Quang's Bakery

Quang's Bakery Bánh của Quang, hand-made an toàn như home-made, luôn sử dụng nguyên liệu tươi mới, an tâm về chất lượng.

Có hơn 200 loại bánh Âu và bánh truyền thống, xin đặt trước để có bánh tươi mới.

06/09/2025

Phương pháp lên men chậm giúp giải phóng được lượng đường có trong tinh bột và giúp bánh mềm hơn, bảo quản được lâu hơn mà không cần phải dùng đến phụ gia và chất bảo quản… rất tốt cho sức khỏe 😉

Tuy nhiên, các phương pháp men nuôi hay lên men trước hoặc lên men chậm đều phụ thuộc vào thời tiết tự nhiên, nhiều khi nhiệt độ ấm áp thì bánh cười rất tươi, một đêm mà trời mưa lạnh teo thì bánh lại ngủ vùi không chịu thức, có đêm vì nóng bức mà bánh lại thổn thức bánh cười toe toét … không nhặt được mồm 🤣🤣🤣

Nói chung em có các loại bánh healthy, ít đường nhất có thể, hoặc không đường, ít tinh bột cho người ăn kiêng cũng có luôn ^__^ bánh mới ra lò mỗi ngày, thơm ngon lắm đó 😍

19/07/2025

Khảo Sát Nhu Cầu Workshop Làm Bánh Âu Chuẩn Bếp Trưởng 5 Sao!
Bạn có đam mê với những chiếc bánh Âu thơm ngon, chuẩn vị và ấp ủ ước mơ tự tay làm ra những kiệt tác bánh ngọt? Bạn muốn nâng cao kỹ năng làm bánh để phục vụ gia đình, bạn bè, hay thậm chí là khởi nghiệp với một tiệm bánh nhỏ của riêng mình?
Nếu câu trả lời là CÓ, thì đây chính là cơ hội dành cho bạn! Chúng tôi đang lên kế hoạch tổ chức một Workshop làm bánh Âu chuẩn bếp trưởng 5 sao đặc biệt, với sự hướng dẫn của chính tôi – một bếp trưởng bếp bánh Âu đã tốt nghiệp chuyên ngành, cùng với sự hỗ trợ đắc lực từ trợ giảng giàu kinh nghiệm trong việc setup phòng lab làm bánh và đào tạo tại các thương hiệu bánh nổi tiếng.
Workshop này có gì đặc biệt?
* Học từ chuyên gia: Bạn sẽ được tôi – người đã có bằng tốt nghiệp bếp trưởng bếp bánh Âu – trực tiếp hướng dẫn từng bước, từ những kỹ thuật cơ bản đến nâng cao, đảm bảo chất lượng và hương vị chuẩn 5 sao.
* Hỗ trợ từ người có kinh nghiệm thực chiến: Trợ giảng của chúng tôi sẽ chia sẻ những bí quyết và kinh nghiệm quý báu từ việc setup các phòng lab làm bánh chuyên nghiệp và đào tạo nhân sự tại các chuỗi cửa hàng lớn. Điều này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về quy trình chuẩn và cách thức vận hành hiệu quả.
* Thực hành các loại bánh ngon, thông dụng: Workshop sẽ tập trung vào những loại bánh Âu được yêu thích và phổ biến, dễ dàng ứng dụng trong cuộc sống hàng ngày hoặc phục vụ kinh doanh.
* Bí quyết kinh doanh tiệm bánh nhỏ: Không chỉ dừng lại ở kỹ thuật làm bánh, chúng tôi còn chia sẻ những kiến thức và kinh nghiệm thực tiễn về quy trình kinh doanh, từ cách chọn nguyên liệu, định giá sản phẩm, đến xây dựng thương hiệu và tiếp thị cho một tiệm bánh nhỏ.
Ai nên tham gia workshop này?
* Những người yêu thích làm bánh và muốn tự tay làm ra những chiếc bánh Âu chuẩn vị.
* Những ai muốn nâng cao kỹ năng làm bánh để tạo ra những món quà ý nghĩa cho người thân.
* Những bạn đang có ý định khởi nghiệp với mô hình tiệm bánh nhỏ nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu.
* Những người muốn học hỏi kinh nghiệm từ các chuyên gia để phát triển sự nghiệp trong ngành bánh.
Hãy cho chúng tôi biết mong muốn của bạn!
Để workshop diễn ra một cách hiệu quả và phù hợp nhất với nhu cầu của bạn, chúng tôi rất mong nhận được những ý kiến đóng góp từ cộng đồng. Vui lòng dành chút thời gian trả lời các câu hỏi sau:
* Bạn mong muốn học làm những loại bánh Âu cụ thể nào nhất? (Ví dụ: Croissant, Macaron, Tiramisu, Cheesecake, v.v.)
* Bạn quan tâm nhất đến khía cạnh nào của workshop: kỹ thuật làm bánh, bí quyết kinh doanh, hay cả hai?
* Bạn mong muốn thời lượng workshop là bao lâu? (Ví dụ: 1 buổi, 2 buổi, trọn khóa 3-5 ngày?)
* Bạn có đề xuất nào về thời gian tổ chức (ví dụ: cuối tuần, buổi tối các ngày trong tuần) và địa điểm không?
* Mức học phí như thế nào là phù hợp với bạn?
Chúng tôi tin rằng, với sự kết hợp giữa kiến thức chuyên môn sâu rộng và kinh nghiệm thực chiến, workshop này sẽ mang lại giá trị to lớn cho những ai đam mê và muốn phát triển trong lĩnh vực bánh Âu.
Hãy để lại bình luận hoặc tin nhắn cho chúng tôi để chia sẻ mong muốn của bạn. Sự quan tâm của bạn là động lực để chúng tôi xây dựng một chương trình workshop chất lượng và ý nghĩa nhất!

Address

495/16/1 Tô Hiến Thành, Phường 14, Quận 10
Ho Chi Minh City
700000

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Quang's Bakery posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Quang's Bakery:

Share