn việc tăng ca hoặc chuyển ca sẽ đc châm chước bỏ qua, không có tính đi trễ
Ví dụ như tối 31/8 Phong có tăng ca tới 7h sáng, như lịch làm bth Phong sẽ vào ca vào 15h chiều ngày 1/9 nhưng 15h16 Phong mới có mặt check in vào ca nhưng hôm đó em đã không có tính trễ cho Phong chứ không có chuyện là tăng ca hoặc chuyển ca gấp mà em tính đi trễ cả. Nghĩa là Phong không có bị trừ phạt 1k nào luôn chứ nói gì đến mấy trăm ngàn. E thậm chí e còn nói trực tiếp rõ với Phong lúc đọc bảng lương là những ngày tăng ca đi trễ như thế này là không có bị phạt trừ tiền. (E gửi kèm bảng lương của Phong cho mn xem qua để hiểu rõ hơn về câu chuyện đang xảy ra)
Vì vậy e mong mọi người còn lại ở quán hạn chế việc đi trễ và nhớ kĩ điều luật ở quán tránh các trường hợp như Phong ở trên, nói không có căn cứ và sai sự thật.
…..
Đọc hết đi rồi cđm sẽ hiểu rõ hơn vì những gì nv cũ phốt, Tôi hay quán tôi có tệ đến mức như những gì bạn ấy phốt kg? Với tính cách của tôi tôi không ép nv nào tăng ca cả, vui vẻ thấy có time rảnh thì làm. Còn tăng ca thì đi trễ cũng được bỏ qua chứ có trừ lương như các bạn ấy viết. Thậm chí bạn Phong này vì bận việc học , lịch học thay đổi xoành xoạch làm ảnh hưởng đến quán tôi còn khuyên bạn ấy nên làm partime mà bạn ấy có chịu đâu rồi giờ phốt tôi ép làm tăng ca…. Vậy sao bạn ấy không nghĩ ngược lại lúc ca cần nhân viên thì bạn ấy không đi làm vì bận sao tôi không ép được bạn đi làm ??? Bạn nói bạn nổ lực hết mình mà ca làm 8 tiếng thì hết 6 tiếng bạn cầm dt sử dụng cho mục đích cá nhân, bưng nước ra cho khách. 1 tay cầm ly nước tay kia vẫn cầm dt không bỏ ra được…. Có phải mọi nguồn cơn bạn phốt tôi vì ngay đêm bạn nghỉ là bạn bị tôi nhắc nhở không về vde này không? Sau lần nhắc nhỡ cứ mãi cầm dt thì bạn nghỉ làm và phốt tôi phốt quán với lí do bốc lột sức lao động của bạn trong khi quán mới ngày bán có bao nhiêu ly nước, bạn vào quán chỉ cầm dt là công việc chính. Rồi xem bảng tính lương đi, quán trừ đi trể khi bạn tăng ca khi nào? Thậm chí nhân viên tính lương còn tính thêm giờ cho bạn nữa. Thế bốc lột lương của bạn là như thế nào ???
Cộng đồng mạng ơi, việc lương mà nói thẳng là tiền bạc thì nó phải sòng phẳng rõ ràng, không ai có thể tự dưng trừ lương của bạn nếu bạn không vi phạm quy định. Hoặc tự dưng bạn bị trừ lương vô lí thì bạn có thể trao đổi trực tiếp, nếu không được giải đáp thỏa đáng thì còn chính quyền đó mà các bạn. Các bạn trẻ hiện nay đâu có ngu dại gì mà để mình bị thiệt. Gần như những trừng hợp tôi phạt thẳng về vde đi trễ là do tôi đã rất nhiều lần nt nhắc nhở đừng đi làm trễ nữa các e nhé. Có bạn tôi phải bỏ ra vài buổi ngồi nói chuyện nhẹ nhàng khuyên răng rằng nên cố gắn đi làm đúng giờ vì “anh biết tánh a, lỗi gì lỗi a có thể nhắm mắt bỏ qua, nhưng a ghét nhất là nv đi làm trễ….”. Thế lời tôi khuyên như gió thoảng mây bay thì dĩ nhiên tôi phạt rồi. Còn có bạn tôi hứa tháng đầu tiên được ngay tiền cơm với điều kiện bạn không được ba91t chước y chang các lỗi của nhân viên cũ hiện tại đang làm chung, thế r chưa được 1 tháng bạn ấy đã “học theo các lỗi của nv mà tôi đã căn dặn trước” thế thì tôi có hổ trợ tiền cơm cho bạn này không quí vị. Tôi đã nghĩ tình không phạt lỗi, nhưng tôi không thể nào trả tiền cơm vì bạn ấy đã không thực hiện đúng lời hứa…. Đấy, không phạt lỗi thì cũng bị phốt. Sống sao cho vừa lòng các bạn nhân viên trẻ này. Các bạn muốn trách thì các bạn trách chính bản thân mình trước cái đã vì các bạn dám lấy cả gia đình các bạn ra thề rằng cả nhà bạn sẽ nghèo hèn mãi mãi 3 đời là tôi chỉ phạt lỗi khi tôi đã nhiều lần nhắc nhỡ mà các bạn không sửa nên mới bị chứ một vài lần đầu vi phạm tôi không bao giờ phạt!
Bạn nv Lưu Công Phong này nt vào group quán dọa kiện tôi, nhưng sau khi nhân viên tính lương đưa ra bằng chứng chứng minh những lời bạn nói là vu khống, bịa đặt vô căn cứ thế là bạn ấy lên các group phốt quán phốt tôi. Tôi xin gửi những hình ảnh cho cđm rộng đường phán xét:
![[PHÚ NHUẬN, Q.3]-TUYỂN PHA CHẾ, PHỤC VỤ, TRƯỞNG QUẦYĐịa điểm làm việc:CN : Số 1 Hoa Mai, P.2, Q.Phú Nhuận, TP.HCMCN: Góc...](https://img4.bakerias.com/498/648/1538089864986487.jpg)
![[HCM] - TUYỂN TRƯỞNG CA, PHA CHẾ, PHỤC VỤ + VỊ TRÍ PHA CHẾ: Yêu cầu kinh nghiệm. Lương: (Ca 1, Ca 2: 25K -27K/h ; Ca 3, ...](https://img4.bakerias.com/257/163/1528905082571632.jpg)
