Pasteles de Saigon

09/10/2020

Khi tiết trời trở nên thanh mát thì những bông lúa bắt đầu hát khúc ca xuân thì rực rỡ trên và toả hương thơm khắp núi rừng Đông-Tây Bắc Bộ, đó cũng là thời khắc để bạn lên đồi hái lúa “nàng thơ” về làm cốm.
Cốm nếp nương được làm bằng hạt gạo lúc mới chớm tuổi xuân thì, bạn lấy tay bấm vào vẫn còn mọng sữa, hạt gạo xanh, giữ nguyên vị ngọt dịu! Được làm thủ công bằng tay qua quá trình xào, giã, sẩy, sàng mà tới tay người thưởng thức dẻo thơm như một món quà tinh tuý của đất trời.
Cốm chính là Trái Tim của Mùa Thu- Mùa của những yêu thương đong đầy!
Phiên bản sữa Theo Mùa đặc biệt của Nhà Hạt: Sữa Cốm Tú Lệ kết hợp với Hạt Macca có vị thanh mát, ngậy vừa đủ và thơm lựng từ khi bật nắp tới giọt cuối trên đầu môi.
Bạn đừng bỏ lỡ chuyến phiêu lưu khám phá vùng Tú Lệ xinh đẹp với dòng suối uốn quanh làng như chiếc khăn tơ và triền miên cánh đồng vàng lúa chín qua vị ngon của Cốm- Trái Tim chứa những vị Yêu!
Phiên bản đặc biệt số lượng giới hạn: 130k/lít.
NutHome mến mời!

16/09/2020

Cặp đôi cho mẹ và bé!
Với trẻ nhỏ thì hạt điều và bí đỏ là hai loại thực phẩm cực kỳ thân thiện với bé. Hạt điều ngậy béo, bé càng nhai thì hạt càng ngọt, lại thêm vị ngậy ngậy, hạt mềm mềm nên nấu cháo mà có hạt điều thì bé nào cũng mê.
Sữa bí đỏ gạo lứt sóng sánh, thơm lựng và ngọt vị bí đỏ tới từng giọt cuối cùng.
Cặp đôi này vừa dễ uống cho cả bé và mẹ bởi hương vị rất tự nhiên, lại nhẹ nhàng, giàu dinh dưỡng và khi tinh thần sảng khoái với một ly sữa ngon-đẹp-thơm thì mẹ sẽ có rất nhiều sữa cho bé tu ti.
Hạt điều và bí đỏ giàu chất xơ, Vitamin E, B6, K, đặc biệt là Glucid, chất béo dễ tiêu.
Nếu bạn nào muốn cho các bé bắt đầu ăn dặm( sau 1 tuổi- dưới 1 tuổi thì sữa mẹ là tốt nhất và chưa cần bổ sung thêm sữa gì) thì hai loại này là cặp đôi hoàn hảo. Xinh xinh, thơm thơm, sóng sánh, ngọt tự nhiên, không cần đường, bé và mẹ đều mê!!!!....
Cách nấu sữa bí đỏ:
50grms bí đỏ hấp chín
Hạt bí đỏ xay nhuyễn lọc kỹ, đun sôi.
30grs hạt điều ngâm 6 tiếng, rang vàng thơm
Xay hỗn hợp bí đỏ, hạt điều với nước hạt bí để nguội tầm 1 lít. Lọc sơ cho bé. Mẹ uống thì ko cần lọc.
Bảo quản ngăn mát từ 2-3 ngày.
Có thể thay hạt điều bằng gạo nếp lứt( ngâm 4 tiếng, ủ 8 tiếng trong khăn ẩm, rang vàng và làm giống hạt điều)......

23/07/2017

🍵🍵Sáng chủ nhật Xanh tươi cùng một tách trà matcha sang chảnh, thơm lừng, đúng vị!
🌱Matcha tea giúp giảm cân, kiềm chế mỡ máu, kéo dài tuổi thanh xuân! Dùng mỗi ngày để thấy mình đẹp hơn nhé!👩‍❤️‍💋‍👩
🍵Thay vì ra quán, gọi một ly Matcha đắt cắt cổ và không rõ nguồn gốc, bạn có thể tự pha chế ngay tại nhà: đơn giản, thư thái, rẻ hơn rất rất nhiều và đảm bảo Matcha chất lượng, đúng điệu!🌱👩‍🍳
Sản phẩm sản xuất tại Hàn Quốc, theo đơn đặt hàng đặc biệt của Singapore tea of life.

170k/hộp/ 10 sticks
ship cod toàn quốc
Happy Wednesday: chỉ 10k cho giao hàng nội thành Hồ Chí Minh
Hotline:094 315 8833/Mr.Tùng

22/12/2016

Những ngày cuối năm, Sài Gòn chợt mang mưa về. Lạ kỳ nhưng tươi mát. Cơn mưa sáng sớm hay đêm khuya, mang tới bầu không khí trong lành, se lạnh.

Sáng thức giấc chỉ muốn nhấm nháp tách cà phê nóng, thơm lựng, lách tách vỏ lớp bánh sừng bò vàng rộm, béo vị bơ.

Chưa bao giờ thấy việc uống một ly cà phê Latte đúng điệu, đúng vị, đủ nóng, không đắng lai khó như thế ở thành phố. Từ ngày quán đóng cửa, đi uống Latte thì thành Cappu, khi thì quá nóng bọng lựng cả lưỡi, khi thì quá loãng, vẽ art trên ly cũng chẳng mấy khi may mắn được thưởng thức.

Nhiều lúc khó tính rồi lại nghĩ những ngày đầu tập tành pha chế, nên cảm thông, dịu lại.

Uống cà phê cũng không quý tộc gì, chỉ đơn giản là phút thảnh thơi thưởng thức vị đắng, thơm trong vòng họng. Ngắm mây trời, nghe chim hót, nhạc hay, chả ví như ngồi với bạn hiền, người yêu một sáng, một chiều nọ.

Làm quán cà phê cũng nhẫn nại, ghi nhớ sở thích của khách, giữ gìn vệ sinh, không ngừng học tập để cải tiến sản phẩm. Cũng là quá trình gian nan rèn người.

Quán đóng cửa một năm rưỡi. Đôi khi đi ngang qua, thấy người ta thuê lại làm đủ kiểu kinh doanh, thấy nhớ.
Một mùa nào đó, vị ấy sẽ trở về!
Viết tặng những ai từng đến quán, yêu cà phê vì rất nhớ!

18/03/2016

https://www.facebook.com/BooksHangover/
Cafe và sách là cặp đôi tuyệt vời!

Read- Review- Read Book

28/01/2016

Có quá nhiều lý do khiến cuộc sống tại Thành phố trở nên thiếu " đẹp"
Bạn chỉ đẹp khi tâm hồn trong sáng và tan mình trong ly cafe thơm nồng mỗi sáng!

03/07/2015

Cứ trưa thứ Tư, hai cha con lại qua Pasteles ngồi uống cà phê: cha uống Macchiato, con gái uống Cappuccino. Thật tuyệt đúng không nhỉ! Hai cha con ngồi thưởng thức cà phê như hai người bạn. Cô con gái mới lớn đôi chút nũng nịu nhưng thật tự nhiên và cha cười hạnh phúc.
Tuần này bạn cũng thử rủ ba đi uống cà phê xem sao nhé. Ad tin là bạn sẽ có một cuối tuần đáng nhớ!
It is always a quality time for drinking coffee with your father. Such a real pair! You will remember that moment for long!
Let invite him for this weekend!
Ciao Friday!

02/07/2015

Today is Thursday, one day to go to weekend!!!!
Một ngày nữa thôi là chúng ta lại có một cuối tuần thư giãn!

29/06/2015

Let us make you a cup of cappuccino with love!
Yêu không nè! Cà phê sáng thứ hai để thêm năng lượng cho tuần làm việc mới nhé. Nếu bạn không có thời gian ghé quán, bạn có thể gọi giao hàng nhé

26/06/2015

Sô cô la nóng cho ngày mưa SÀI GÒN.
Gọi giao hàng tận nơi: 0983423285
Thưởng thức tại Pasteles de Saigon số 40 Bùi Viện, Quận 1, TP.HCM
Nothing better than a hot chocolate in a pluvious day in Saigon. Enjoy at Pasteles de Saigon number 40 Bui Vien street, District 1, HCMC
Call for delivery at: 0983423285