Mộc Chi shop - Keto Healthy Food

Call Directions Contact the business

Mộc Chi shop - Keto Healthy Food Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Mộc Chi shop - Keto Healthy Food, Bakery, 400/14 Cách Mạng Tháng 8 phường Nhiêu Lộc, Ho Chi Minh City.

Mộc Chi có thực phẩm
- KHÔNG ĐƯỜNG KÍNH/TINH BỘT XẤU
Phù hợp cho người ăn chế độ Das/Keto/Lowcarb, thâm hụt calo, người kiểm soát lượng đường & cân nặng
🏠 400/14 CMT8 p Nhiêu Lộc (p11 q3 cũ - online)
☎️ 0937 604 327
⏰️ 8:00-20:00 T2-T7
⏰️ 8:00-17:00 CN

Nhân healthy không đường, ngày thứ 3 nhân ngọt tươm dầu nhiều hơi ướt vỏ. Mình cứ cho vào NCKD 180° 5 phút là vỏ ráo hoả...
26/09/2026

Nhân healthy không đường, ngày thứ 3 nhân ngọt tươm dầu nhiều hơi ướt vỏ.

Mình cứ cho vào NCKD 180° 5 phút là vỏ ráo hoảnh, ăn ấm dẻo ngon lành.

Bánh để tủ lạnh nhân vẫn mềm mịn không bị cứng khô ạaa.

Chắc tầm tuần sau tiệm có nhân: sen matcha, đậu xanh, dừa sợi cho khách nào chưa kịp mua, sau đó mai danh ẩn tích tới trung thu năm sau luôn.

Healthy vì không đường kính, thay thế bằng mật hoa dừa nước hữu cơ, vỏ bánh từ bột nguyên cám, bột hạnh nhân và yến mạch.

Chứ ẻm vẫn ~400 450kcal/bánh 150g và ~40g net carb lận mọi người nhen

Chụp trong nhà nên ẻm hơi tối. Nếu cho 3 túi mất nhãn, mọi người còn phân biệt được bánh keto chứ bánh healthy tiểu đườn...
24/09/2026

Chụp trong nhà nên ẻm hơi tối.

Nếu cho 3 túi mất nhãn, mọi người còn phân biệt được bánh keto chứ bánh healthy tiểu đường với bánh bình thường, nếu nhìn bằng mắt cũng hơi khó phân biệt éee.

Bánh keto nhận hàng mọi người bảo quản tủ lạnh.

Bánh healthy có thể để bên ngoài 1 ngày cho mềm vỏ, rồi cất tủ lạnh để bảo quản lâu hơn, hoặc để bên ngoài cũng được 3-4 ngày lận.

Khi ăn hâm nóng nhẹ để nhân bánh dẻo trở lại nhen.

Tiệm chính thức khép lại mùa trăng 2026 ☺️

Hẹn mọi người lâu lâu tiệm ngoi lên mở order vài vị bánh trung thu sau hehehe.

Mở order trung thu keto và trung thu healthy tiểu đường - trả order vào 24.09Giảm 30% cho menu bánh trung thu healthy - ...
21/09/2026

Mở order trung thu keto và trung thu healthy tiểu đường - trả order vào 24.09

Giảm 30% cho menu bánh trung thu healthy - tiểu đường.

Đây cũng là đợt order cuối cùng của tiệm rồi mình nèee.

Chính thức khép lại mùa trung thu, sau này nếy có tiệm chỉ mở order 2-3 vị của bánh keto hoiii

Trung thu đậu xanh healthy tiểu đường. Nướng xong vẫn cứng như đá chứ chưa ăn liền được. Nhân siêu ít ngọt, mặn nhẹ nhẹ ...
19/09/2026

Trung thu đậu xanh healthy tiểu đường.
Nướng xong vẫn cứng như đá chứ chưa ăn liền được. Nhân siêu ít ngọt, mặn nhẹ nhẹ của mật hoa dừa nước.

Tiệm sẽ trả order vào 24.09 để mình cúng rằm. Qua rằm ăn là vừa ngon.

Năm nay mới nghiên cứu thôi, còn cải tiến nhiều lắm.

Nên tiệm có giảm 30% cho menu bánh healrhy lận khách iu ơi.

Chiều tiệm lên menu nhen, dự kiến mỗi nhân nhận 20 bánh quay đầu. Mà khách tin yêu tới mức chưa có menu giá vẫn dặn trước 😄

- Đậu xanh
- Sen
- Sen matcha
- Thập cẩm
- Sữa dừa hạt dưa

---

Trung thu đậu xanh healthy tiểu đường.
Thành phần: đậu xanh, mật hoa dừa, đường Allulose, dầu hướng dương, bột hạnh nhân, bột yến mạch, bột mì nguyên cám, bột mì đa dụng (5%), bột nếp (2%), trứng muối.

Thông tin dinh dưỡng cho 1 bánh 150g ước tính
Calories: 419,7
Protein: 17,2g
Net carbs: 39,6g
Fat: 20,5g

Bảo quản ở nhiệt độ phòng 4 ngày kể từ ngày sản xuất, 14 ngày trong ngăn mát tủ lạnh

Bánh mới nướng vỏ sẽ khô cứng, cần để bên ngoài nhiệt độ phòng 2 ngày để vỏ bánh tươm dầu mềm hơn.

Người bán trung thu healthy nhưng không thể sống healthy: những con người của Mộc Chi shop - Keto Healthy Food Thức đêm,...
18/09/2026

Người bán trung thu healthy nhưng không thể sống healthy: những con người của Mộc Chi shop - Keto Healthy Food

Thức đêm, ăn không đúng bữa, nốc cafein liên tục, ăn thiếu dinh dưỡng. 😑

Không có gì thay đổi thì mai tiệm sẽ có menu trung thu tiểu đường cho người thích kiểu vị thật, cô dì chú bác lớn tuổi thích đậu xanh, hạt sen, thập cẩm.

----

Trước tiên là vì gia đình, nên mình mong muốn mang đến 1 chiếc bánh trung thu cho người tiểu đường nhưng đúng nghĩa lành mạnh - chứ không phải healthy trên danh nghĩa.

Tức là những nguyên liệu được thay thế phải lành mạnh và cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể như: mật hoa dừa nước, yến mạch, bột mì nguyên cám, bột hạnh nhân.

Và mình nghĩ khách hàng được quyền biết họ đang ăn sản phẩm làm từ thành phần nào, macro ra sao (dù làm thủ công chắc chắn sẽ có chênh lệch +-10-20%).

Sử dụng nguyên liệu nào không quan trọng, mà quan trọng là sự thành thật của người bán đối với khách hàng.

Khi đó khách hàng được quyền lựa chọn mua hoặc không, chứ không phải đánh tráo, mập mờ khái niệm chỉ để bán thật nhiều sản phẩm.

Nói mình khó tính mình cũng đồng ý luôn, vì mình tự thấy cái nết của mình đôi khi nó cố chấp cực đoan quá trời 😑.

Nhưng tối mình ngủ luôn kê cao gối :3

Một mùa trung thu sắp trôi qua, và sắp hết 2026.
Đã -10kg ☺️☺️☺️

Thứ Sáu tiệm có món ngoài menu sau🟢🟡 Miến thịt heo xào: 70k/phầnKhách order thứ Sáu lấy nên tiệm có làm thêm.🟢 Trứng lòn...
17/09/2026

Thứ Sáu tiệm có món ngoài menu sau

🟢🟡 Miến thịt heo xào: 70k/phần
Khách order thứ Sáu lấy nên tiệm có làm thêm.

🟢 Trứng lòng đào ngâm tương: 70k/5 quả
Nước tương Nhật, đường cỏ ngọt, thơm mè rang, dầu mè, hành tây.

🟢🟡 Cơm rau củ: 30k/túi 250g - 110k/4 túi
Gồm bông cải trắng, đậu que, đậu đũa, cà rốt cắt nhỏ. Đã được làm chín. Ăn kèm đồ ăn rất ngon.

🟢🟡 Cơm chiên dương châu: 68k/phần
Gồm cơm rau củ ăn kèm topping chả , trứng, lạp xưởng, thịt.

🟢🟡 Cơm chiên dưa bò: 70k/phần
Cơm rau củ ăn kèm dưa chua, bò xào. Chua chua thơm thơm kích thích vị giác

🟡 Đác rim chanh dây: 60k/260g

Và nhiều món trong menu khác, thương mời ạaaa

Đợt rồi Chi gửi bánh cho chị ăn trước Trung Thu. Chị đem mời khách giới thiệu cho mọi người giùm mìnhKhách: thôi tui khô...
17/09/2026

Đợt rồi Chi gửi bánh cho chị ăn trước Trung Thu.

Chị đem mời khách giới thiệu cho mọi người giùm mình

Khách: thôi tui không ăn đâu, tui đang bị tiểu đường
Chị: em có bánh cho người tiểu đường luôn
Khách: ủa vậy mà, mà tui sợ mập lắm, tui đang ăn kiêng.
Chị: em có bánh cho người ăn kiêng ít calo luôn
Khách: trời ơi em mày không bỏ sót 1 ai vậy

😆😆😆😆😆
Trứng muối tự làm, trộm vía khui 3 đợt chỉ hư đúng 2 quả 🫢🫢🫢

106 ngày nữa là hết 2026, ngày ăn lowcarb số 62. Công thức món sò lông xào sả ớt:- 400g thịt sò lông rửa sạch để ráo- 20...
16/09/2026

106 ngày nữa là hết 2026, ngày ăn lowcarb số 62.

Công thức món sò lông xào sả ớt:

- 400g thịt sò lông rửa sạch để ráo
- 20g hành tím cắt nhỏ
- 25g sả bằm
- 5g hành lá
- 15g nước mắm Hưng Thịnh 40 độ đạm
- 4 gói đường stevia Truvia
- 5g nước tương Thái Tử Nhị Ca
- 3g ớt cắt nhỏ ( cần để khử tanh mùi sò lông)
- 20g dầu hướng dương.

- Cho dầu ăn vào làm nóng, tiếp đến cho hành tím, sả, ớt vào phi thơm
- Cho sò lông, nước mắm, đường, nước tương vào.
Đảo đều lửa lớn tới khi cạn. Cho hành lá cắt nhỏ vào rồi tắt bếp.

Macro cho 1 khẩu phần:
Calories: 482
Protein: 51g
Net carbs: 13,2g
Fat: 25g

---

Keto chỉ nên ăn net carb trong ngưỡng 20-50g/ngày.

Keto không có cắt hẳn "tinh bột đường / net carbs" được.

Vì chúng có mặt hầu như trong thực phẩm mà chúng ta hằng ngày, chỉ là chế độ keto cố gắng hạn chế tối đa net carbs/ngày.

Net carbs của món này đến từ sò lông, sả, hành tím là chính.

Món liên quan hải sản quan trọng độ tươi của thực phẩm rất nhiều 🥲

Khẩu phần trên nếu ăn với cơm thì tầm 3-4 người.
Còn ăn kèm rau thì 2 người là vừa đủ ☺️

Tiệm ngoi lên mở order món mặn. Cho khách trữ tủ lạnh ăn dần. Sau đó tiệm lại lặn xuống để làm đơn trung thu ạaa17.09 ( ...
16/09/2026

Tiệm ngoi lên mở order món mặn. Cho khách trữ tủ lạnh ăn dần. Sau đó tiệm lại lặn xuống để làm đơn trung thu ạaa

17.09 ( thứ Năm ) tiệm có

🟢🟡 Xíu mại da heo trứng cút: 75k/phần
180g thịt viên chưa gồm sốt, trứng cút, da heo luộc.

🟢🟡 Miến thịt heo xào: 70k/phần
(Ảnh minh họa)
Gồm miến nưa, rau thơm, xà lách, dưa leo, giá, đồ chua, thịt heo xào sả, đồ xào, nước mắm chua ngọt.

🟢🟡 Bánh Ch-àng - cheese cake chanh vàng: 119k/ổ 10cm
Siêu thơm, chua ngọt béo hài hòa.

🟢🟡 Chè bơ: 45k/ly
🟢🟡 Ô long bơ: 45k/ly
Bơ booth dẻo béo đặc vị ngon riêng khác biệt so với bơ 034

🟡 Đác rim chanh dây: 60k/260g

Ngoài ra 18.09 ( Thứ Sáu ) tiệm có:
- Cơm rau củ
- Cơm chiên dương châu
- Cơm rang dưa bò
- Trứng gà ngâm tương
Các món tráng miệng khác sẽ được thông báo sau ạa

Nghe đồn bếp có bánh trung thu cho người ăn keto, tiểu đường hẻ?Sốp đính chính đó hông phải tin đồn nheee. Bánh trung th...
16/09/2026

Nghe đồn bếp có bánh trung thu cho người ăn keto, tiểu đường hẻ?

Sốp đính chính đó hông phải tin đồn nheee.

Bánh trung thu tiệm sử dụng 100% đường cỏ ngọt stevia, kết dính bởi bột vỏ hạt mã đề, vỏ làm từ bột hạnh nhân 100%.

Nên bánh sẽ cần phải để tủ lạnh, được cái mọi người yên tâm là kcal thấp, bánh nguyên liệu xịn chuẩn keto.

Đợt trả đơn 16.09 tiệm chỉ làm vừa đủ cho khách đặt trước.

Và đợt cuối cùng đủ 5 vị bánh trong menu là 24.09 mình nhennn.

Bánh keto cũng 75-80% so với bánh thường, nên bánh tiểu đường còn ngon khủngggggg nữa ạaaa.

---

Bánh tiểu đường khác gì bánh keto?

Bánh keto thì quan trọng netcarb trong bánh ít nhất có thể.

Còn bánh tiểu đường chỉ cần sử dụng nguyên liệu chỉ số GI thấp, tinh bột hấp thu chậm.

Nên bánh có thể dùng mật hoa dừa nước, bột mì nguyên cám, bột yến mạch, một ít bột nếp tạo kết dính, hạt sen...

Vì vậy vị bánh tiểu đường sẽ ngon hơn bánh keto, có thể bảo quản nhiệt độ phòng 3-5 ngày, tuy nhiên net carb của mỗi bánh cũng sẽ cao hơn.

Bánh dành cho người keto, người tiểu đường tuýp 2 có thể ăn được. NHƯNG KHÔNG THỂ NGƯỢC LẠI.

Năm nay tụi mình chỉ mới bắt tay vào nghiên cứu, nên sẽ mở 1 đợt cho khách tiểu đường vào cùng ngày 24.09.2026

Dự kiến có: hạt sen, đậu xanh, hạt sen matcha, thập cẩm, sữa dừa hạt dưa.

Mọi người đón chờ nhennnnnn

Address

400/14 Cách Mạng Tháng 8 Phường Nhiêu Lộc
Ho Chi Minh City

Opening Hours

Monday 08:00 - 17:30
Tuesday 08:00 - 17:30
Wednesday 08:00 - 17:30
Thursday 08:00 - 17:30
Friday 08:00 - 17:30
Saturday 08:00 - 17:30
Sunday 08:00 - 17:00

Telephone

+84937604327

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Mộc Chi shop - Keto Healthy Food posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Mộc Chi shop - Keto Healthy Food:

Shortcuts

Share

Category