https://www.facebook.com/327155280810613/

HomiDeli - Món Ngon Tại Nhà, Ho Chi Minh City (2026)

16/01/2026

Bạn yêu thích nghề bánh và muốn khởi nghiệp với một bếp bánh online tại gia đình?

Chúng tôi cần thanh lý các thiết bị, máy móc, trang thiết bị chất lượng tốt, đẹp, giá cả phải chăng, đã qua sử dụng hoặc mua mới chưa sử dụng.
Tất cả các loại thiết bị, máy móc đều sử dụng điện 1 pha gia đình, phù hợp để tạo thành một bếp bánh xinh xắn, gọn gàng, hoàn chỉnh cho những bạn muốn khởi nghiệp làm bánh online tại nhà bao gồm:
1. 01 máy nhồi bột công nghiệp 30 lít, mới 99% (mới chạy test 1 lần).
2. 01 máy đánh kem/trứng/nhồi bột 30 lít, đã qua sử dụng, chất lượng tốt, đầy đủ phụ kiện kèm theo, gồm: 01 thố + 01 phới lồng (whisk) + 01 phới dẹt (paddle) + 01 thanh nhồi bột (hook).
Ngoài ra còn: 02 thố + 01 phới lồng (mua thêm, để thuận tiện khi dùng liên tục trong trường hợp đánh tách lòng, hoặc sử dụng song song, không phải rửa thố/phới).
3. 02 lò nướng tầng, chạy điện, loại: 1 tầng 1 khay 40x60cm. Mỗi lò có lót đá nướng và hệ thống steam hơi nước tự động. Phù hợp với những bạn yêu thích làm bánh mì sourdough.
4. 01 xe khay inox sức chứa 15 khay 40x60cm và áo phủ, mới, (phù hợp để ủ bột ở nhiệt độ tự nhiên tại Tp. HCM, kích thước: D 0,48m x R/Sâu 0,63m x C 1,78m
5. 01 xe đẩy inox 3 tầng, để khuôn khay/dụng cụ/nguyên liệu, kích thước: D 0,88m x R 0,57m x C 0,9m
6. Các loại bàn đá, tủ kệ:
- 01 kệ tủ treo Inox 304, kích thước: D 1,95m x R 0,36m x C 0,75m
- 01 Bàn đá Granite kim sa trung Ấn Độ, chân Inox, có bánh xe dễ di chuyển, mới, kích thước: D 2,3m x R 0,81m x C 0,83m
- 01 Bàn đá Granite kim sa trung Ấn Độ, chân Inox, có bánh xe dễ di chuyển, mới, kích thước: D 1,6m x R 0,61m x C 0,83m
- 01 Bàn đá Granite kim sa trung Ấn độ, thùng ngăn kéo gỗ chống ẩm, dạng đảo bếp, đóng mới, kích thước: D 1m8 x R 0,8m x C 0,81m
- 01 tấm mặt bàn đá Granite kim sa trung Ấn Độ, kích thước: D 1m56 x R 0,6m
- 01 bàn đá granite tự nhiên, chân sắt, kích thước: D 1,04m x R 0,8m x C 0,715m
- 01 bàn đá granite tự nhiên, chân sắt, kích thước: D 0,945m x R 0,54 x C 0,5m
- 01 kệ tủ gỗ đựng đồ, kích thước: D 2,2m x R 0,4m x C 0,89m
7. Các loại khay:
- 04 khay nhôm đúc xịn, dày, đã qua sử dụng, kích thước 40x60cm
- 03 khay nhôm đúc mỏng, mới, kích thước 40x60cm
- 06 khay nhôm đúc đục lỗ mỏng, mới, kích thước 40x60cm
- 08 khay lưới hong bánh, mới, kích thước 40x60cm
- 06 khay lưới hong bánh, đã sử dụng, kích thước 40x60cm
8. Các loại khuôn: Rất nhiều loại, có thể xem và lựa chọn tại địa điểm thanh lý; Hoặc các bạn có nhu cầu, vui lòng inbox, HomiDeli sẽ gửi hình ảnh và báo giá cho.
9. Các sản phẩm thanh lý khác:
- 01 lò nướng vịt/thịt/cá inox bằng than, đường kính 40cm, mua mới, chưa sử dụng.
- 01 nồi inox 40 lít 304
- 01 nồi inox 20 lít 304
- Và rất nhiều loại thố, dụng cụ làm bánh khác, các bạn vui lòng theo dõi các bài viết tiếp theo của HomiDeli để cập nhập thông tin về các sản phẩm thanh lý.

Những sản phẩm đã được HomiDeli lựa chọn rất kỹ càng và đã thử hoặc sử dụng rất tốt. Các bạn có nhu cầu, vui lòng inbox, HomiDeli sẽ gửi hình ảnh và báo giá cụ thể.

Nếu bạn nào muốn mua trọn gói, có thể trực tiếp tham quan bếp bánh online của HomiDeli và được HomiDeli tư vấn setup lại bếp bánh tại vị trí thực tế tại gia đình bạn theo tiêu chí: Gọn gàng, ngăn nắp, sạch sẽ, tiện lợi.

Cảm ơn các bạn đã quan tâm.

08/12/2025

Napoleon Gà Nấm - Món khai vị tuyệt vời cho bàn tiệc Giáng sinh! Không chỉ vậy, bạn còn có sử dụng nó như một ổ bánh Sinh nhật/Dịp lễ dành tặng những người bạn không hảo ngọt.

Lạ, ngon và rực rỡ! Đó là những gì HomiDeli muốn giới thiệu về món bánh Napoleon Gà - Nấm này.

Tham gia khóa học "Bánh Napoleon Kiểu Nga: Từ Cổ Điển đến Sáng Tạo" dưới hình thức hướng dẫn trực tiếp - thực hành 100% của HomiDeli tại Tp. HCM để có công thức độc quyền này và nhiều công thức bánh ngon - lạ khác nữa! 🥰🥰🥰

Vui lòng Inbox để biết thêm chi tiết về khoá học. 💖

04/12/2025

🎯 KHOÁ HỌC BÁNH NAPOLEON KIỂU NGA: TỪ CỔ ĐIỂN ĐẾN SÁNG TẠO
👉 Không cần máy móc chuyên dụng (máy nhồi bột, máy cán bột) – Không tốn 3–4 tiếng cán bạt – Không cần kinh nghiệm!
Chỉ sau 8 buổi học, bạn có thể tự tay làm bánh Napoleon chuẩn vị Nga, với bạt cán lớp nhanh, nở xốp – giòn – nhẹ.

✨ Phù hợp cho bạn nếu:
✔️ Bạn thích làm bánh ngon, sạch, chuẩn vị cho gia đình và người thân
✔️ Bạn là chủ tiệm bánh/cafe muốn thêm món mới vào menu
✔️ Bạn là thợ bánh online, cần bánh ngon - đẹp - bảo quản được
✔️ Bạn đang ấp ủ mở tiệm bánh Âu nhỏ xinh

💡 Bạn sẽ học được gì?
✅ Thành thạo kỹ thuật bạt cán lớp nhanh (fold – cán – nướng)
✅ Làm được 5 vị bánh Napoleon cao cấp (cổ điển, dâu, caramel muối, duo chocolate, gà nấm mặn)
✅ Làm thêm 3 loại bánh mặn/ngọt ứng dụng thực tế (Pa-tê-sô, Apple turnover...)
✅ Biết cách bảo quản, trữ đông, rã đông đúng kỹ thuật
✅ Biết cách định giá – ứng dụng để kinh doanh online hoặc tại tiệm

📚 Thời lượng: 8 buổi – 100% thực hành nhóm nhỏ 1:2
⏰ Chọn học tối trong tuần hoặc cuối tuần nguyên ngày
🎁 Mỗi buổi được mang bánh về – đúng thành phẩm bạn làm ra!

📌 Ưu đãi đặc biệt:
– Giảm 10% cho học viên đăng ký 2 người trở lên
– Giảm thêm 10% cho học viên cũ

🔥 Chỉ nhận tối đa 8 học viên/khóa – ưu tiên người đăng ký sớm!
💬 Comment "NAPOLEON KIỂU NGA" hoặc Inbox ngay để được tư vấn & giữ chỗ!

03/12/2025

Napoleon Cổ điển chuẩn vị Nga có phải là loại bánh Napoleon đang là hot trend?

Thời gian gần đây, bánh Napoleon bỗng trở thành hot trend tại Việt Nam, không chỉ ở hai thành phố lớn là Hà Nội và Tp. HCM, mà hầu như tất cả các tỉnh thành khác. Hàng ngày, chỉ cần lướt Facebook, Youtube, Tiktok vài phút với cái tên Bánh Napoleon thôi là bạn sẽ thấy cả loạt bài đăng bán hàng, review sản phẩm, hàng nhan nhản các video/công thức hướng dẫn làm Napoleon sử dụng bạt ngàn lớp làm sẵn, đến công thức sử dụng máy xay thực phẩm để xay bột với bơ, và cả những bài viết cho rằng không thể làm ra Napoleon nếu bạn không có máy trộn, máy cán, phòng lạnh, tủ đông nhanh, …

Bản thân mình chưa biết chiếc bánh Napoleon đang vô cùng hot mà rất nhiều tiệm bánh ở Hà Nội, Tp. HCM hay ở các tỉnh thành khác đua nhau làm ra để đáp ứng nhu cầu đang vô cùng hót của thực khách là bánh Napoleon theo kiểu nào: Mille-feuille Pháp, Napoleon cổ điển kiểu Nga, Napoleon kiểu Mỹ hay một vài nước khác?! Nhưng nếu các bạn thực sự muốn thưởng thức một chiếc Napoleon cổ điển chuẩn vị Nga, thì không nên ăn bánh từ bột ngàn lớp, kể cả loại bán sẵn và tự làm nhé. Lý do vì sao thì mình sẽ giải thích dưới đây.

Bánh Napoleon cổ điển huyền thoại kiểu Nga là một vị bánh quốc dân của các nước thuộc Liên bang Xô Viết cũ, trong đó có Nga. Nó bao giờ cũng là loại bánh đứng đầu danh sách các món tráng miệng tại Nga và thời gian trước thường chỉ được làm vào các ngày lễ đặc biệt: Sinh Nhật và Năm mới.

Nếu bạn nào đã từng có thời gian học tập, làm việc và sinh sống tại các nước Liên Xô cũ, trong đó có Nga thì đều biết rằng, bất cứ sản phẩm nào làm ra đều phải tuân thủ GOST.

GOST là viết tắt của Государственный стандарт, trong tiếng Nga có nghĩa là "Tiêu chuẩn Nhà nước". Đây là bộ tiêu chuẩn kỹ thuật được phát triển và áp dụng tại Liên Xô cũ. Sau khi Liên Xô tan rã, các tiêu chuẩn này vẫn tiếp tục được sử dụng và phát triển bởi Cộng đồng các Quốc gia Độc lập (SNG). Ngày nay, chúng được quản lý bởi Hội đồng Liên minh châu Âu về Tiêu chuẩn hóa, Đo lường và Chứng nhận (EASC).

Hệ thống GOST bao gồm hàng nghìn tiêu chuẩn áp dụng cho hầu hết mọi loại sản phẩm và dịch vụ, từ thực phẩm, máy móc, vật liệu xây dựng cho đến các quy trình công nghiệp. Mục đích chính của nó là để đảm bảo chất lượng, an toàn và khả năng tương thích của sản phẩm.

Mặc dù không có một GOST nào mang tên "Наполеон Торт" một cách riêng biệt, công thức và chất lượng của bánh Napoleon thường được sản xuất theo tiêu chuẩn chung cho các loại bánh ngọt (торты) của Liên Xô, mà tiêu chuẩn nổi tiếng và thường được nhắc đến nhất là ГОСТ 28414-89 (GOST 28414-89). Tiêu chuẩn này có tên đầy đủ là "Изделия кондитерские пряничные. Общие технические условия" (Các sản phẩm bánh kẹo. Thông số kỹ thuật chung), nhưng các nguyên tắc về chất lượng và thành phần trong bộ tiêu chuẩn rộng hơn cho bánh kẹo thường được áp dụng cho nhiều loại bánh khác nhau, bao gồm cả Napoleon.

Vì vậy, khi người ta nói về "bánh Napoleon theo tiêu chuẩn GOST", họ thường muốn nói đến một công thức cổ điển, tuân thủ các quy định về chất lượng, tỷ lệ thành phần và quy trình sản xuất đã được chuẩn hóa từ thời Liên Xô để đảm bảo hương vị đồng nhất và chất lượng cao.

Và chính vì vậy mà Napoleon cổ điển kiểu Nga, mặc dù được du nhập từ Pháp đã từ sau lễ kỷ niệm 100 năm chiến thắng của Nga trước Napoleon vào năm 1812 và trở thành món tráng miệng chuẩn trong ẩm thực của các nước thuộc Liên Xô, nhưng công thức và quy trình sản xuất đã được biến tấu cho đơn giản hơn, dễ làm hơn. Nó hoàn toàn không được làm giống như cách làm Mille-feuille ở Pháp hay Napoleon ở Mỹ và một số nơi khác từ bạt ngàn lớp cổ điển (pate feuilletée/puff pastry), mặc dù nó cũng được tính vào dòng bạt cán lớp, nhưng sử dụng phương pháp cán lớp nhanh. Và cũng chính vì vậy mà Napoleon kiểu Nga có kết cấu và hương vị thơm ngon rất riêng, và đã được tiêu chuẩn hoá để trở thành hương vị quốc dân Nga ngày nay. Bánh Napoleon kiểu Nga có độ xốp nhẹ và có độ ẩm vì phải qua thời gian dưỡng lạnh để cốt bánh có thể hấp thụ được độ ẩm từ kem và hoà quyện với kem khi thưởng thức, còn bánh Mille-Feuille, trái lại khi nướng phải dùng phương pháp nướng ép để bánh không bị phồng quá và không bị ngấm độ ẩm của kem và giữ được độ giòn khi thưởng thức.

Bánh Napoleon kiểu Nga ở Việt Nam được người Việt biết đến đầu tiên qua các nhà hàng ẩm thực Nga mở tại Hà Nội/ Tp. HCM, hay một số bạn đã từng học tập/làm việc/sinh sống tại qua từ nhiều năm trước và rất được yêu thích, nhưng nó chưa phổ biến nhiều, phần vì chưa được quảng cáo nhiều, phần cũng có thể vì nó có giá khá cao, do chất lượng nguyên liệu đầu vào của nó. Một chiếc bánh Napoleon kiểu Nga ngon phải sử dụng rất nhiều bơ (bơ từ sữa bò) và sữa nguyên chất, chất lượng của các nguyên liệu này càng cao thì bánh càng ngon.

Mình đặc biệt yêu thích hương vị của bánh Napoleon Tort cổ điển kiểu Nga, bánh Mật ong (Medovik) và bánh mì lúa mạch đen Nga Borodinskyi, những hương vị quốc dân của các nước thuộc Liên Xô cũ, trong đó có Nga, và đó cũng chính là lý do mà mình bỏ ngang một công việc ổn định, lương cao mà nhiều người mơ ước, để gắn bó với nghề bánh hơn 11 năm trước. Vị bánh Napoleon cổ điển kiểu Nga thơm ngon khó cưỡng/khó quên này đã được khách hàng thân thiết của Tiệm bánh Gâteaux de Luxe của mình ở Tp. HCM yêu thích rất lâu rồi và cho đến tận bây giờ khi mình đã đóng cửa Tiệm bánh, không kinh doanh từ vài năm trước, vẫn có rất nhiều khách quen cũ gọi hoặc inbox hỏi để đặt bánh. Nên, khi mình tình cờ đọc được một bài viết trên Facebook của một bạn, viết review về bánh Napoleon mà bạn đã mua của một số Tiệm bánh khá nổi tiếng ở Hà Nội trong thời điểm đang hot trend này, bạn viết bạn chưa có cảm giác “đã” thật sự như cách mà bánh đang được viral và kết luận của bạn là: cuối cùng nếu là trend thì rồi cũng qua mau như những trend khác thôi. Tất nhiên, món ngon còn phụ thuộc vào khẩu vị của mỗi người thưởng thức và cái tâm của người làm ra món ăn đó. Người Nga có câu thành ngữ nổi tiếng “о вкусе не спорят”, có nghĩa là “Không nên tranh cãi về khẩu vị”, nhưng nếu như cho rằng một chiếc bánh quốc dân đầy như Napoleon cổ điển kiểu Nga (cũng tương tự như Mille-feuille của Pháp) chỉ là một trend và sẽ qua rất nhanh như những trend khác thôi thì mình cảm thấy rất buồn và quyết định viết chút suy nghĩ của mình, không phải chỉ để bảo vệ cho một vị bánh đã trở nên huyền thoại, rất ngon nếu làm theo đúng chuẩn của nó, mà chỉ mong muốn rằng những bạn đã và đang muốn thưởng thức món Napoleon hiện đang rất trend ở Việt Nam không bị nhầm lẫn với món bánh Napoleon cổ điển huyền thoại của Nga.

Nếu bạn viết bài review về bánh Napoleon mà mình đề cập ở trên, nếu tình cờ đọc được bài viết của mình, và, nếu có dịp vào Tp. HCM, hãy inbox báo trước mình, mình sẽ mời bạn ghé qua thưởng thức vị bánh Napoleon Cổ điển kiểu Nga đúng chuẩn nha.

Và cuối cùng, vì muốn các bạn được thưởng thức hương vị thơm ngon chuẩn vị của Bánh Napoleon Cổ Điển Kiểu Nga, mình đang lên chương trình cho một khoá học Làm bánh Napoleon kiểu Nga chuẩn vị, từ cổ điển đến hiện đại, đủ vị ngọt/mặn dành cho các dịp sinh nhật, Lễ/Tết và những cả những món bánh mặt/ngọt tiện dùng và dễ bảo quản cho các bữa ăn sáng/xế/trưa/tối hàng ngày cho các bé (và cả bố mẹ các bé nữa!) ứng dụng từ cách làm và cán bạt bánh Napoleon. Khoá học được thiết kế dưới dạng cầm tay chỉ việc 100% tại bếp bánh của mình để phù hợp cho: các bạn muốn tự làm cho gia đình, kinh doanh online hoặc kinh doanh tại quán café nhỏ. Đảm bảo là các bạn sẽ không thất vọng với những vị bánh thơm ngon, đã từng là những món bánh bán rất chạy tại Tiệm bánh Gâteaux de Luxe của mình lúc trước. Lớp chỉ mở size nhỏ, vào các buổi tối và 2 ngày cuối tuần, tối đa là 8 bạn/khoá thôi, nên hãy sắp xếp thời gian nếu bạn thực sự muốn theo khoá học này. Hãy chờ mình lên bài tiếp theo với chương trình học chi tiết nhé, sẽ rất sớm thôi.

Cảm ơn các bạn đã dành thời gian đọc hết một bài viết tương đối dài của mình.

21/09/2025

BẠN MỚI TẬP LÀM BÁNH - CHỌN BỘT MÌ SAO CHO ĐÚNG?

Nếu bạn từng đứng trước kệ bột mì mà hoang mang không biết chọn loại nào cho công thức bánh mình muốn làm, thì bài viết này chính là dành cho bạn đây!
______________

Hello các bạn,

Hôm nay, chúng ta cùng bắt đầu hành trình làm bánh cùng Bếp bánh HomiDeli nhé. Và chủ đề đầu tiên mà HomiDeli muốn chia sẻ cùng các bạn chính là:
Cách phân biệt và lựa chọn đúng loại bột mì để làm bánh!

Điều đầu tiên bạn cần nhớ:

Bột mì không chỉ có một loại!
Tuỳ vào loại bánh bạn định làm, bạn cần chọn bột mì có hàm lượng đạm (Protein) phù hợp, vì Protein sẽ quyết định độ dai, mềm hay xốp của bánh sau khi nướng.

Có ba nhóm bột mì trắng cơ bản bạn nên học thuộc:

Nhóm 1: Bột mì làm bánh bông lan (Cake flour): Có hàm lượng Protein 7-9%, dùng cho bánh bông lan, chiffon, cupcake (Các loại bánh có kết cấu mềm, xốp nhẹ, tan nhanh trong miệng).

Nhóm 2: Bột mì đa dụng (All-purpose flour): Có hàm lượng Protein 9-11%, dùng cho cookies, tarts, choux (Các loại bánh giữ form tốt, nhưng vẫn cho kết cấu mềm).

Nhóm 3: Bột mì làm bánh mì (Bread flour): Có hàm lượng Protein từ 11-13% (Các loai bánh cần có độ dai và nở mạnh).

Mẹo để bạn có thể nhớ nhanh 3 nhóm bột mì này:
"Cake mềm - Pastry vừa - Bread dai!"

Bên cạnh đó bạn cũng có thể thấy rất nhiều loại bột mì khác đang chào bán trên thị trường, ví dụ như: Bột mì nguyên cám (Whole wheat flour), bột mì chưa tẩy trắng (Plain wheat four/Unbleached wheat flout), bột tự nở/bột trộn sẵn (Self raising wheat flour), ... hay các loại bột mì thuộc dòng Organic (Hữu cơ) được nhập khẩu chính hãng từ nước ngoài với giá bán rất cao. Nhưng để không làm các bạn bị rối khi mới bắt đầu làm quen với bếp bánh, trong bài viết này HomiDeli chỉ đề cập tới những loại bột mì thông dụng, đóng gói nhỏ (500g, 1kg, 2kg) và rất dễ mua ở Việt Nam dành cho các bếp bánh gia đình như: Bakers' Choice, Meizan, Uniflour, Mama's Choice, Hoa Ngọc Lan, Quả táo đỏ, ...

Mỗi một thương hiệu đều có cách riêng để hiển thị loại bột trên bao bì.

Ví dụ các bạn sẽ dễ dàng tìm thấy những công thức bằng tiếng Việt trên internet đề cập tới việc sử dụng bột mì số 8, số 11 hay số 13, thì các bạn sẽ hiểu các công thức đó sử dụng sản phẩm bột mì Bakers's Choice vì trên bao bì các sản phẩm bột mì Bakers' Choice có ghi số bột mì tương ứng với từng loại bánh.

Còn trên mỗi bao bì cho các loại bột mì thương hiệu Meizan và Uniflour đều ghi rõ là Bột mì làm Bánh bông lan, bột mì đa dụng hay chuyên dụng cho bánh mì.

Nhưng, nếu bạn ở nơi bạn không có những loại bột mì có ghi sẵn những thông tin như vậy, bạn vẫn có thể tìm được loại bột mì phù hợp với công thức bánh của mình bằng cách xem hàm lượng Protein in trên bao bì của các sản phẩm bột mì được bày bán.

Bây giờ thì bạn có thể tự tin lựa chọn loại bột mì phù hợp cho công thức bánh của mình rồi nhé, ngắn gọn là:
👉Làm bánh bông lan, cupcake: Chọn bột có hàm lượng Protein 7 - 8,5%
👉 Làm cookie hoặc bánh choux: Chọn bột có hàm lượng Protein 9-10,5%
👉Làm bánh mì/ Pizza/ Croissants: Chọn bột có hàm lượng Protein 11-13% trở lên.

Lưu ý nhỏ dành cho bạn:
- Đừng mua quá nhiều bột mì nếu bạn không sử dụng thường xuyên.
- Luôn kiểm tra thời hạn sử dụng.
- Bảo quản bột còn dư trong túi kín, để ngăn mát hoặc ngăn đông tủ lạnh để tránh ẩm mốc, mối mọt, giảm chất lượng bột.

Nếu bạn vẫn còn chưa chắc chắn nên chọn loại bột nào?
Hãy comment tên món bánh bạn định làm, HomiDeli sẽ giúp bạn chọn đúng loại bột để bánh ra lò "xinh - ngon - đúng chuẩn"!

📌 Và, đừng quên theo dõi fanpage Tiệm bánh HomiDeli để tiếp tục hành trình làm bánh vui vẻ cùng tụi mình nhé!

:

10/09/2025

Các bạn thân mến,

Trước hết, cho phép mình gửi lời xin lỗi thật chân thành tới tất cả các bạn - những khách hàng thân thiết của HomiDeli. Vì hoàn cảnh riêng, mình - chủ sở hữu HomiDeli - không thể có mặt thường xuyên tại TP. Hồ Chí Minh nói riêng và Việt Nam nói chung, nên Tiệm bánh HomiDeli đã phải tạm dừng hoạt động trong một thời gian khá lâu.

Thế nhưng, trong suốt khoảng thời gian im ắng ấy, HomiDeli vẫn nhận được rất nhiều tin nhắn, lời hỏi thăm và cả những đơn đặt bánh từ cả khách hàng cũ lẫn mới. Mỗi lời nhắn, mỗi sự chờ đợi và tình cảm yêu thương đó thật sự là món quà vô giá mà HomiDeli luôn trân trọng. 💝

Trong suốt những năm qua, HomiDeli may mắn được đồng hành cùng các bạn qua từng chiếc bánh - từ niềm vui sinh nhật, những dịp sum họp, đến những ngày thường bình dị. Đó không chỉ là niềm vui, mà còn là động lực để HomiDeli giữ vững niềm đam mê và tình yêu với nghề bánh.

Và hôm nay, sau nhiều cân nhắc, mình thay mặt HomiDeli xin phép được chính thức tạm ngưng nhận đơn bánh theo yêu cầu.

💡 Nhưng, tạm ngừng nhận đơn hàng cho Tiệm bánh không có nghĩa là dừng lại niềm đam mê. Ngược lại, mình cùng với HomiDeli sẽ dành trọn tâm huyết để bước vào một hành trình mới:
👉 Chia sẻ kiến thức, kỹ thuật và kinh nghiệm kinh doanh trong nghề bánh mà mình đã tích luỹ trong suốt chặng đường vận hành HomiDeli.
👉 Cập nhập các xu hướng và kỹ thuật mới từ châu Âu mà mình tiếp thu được qua những chuyến đi.
👉 Tạo nên các khoá học trực tiếp (offline) và trực tuyến (online), để bạn có thể tự tay làm ra những chiếc bánh mà trước đây chỉ có thể đặt từ HomiDeli - và thậm chí còn biến tấu, sáng tạo nên những phiên bản tuyệt hơn, phù hợp với hương vị yêu thích của mình hơn.

Điều tuyệt vời nhất là: khi tự tay làm bánh, bạn có thể chủ động chọn nguyên liệu sạch, an toàn, chất lượng cao - để bảo vệ sức khoẻ cho chính mình và những người thân của mình, thay vì lo lắng về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm như khi mua ngoài thị trường. 🌱✨

Hiện tại, không gian lớp học nhỏ xinh, ấm cúng và trang thiết bị của HomiDeli đang dần được hoàn thiện. Những khoá học đầu tiên của HomiDeli sẽ sớm ra mắt. HomiDeli rất mong tiếp tục nhận được tình cảm, sự cổ vũ và đồng hành của các bạn trong hành trình mới này.

Cảm ơn các bạn thật nhiều vì đã luôn tin yêu!💌

06/12/2023

HomiDeli xin cáo lỗi cùng các bạn đã inbox cho HomiDeli! 🙏

Hiện hộp thư của HomiDeli đang bị lỗi, tất cả các tin nhắn trả lời từ HomiDeli đều không gửi đi được😒. HomiDeli đang cố gắng khắc phục sự cố này.

Nếu có nhu cầu đặt bánh hoặc tìm hiểu thêm thông tin về sản phẩm của HomiDeli, các bạn vui lòng liên hệ với HomiDeli qua số Hotline 0909300595 (Zalo/WhatsApp) để được trợ giúp.

Cảm ơn các bạn đã luôn tin tưởng và ủng hộ HomiDeli! ❤💖❤

18/11/2023

NAPOLEON KIỂU NGA- VỊ BÁNH LÀM SAY LÒNG BIẾT BAO NGƯỜI!

Nếu bạn đã từng là khách hàng thân thiết của Tiệm bánh Gâteaux de Luxe, tên gọi trước kia của HomiDeli, chắc hẳn bạn sẽ không thể quên được em Napoleon tuyệt hảo này của Tiệm. 💖💖💖

Còn nếu đây là lần đầu bạn ghé thăm trang của HomiDeli và đang băn khoăn không biết lựa chọn loại bánh nào của Tiệm thì hãy thử đặt ngay một ổ bánh Napoleon kiểu Nga này nhé.

Bánh Napoleon kiểu Nga được làm bởi HomiDeli hấp dẫn người thưởng thức từ hình thức bên ngoài đến hương vị bên trong. Bánh có vẻ ngoài rất mộc mạc, nhưng lại làm người ta rất muốn nếm thử ngay khi nhìn thấy nó. Bánh được tạo nên từ những lớp cốt bánh giòn xốp thơm thơm, bùi bùi, ngậy ngậy, xen kẽ là những lớp nhân kem ngọt ngào đậm vị bơ sữa, nhưng không quá ngọt, mà lại rất thanh mát và chẳng hề gây ngán.
*****************************************************************************************************
Bánh của HomiDeli chỉ được sản xuất theo đặt hàng trước nên luôn tươi mới khi đến tay khách hàng.
Đơn đặt hàng sẽ được chốt để sản xuất trước 18g00 hàng ngày và bánh sẽ được giao tới tay khách hàng tối thiểu sau 2-3 ngày, kể từ ngày chốt đơn hàng.

Bánh Napoleon kiểu Nga được làm dưới dạng ổ vuông, Dài/rộng 16cm x Cao 6cm

Giá bán: 450k/ổ

Giá bánh chưa bao gồm đồ trang trí phục vụ sinh nhật/tiệc, …

Để được hưởng ưu đãi về chi phí giao hàng và thuận tiện hơn cho việc thanh toán, bạn vui lòng đặt bánh tại gian hàng của HomiDeli trên Shopee theo link dưới đây:
https://shopee.vn/search_user?keyword=homideli

Nếu bạn có nhu cầu đặt bánh kích cỡ khác, hay đặt bánh có trang trí sinh nhật/tiệc, … vui lòng liên hệ HomiDeli theo số điện thoại bên dưới để biết thêm chi tiết.
******************************************************************************************************
Hướng dẫn bảo quản: Bánh để trong hộp kín, và bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh.
Thời hạn sử dụng kể từ ngày sản xuất: 3 ngày, kể từ ngày bánh được giao tới tay khách hàng.
Hướng dẫn sử dụng: Sử dụng khi bánh khi lạnh.
*********************************************************************************************************
Tiệm bánh HomiDeli rất hân hạnh được phục vụ Quý khách
Vui lòng liên hệ theo số 0909.300,595 (Zalo) để biết thêm chi tiết.

18/11/2023

📣📣📣 BÁNH MÌ LÚA MẠCH ĐEN BORODINSKY - TƯƠI MỚI, HƯƠNG VỊ ĐẬM ĐÀ, THƠM NGON KHÁC LẠ, VỊ CHUẨN NGA ĐÃ TRỞ LẠI !!! 💥💥💥

Sau một thời gian khá dài phải dừng sản xuất do dịch Covid 19 và một số lý do khác, Bánh mì lúa mạch đen Nga Borodinsky của HomiDeli (trước đây là Gâteaux de Luxe) đã chính thức trở lại, đáp ứng sự mong đợi của Quý khách ❤️❤️❤️.

👉Bánh mì lúa mạch đen Borodinsky được sản xuất tươi mới theo công thức truyền thống của Nga;
👉 Thành phần chính: Bột lúa mạch đen nguyên cám organic nhập khẩu từ Nga và châu Âu;
👉 không sử dụng phụ gia và chất bảo quản.

Giá bán: 180K/ổ định lượng 700g +/-

👉Bánh chỉ làm theo đặt hàng trước với số lượng có hạn.
Đơn hàng sẽ được chốt trước 18g00 hàng ngày và bánh sẽ được giao tới khách hàng sau 2 ngày kể từ ngày nhận đơn hàng.

Quý khách vui lòng gọi: 0909 300 595 (Zalo) hoặc Inbox để đặt bánh 🍞🍞🍞
==================================
🏪 Tiệm bánh HomiDeli
Block A, Cao ốc An Khang, Đường số 19, Phường An Phú, Quận 2, Tp. HCM
Điện thoại/Zalo: 0909 300 595
, , , , , , ,

05/09/2021

Bếp bánh NAiVA bắt đầu mở cửa hoạt động online phục vụ cư dân khu vực An Phú, Quận 2 cũ.
Vì đang là thời điểm dịch căng thẳng, không có nhân lực, nên bếp chỉ cung cấp số lượng có hạn các loại bánh mì (Sandwich, baguette, bánh mì Healthy (rất tốt cho người muốn giảm cân, người bị bệnh tiểu đường)) và một số loại bánh ngọt với tiêu chí:
👉🏻 Bánh luôn mới, tươi ngon theo đặt hàng. Mỗi ngày chỉ ra 1 đến 2 loại bánh, thay đổi luân phiên.
👉🏻 Nguyên liệu chất lượng cao, hương vị chuẩn châu Âu
👉🏻 Đảm bảo VSATTP và phòng chống dịch.
————————————————————————
Bánh nhận đặt hàng hôm nay, 17g00 chốt đơn hàng, giao trưa mai (06/9/2021):

BÁNH MỲ KIỀU MẠCH, HẠT ÓC CHÓ
Trọng lượng: 450gr
Giá bán: 95k/ổ
Bánh sử dụng tốt cho người muốn giảm cân, người bị tiểu đường
Bảo quản:
- 3 ngày nhiệt độ thường, nơi thoáng mát
- 7-10 ngày trong ngăn mát tủ lạnh.
Giao hàng: Khách hàng tự gọi shipper.
————————————————————————
Thanh toán bằng CK:
Ngân hàng TMCP Quốc Tế (VIB)
Số TK: 668704060027476
Chủ TK: Phí Thị Vân Anh

👉🏻 Cảm ơn Quý khách

Khách hàng đặt hàng vui lòng Inbox để Bếp không bỏ sót đơn hàng.

HomiDeli - Món Ngon Tại Nhà

16/01/2026

08/12/2025

04/12/2025

03/12/2025

21/09/2025

10/09/2025

06/12/2023

18/11/2023

18/11/2023

05/09/2021

Address

Telephone

Website

Alerts

Shortcuts

Share