Nhất Đẳng Phẩm Vị

18/08/2026

18/08/2026

🌸✨ LỤC VỊ TINH TÚ

Sáu vị bánh – Sáu phẩm hạnh – Một lễ hộp gửi gắm tinh thần phương Đông.

Có những đêm rất yên.

Tôi thường ngồi trên sân thượng, ngước nhìn bầu trời đầy sao và tự hỏi:

Vì sao người xưa lại thích ngắm tinh tú đến vậy?

Có lẽ bởi mỗi khi đứng trước bầu trời bao la, con người sẽ thấy lòng mình lắng lại. Những bon chen của cuộc sống bỗng nhỏ đi, chỉ còn lại câu hỏi rất giản dị:

Làm thế nào để sống một đời tử tế?

Theo tinh thần Nho gia, phẩm hạnh của con người quý hơn mọi của cải. Nhân, Nghĩa, Lễ, Trí, Tín và sự Hòa ái tuy âm thầm như những vì sao, nhưng chính chúng mới là ánh sáng soi đường cho một đời người.

Từ cảm hứng ấy, Nhất Đẳng Phẩm Vị tạo nên Lục Vị Tinh Tú – sáu chiếc bánh mang sáu hương vị khác nhau, như sáu vì sao cùng tỏa sáng trên một bầu trời.

🌸 Hoa Đào – khởi đầu tốt đẹp.

🌺 Liên Hoa Điểm – thanh khiết và khiêm nhường.

🌙 Vân Nguyệt Điểm – bình an và trầm tĩnh.

🍠 Tây Sương Điểm – nghĩa tình bền lâu.

🍵 Bánh Bà Xã – thủy chung và yêu thương.

🌾 Minh Châu Ngũ Hạt – sung túc và hòa hợp.

Mỗi chiếc bánh đều giữ hương vị riêng, nhưng khi đặt cạnh nhau lại tạo thành một lễ hộp trọn vẹn. Có lẽ con người cũng vậy, không cần giống nhau để cùng sống dưới một bầu trời.

Bẻ nhẹ một lớp bánh ngàn tầng, nhấp một ngụm trà nóng, ngước nhìn những vì tinh tú lặng lẽ trên cao, ta chợt hiểu rằng:

Điều làm nên một đời đáng quý không phải là ánh hào quang rực rỡ, mà là biết giữ cho mình một phẩm hạnh sáng như sao giữa đêm dài.

⸻

💰 GIÁ BÁN

• 270.000đ – Hộp trắng (6 bánh)

• 315.000đ – Hộp đỏ lễ + túi giấy (6 bánh)

✨ Không chất bảo quản – Bánh làm mới mỗi ngày.

⸻

🏮 Nhất Đẳng Phẩm Vị

📍295/14 Nguyễn Tri Phương, Phường Diên Hồng, TP.HCM

📱0902 333 860

📲0903 966 968

🪭 “Lục Vị Tinh Tú – Sáu vị bánh, như sáu vì sao lặng lẽ soi sáng bầu trời nhân sinh.”

17/08/2026

🌸✨ NGỌC THIỆN DƯỠNG NHAN – ĐỊNH TÂM THANH KHÍ

Thanh tao cung đình – Dịu dàng từ thân đến tâm

Trong văn hoá phương Đông, Thái Y Viện xưa không chỉ chăm lo những bữa ăn tinh tuyển cho Hoàng Hậu và các vị cung phi, mà còn lưu truyền nhiều món chè thanh nhã được chế biến từ những nguyên liệu thiên nhiên quý giá. Người xưa tin rằng, dung nhan muốn tươi đẹp thì tâm phải an, thân thể cần được nuôi dưỡng bằng những điều tinh khiết và giản dị nhất.

Từ cảm hứng ấy, Nhất Đẳng Phẩm Vị giới thiệu hai món chè mang phong vị cung đình xưa.

⸻

🌿 CHÈ LÊ HẦM BÁCH HỢP (45K/chén)

Một chén chè trong veo như làn sương sớm.

🍐 Lê tươi thanh ngọt hòa quyện cùng củ bách hợp, nấm tuyết, kỷ tử và hương hoa hồng dịu nhẹ, tạo nên vị ngọt thanh, mềm mát và thư thái.

Người xưa thường thưởng thức món chè này trong những ngày giao mùa, bên một tách trà ấm, để tìm lại cảm giác nhẹ nhàng giữa nhịp sống bộn bề.

⸻

🌸 CHÈ NHỰA LỆ ĐÀO & TUYẾT LIÊN TỬ (45K/chén)

Giọt lệ đào hoa – Nét thanh tao của mỹ vị phương Đông

Nhựa Lệ Đào Quý Châu trong như hổ phách, kết hợp cùng Tuyết Liên Tử Sơn Đông, táo đỏ, kỷ tử, nhãn Hưng Yên và đường phèn Quảng Ngãi, tạo nên chén chè thanh ngọt, giòn nhẹ và tinh tế.

Trong văn hoá Á Đông, đây là những nguyên liệu quen thuộc xuất hiện trong nhiều món chè thanh nhã của chốn cung đình, mang theo vẻ đẹp mộc mạc nhưng đầy tao nhã.

⸻

🪭 Hai chén chè – Một tinh thần phương Đông

🌸 Ngọc Thiện Dưỡng Nhan – thanh ngọt, tinh tế.

🌿 Định Tâm Thanh Khí – nhẹ nhàng, thư thái.

Không cần cao lương mỹ vị, đôi khi chỉ một chén chè thanh tao cũng đủ để ta chậm lại đôi chút, nâng niu bản thân và tận hưởng một khoảng bình yên giữa cuộc sống.

⸻

📍 ĐÃ LÊN KỆ TẠI

🦉 Nhất Đẳng Phẩm Vị

🏮 295/14 Nguyễn Tri Phương, Phường Diên Hồng, TP.HCM

📞 0902 333 860

📱 0903 966 968

🪭 “Núi sông một mảng giang sơn diễm lệ – Nhất Đẳng Phẩm Vị gửi trọn tinh hoa trong từng chén chè.”

⸻

🌸 Một chén chè thanh – Một khoảng lặng cho tâm.
Có lẽ, mỹ vị đẹp nhất không chỉ nằm ở hương vị, mà còn là khoảnh khắc ta biết sống chậm lại, nâng một chén chè ấm mát và lặng yên thưởng thức sự bình an của hiện tại.

17/08/2026

🧧 DIMSUM ĐOÀN VIÊN

Mở xửng bánh – Mở ra khoảnh khắc đoàn viên.

Có những ký ức đẹp bắt đầu từ một chiếc xửng dimsum nghi ngút khói, nơi cả gia đình quây quần bên ấm trà và cùng nhau sẻ chia những câu chuyện cuối tuần. Lấy cảm hứng từ khoảnh khắc ấy, Nhất Đẳng Phẩm Vị mang đến Dimsum Đoàn Viên – món quà chứa đựng hương vị truyền thống và sự gắn kết yêu thương.

🥮 Bánh Xíu Mại Nhất Phẩm

• Vỏ bánh quy bơ thơm ngậy, nướng vàng nhẹ, giòn tan.
• Nhân khóm Tắc Cậu sên chậm hòa quyện cùng sợi đu đủ sống giòn tự nhiên, tạo kết cấu thú vị khi thưởng thức.
• Điểm xuyết hạt đậu Hà Lan trên đỉnh bánh, tạo nên dấu ấn riêng của Nhất Đẳng Phẩm Vị.

Khách có thể chọn 04 bánh Xíu Mại Nhất Phẩm hoặc mix 04 loại bánh nướng bảo quản đến 45 ngày theo sở thích.

🎁 Lựa chọn quà tặng

❤️ Hộp giấy đỏ cao cấp + charm trang trí | 04 bánh: 220.000đ

🧺 01 xửng tre | 04 bánh: 250.000đ

🎋 02 xửng tre | 08 bánh: 568.000đ

Mỗi phần quà đều được trang trí nơ đỏ, đi kèm nĩa gỗ, thích hợp làm quà biếu cha mẹ, người thân, bạn bè, đối tác và mọi dịp sum họp.

━━━━━━━━━━━━━━

NHẤT ĐẲNG PHẨM VỊ – 一等品味
📍 295/14 Nguyễn Tri Phương, Phường Diên Hồng, TP. Hồ Chí Minh
📱 Zalo: 0902 333 860
☎️ Hotline: 0903 966 968

Mở xửng bánh – Mở ra khoảnh khắc đoàn viên.

15/08/2026

🪭 Thông Báo Nghỉ Chủ Nhật – Nhất Đẳng Phẩm Vị 🪭

Mỗi độ Chủ Nhật về, Nhất Đẳng Phẩm Vị xin tạm khép cửa, để gian bếp nhỏ được nghỉ ngơi, chén đĩa được dọn rửa tinh tươm, và người thợ bánh được nạp lại hơi thở mới cho tuần kế tiếp.

Dẫu cửa tiệm vắng ánh đèn, số điện thoại 📱 0903 966 968 vẫn luôn rộng mở, lắng nghe và ghi nhận mọi lời nhắn gửi từ Quý Khách.

Chúng tôi luôn ước mong, trong từng chiếc bánh được gửi trao, là tình cảm trọn vẹn và hương vị tinh hoa dành cho những ai đã yêu thương và đồng hành cùng tiệm bánh nhỏ này.

Kính mong Quý Khách thông cảm cho sự bất tiện, và xin chân thành cảm tạ tấm lòng bao dung.

(📸 Nguồn ảnh: Pinterest)

15/08/2026

🥜⚫ BÁNH QUY CỔ TRUYỀN – HỶ LẠC & HẮC CHI MA

🥜 Bánh Hỷ Lạc (Đậu phộng) – 65K/hộp (21 cái)

⚫ Bánh Hắc Chi Ma (Mè đen) – 65K/hộp (21 cái)

Có những chiếc bánh không sinh ra để chạy theo xu hướng.

Chúng đã đồng hành cùng bao thế hệ, từ những cánh đồng quê mộc mạc đến bàn trà thanh nhã của người phương Đông.

Trong hơn hai mươi dòng bánh của Nhất Đẳng Phẩm Vị, Hỷ Lạc và Hắc Chi Ma là hai loại bánh quy cổ truyền lâu đời nhất mà chúng tôi muốn gìn giữ.

🥜 Hỷ Lạc được làm từ đậu phộng rang thơm – hay còn gọi là Lạc Hoa Sinh, tượng trưng cho sự sinh sôi, sung túc và hạnh phúc viên mãn. Từ món bánh dân dã của người nông dân, Hỷ Lạc dần trở thành lễ bánh trong hôn sự của người Hoa, gửi gắm lời chúc bách niên giai lão cho đôi lứa.

⚫ Hắc Chi Ma lại được lấy cảm hứng từ chính Hỷ Lạc. Nếu Hỷ Lạc mang sắc vàng ấm áp, thì Hắc Chi Ma mang sắc đen trầm tĩnh của mè đen. Một sáng, một tối; một mộc mạc, một thanh nhã. Hai chiếc bánh gợi nhắc đến vẻ đẹp của sự cân bằng trong văn hóa phương Đông.

Người xưa có một cách gọi rất đẹp cho sự hòa hợp ấy là “Âm Dương Song Bích” – hai viên ngọc khác biệt nhưng bổ sung cho nhau để tạo nên một chỉnh thể trọn vẹn.

Những chiếc bánh Hắc Chi Ma nhỏ tròn như quân cờ vây. Người xưa từng nói:

“Muốn hiểu tâm tính một người, hãy cùng họ đánh một ván cờ.”

Có lẽ thưởng thức một chiếc bánh ngon cũng vậy. Chỉ khi chậm lại một chút, ta mới cảm nhận được hết vị bùi thơm của đậu phộng, hương mè đen quyện cùng tách trà nóng và vẻ đẹp của những giá trị được gìn giữ qua thời gian.

🏮 Nhất Đẳng Phẩm Vị

“Nơi mỗi món ăn đều mang theo một câu chuyện.”

📍 295/14 Nguyễn Tri Phương, phường Diên Hồng, TP.HCM

🌐 nhatdangphamvi.com

📞 0902 333 860 (Zalo)

📱 0903 966 968 (Hotline)

14/08/2026

✨ BỘ BÁNH THƠM TAM HẢO – 三好點心
💰 325.000đ / bộ (3 hộp)

⸻

Trong dòng chảy văn hóa Trung Hoa, có câu chuyện về nàng Lưu Tam Hảo, người con gái nhân hậu, trọn đời nguyện giữ ba điều thiện:
• Tâm nghĩ điều lành
• Miệng nói lời lành
• Thân làm việc lành

Từ cảm hứng ấy, hiệu bánh Nhất Đẳng Phẩm Vị xin ra mắt Bộ Bánh Thơm Tam Hảo – ba hộp bánh tượng trưng cho lời chúc thiện lành, an vui và đoàn viên.

⸻

🪭🌸 Hương vị
• Vỏ bánh: Bơ sữa quyện bột mì, nướng vàng óng, thơm ngậy mà không ngấy, từng lớp mỏng như cánh hoa khẽ rung trong gió xuân.
• Nhân bánh: Mứt thơm sên tay, chua chua ngọt ngọt, dẻo mềm, như mang trong mình ánh nắng ấm áp miền nhiệt đới. Vị chua thanh quyện cùng vị ngọt dịu để lại hậu vị vương vấn, gợi nhớ dư âm ngọt ngào của ký ức gia đình.

🌿 Câu chuyện

Tổ tiên người Hoa khi di cư khắp vùng Đông Nam Á thường mang theo công thức bánh thơm để giữ gìn hương vị quê nhà. Trải qua bao thế hệ, chiếc bánh ấy không chỉ còn là món ăn, mà đã trở thành biểu tượng của sự sum vầy, hiếu kính, và lòng biết ơn. Tam Hảo – ba điều tốt lành – được gói trọn trong từng lớp vỏ, từng thớ nhân, để mỗi khi cắn một miếng, lòng người lại nhớ đến đạo nghĩa và tình thân.

⸻

🌸 Hoa Mẫu Đơn – kiêu hãnh và tinh tế

Trải qua bao thế hệ, công thức bánh quy thơm Hoa Mẫu Đơn được gìn giữ và nâng niu. Bánh nhỏ bé nhưng tinh xảo, vỏ quyện bơ thơm ngát, nhân thơm chua ngọt ẩn sau lớp cánh hoa nở rộ.
Mẫu đơn là vương giả của các loài hoa – sang trọng, dễ vỡ, nhưng kiêu hãnh. Cắn một miếng, bánh tan chảy, để lại hương vị như hồi ức tuổi thơ nơi cố hương ùa về trong khoảnh khắc.

⸻

🌿 Tam Hảo – Lời chúc đoàn viên

Bộ bánh Tam Hảo không chỉ là món quà thưởng thức, mà còn là lời nhắn gửi:
• Thiện tâm – sống an nhiên, trọn lòng hướng thiện
• Thiện ngôn – gieo lời vui, kết duyên lành
• Thiện hạnh – tích phúc, vun bồi yêu thương

Mùa xuân đến, bộ bánh Tam Hảo là biểu tượng của sự sum vầy, viên mãn và an khang.

⸻

🍍🎋🎍🌸👩🏻‍🍳
Đến với Nhất Đẳng Phẩm Vị, bạn có thể thử hết tất cả các loại bánh hoàn toàn miễn phí, rồi mang về loại bánh mình yêu thích nhất.

📍 ĐÃ LÊN KỆ TẠI:
🦉 Nhất Đẳng Phẩm Vị
🏮 295/14 Nguyễn Tri Phương, P.05, Q.10, TP.HCM
📞 0902 333 860
📱 0903 966 968