29/10/2024
▶ Rượu trắng, rượu đế, rượu nếp, rượu gạo, rượu chưng, rượu cuốc lủi là cách loại rượu được chưng cất từ ngũ cốc lên men và được làm một cách thủ công. Mỗi địa phương sẽ có cách gọi rượu trắng khác nhau, điển hình như: Rượu Mẫu Sơn (Lạng Sơn), rượu Kim Sơn (Ninh Bình, rượu Bàu Đá (Bình Định),…Ngoài ra, cũng có thể gọi rượu trắng theo nguyên liệu làm ra nó như là: Rượu nếp cẩm, rượu mầm thóc, rượu nếp vắt, rượu nếp cái hoa vàng, rượu gạo nếp,…
▶ Nguyên liệu chế biến rượu thường là từ các loại ngũ cốc chứa tinh bột như là: Gạo nếp, gạo lứt,... và bánh men. Nhưng gạo vẫn là nguyên liệu được nhiều người làm nghề nấu rượu chọn. Vì gạo có nồng độ thơm và ngọt nhất định, khi nấu thành rượu cho ra loại rượu trắng có hương vị đặc trưng của nó.
▶ Hiện nay, việc sử dụng rượu trắng rất phổ biến và rộng rãi ở Việt Nam. Người ta có thể dùng rượu để chế biến món ăn, ngâm rượu thuốc, làm rượu xoa bóp,… Bất kì ai dù chưa thưởng thức thì cũng đã nghe và biết đến loại rượu này.
👄. Công dụng của rượu trắng
✦ Rượu ngâm quả nhàu chữa mề đay, mẩn ngứa:
- Cách 1: Nguyên liệu: Rượu trắng, 10 quả nhàu khô
- Cách ngâm: Quả nhàu rửa sạch rồi đem bỏ vào bình thủy tinh. Sau đó, đỏ rượu ngập hết phần quả, bạn nên chèn ở trên để cho quả nhàu không bị trồi lên. Đậy kín nắp bình, ngâm trong vòng 1 tháng là bạn có thể dùng. Mỗi ngày bạn sử dụng khoảng 2 lần, mỗi lần sử dụng một ly nhỏ trước khi ăn.
- Cách 2: Nguyên liệu: 10ml rượu 400 và 2 quả nhàu.
- Cách làm: Rửa sạch quả nhàu rồi giã nát, ép lấy nước rồi trộn với lượng rượu đã chuẩn bị sẵn. Sau đó, bạn dùng miếng gạc mềm hay bông gòn, tẩm hỗn hợp trên thoa lên vùng da bị mẩn ngứa. Thực hiện khoảng 3-4 lần/ngày sẽ giúp bạn giảm triệu chứng mẩn ngứa sưng phù.
✦ Giúp tóc óng mượt, ngăn ngừa tóc gãy rụng: Rượu trắng kết hợp với dầu oliu, rau mùi tây
- Dầu oliu giúp cung cấp độ ẩm làm cho tóc luôn óng mượt. Khi kết hợp với rượu trắng va rau mùi tây gội đầu sẽ giúp tóc giảm hư tổn phụ hồi tóc, giảm gãy rụng.
- Cách làm: 1 muỗng rượu, 2 muỗng dầu oliu, 4 muỗng nước ép rau mùi tây. Tất cả nguyên liệu trộn đều, dùng tay nhẹ nhàng thoa hỗn hợp trên lên tóc và da đầu, ủ trong vòng 1 tiếng rồi gội sạch lại với nước. Bạn hãy thực hiện 2-3 lần/tuần để mái tóc hư tổn của bạn được phục hồi một cách nhanh chóng tự nhiên.
✦ Bảo quản thịt tươi lâu:
- Khi bạn mua thịt về nhưng chưa kịp ăn mà tủ lạnh lại không đủ chỗ để chứa thì làm cách nào để bảo quản thịt không bị hư.
- Để bảo quả thịt, đầu tiên bạn rửa sạch thịt để ráo nước. Sau đó, bạn dùng một cái tô lớn, đổ vào một lượng rượu trắng đủ để ngập thịt. Nhúng thịt vào rượu, bóp nhẹ miếng thịt cho rượu ngấm vào trong, tiếp đến bạn cho vào túi nilon và cột kín, để ở nơi thoáng mát. Với cách làm này bạn sẽ bảo quản được thịt tươi được từ 2 – 3 ngày.
✦ Làm sáng gương
- Đối với gương hay chai lọ thủy tinh sử dụng lâu ngày sẽ bị mờ. Bạn có thể dùng rượu hoặc giấm lau, rồi lấy vải chùi kỷ sẽ sang lại.
✦ Khử mùi tanh của cá trên tay
- Để khử hết mùi tanh của cá, trước hết bạn rửa sạch tay với xà phòng sau đó dùng một ít rượu trắng thoa lên tay.
- Ngoài ra, còn dùng rượu trắng ngâm cùng với các thảo dược khác để chữa đau nhức xương khớp, tăng cường sinh lực, trị b**g gân,.. ví dụ như rượu thang thuốc amakong, rượu sâm cau, rượu quả táo mèo, rượu kỷ tử, rượu dâm dương hoắc, rượu sâm Hàn Quốc, rượu quả na rừng, rượu chuối hột rừng, rượu đinh lăng, rượu củ ba kích tím,…
https://muabanbinhngamruou.com/ruou-trang-thanh-binh-dia-diem-ban-ruou-trang-tai-tphcm
👉𝑪𝒐̂𝒏𝒈 𝑻𝒚 𝑻𝒉𝒂̉𝒐 𝑫𝒖̛𝒐̛̣𝒄 𝑻𝒉𝒂𝒏𝒉 𝑩𝒊̀𝒏𝒉 𝒄𝒂𝒎 𝒌𝒆̂́𝒕 𝒎𝒖𝒂 𝒃𝒂́𝒏 RƯỢU TRẮNG 𝒕𝒂̣𝒊 𝑻𝑷 𝑯𝑪𝑴 𝒖𝒚 𝒕𝒊́𝒏 𝒏𝒉𝒂̂́𝒕 , 𝒄𝒉𝒂̂́𝒕 𝒍𝒖̛𝒐̛̣𝒏𝒈 𝒗𝒂̀ 𝒈𝒊𝒂𝒐 𝒉𝒂̀𝒏𝒈 𝒕𝒓𝒆̂𝒏 𝒕𝒐𝒂̀𝒏 𝒒𝒖𝒐̂́𝒄 ,đ𝒂̣̆𝒄 𝒃𝒊𝒆̣̂𝒕 𝒕𝒓𝒐𝒏𝒈 𝒏𝒐̣̂𝒊 𝒕𝒉𝒂̀𝒏𝒉 𝑻𝑷 .𝑯𝑪𝑴 𝒎𝒊𝒆̂̃𝒏 𝒑𝒉𝒊́ 𝒈𝒊𝒂𝒐 𝒉𝒂̀𝒏𝒈 𝒗𝒐̛́𝒊 𝒎𝒐̂̃𝒊 đ𝒐̛𝒏 𝒉𝒂̀𝒏𝒈 𝒕𝒓𝒆̂𝒏 𝟑𝟎𝟎 𝒏𝒈𝒂̀𝒏.
Địa chỉ: 119/24 Bùi Quang Là, Phường 12, quận Gò Vấp, TP.hcm ☎️𝑺Đ𝑻 𝒍𝒊𝒆̂𝒏 𝒉𝒆̣̂: 0963.665.345 - 0931.665.345❤🥭