https://www.facebook.com/107398488931722/

Miru Dessert & Workshop, 12a Đường nội khu 2, khu Nam Viên, Phú Mĩ Hưng, Q. 7, Ho Chi Minh City (2026)

Q: What is the address?

12a Đường Nội Khu 2, Khu Nam Viên, Phú Mĩ Hưng, Q. 7

11/04/2026

🍀April Workshop schedule
🍀Lịch workshop làm bánh tháng 4
Bánh chanh xanh hot trend đã cập bến, bạn có thể tự tay làm ra chiếc bánh độc bản của riêng mình rồi nhé 😉

Inbox tụi mình nhé.
--------------‐------------------------
Tại Miru Dessert & Workshop vừa có bánh ngon vừa có workshop cho bạn tự tay làm bánh.
📍12a đường nội khu 2, khu Nam Viên, Phú Mĩ Hưng, quận 7, HCM
P/s: có chỗ đậu xe ô tô

03/04/2026

Chia sẻ đến mọi người công thức làm bánh Mousse dâu tằm đơn giản, có thể làm tại nhà.
Mousse có vị chua ngọt, thơm mùi dâu tằm nhè nhẹ và màu tím cực đẹp.
● Phần Mousse
- Dâu tằm tươi: 85g
- Tắc: 1 quả
- Đường: 15g
- Gelatin: 2.5g
- Whipping: 100g

● Phần sốt dâu tằm
- Dâu tằm xay: 30g
- Nước lọc: 10g
- Tắc: 2g
- Đường: 8g
- Gelatin: 1g

29/03/2026

🐱 Peaceful weekend with Cat Cookies workshop at Miru

23/03/2026

Sau khi hoàn thành khóa học ở Le Cordon Bleu thì mình đã được update cả kiến thức và kĩ năng nên rất muốn lan tỏa và chia sẻ với mọi người qua lớp học làm bánh offline

✨ FRENCH GATEAU SERIES 1 – LỚP THỰC HÀNH 3 NGÀY ✨

Một khóa học dành cho bạn muốn học bánh bài bản – hiểu kỹ thuật – tự tay hoàn thiện bánh chuẩn tiệm.

🍰 Bạn sẽ học & thực hành:
• Chocolate Mousse
• Fruit Shortcake
• Strawberry Charlotte

💡 Không chỉ làm 3 chiếc bánh, bạn sẽ nắm được:
• Kỹ thuật cốt bánh, mousse, lớp phủ & insert trái cây
• Công thức thực tế từ kinh nghiệm làm bánh và việc học ở trường
• Được hướng dẫn sát sao (lớp tối đa 4 người)

📩 Inbox để đăng kí ạ
-------------------------------------------
📍 12A, Đường nội khu 2, khu Nam Viên, Phú Mỹ Hưng, Q.7

12/03/2026

14/2 ngay Tết thì.....
14/3 White Valentine mình bù cho nhau nhé

[Blind box] phiên bản nhai rộp rộp
Tưởng tượng người í mở hộp ra, lục tung lạo xạo, xếp xếp từng chữ và phát hiện một câu sên sến từ bạn là thấy đã gòi.

Miru viết theo yêu cầu ó nha, tất nhiên là ăn được nè 🤪

05/03/2026

🌷Lịch workshop làm bánh tháng 3 🌷

Tháng này Miru mang đến những workshop quen mà mới — có những món được yêu thích trở lại, và cả những chiếc bánh NEW lần đầu xuất hiện ✨

Brownie • Secret Cookies Box • Bear Madeleine • Cat Cookies • Mango Passion Mousse • Corn Cake • Whipping Cake…

🌿 Thời gian:
Morning: 9:00 – 11:00
Afternoon: 14:00 – 16:00
🌿 Vui lòng đăng kí trước ít nhất 1 ngày
🌿 Có private workshop theo yêu cầu

Ib Miru để đặt lịch nhen.
--------------‐------------------------
Tại Miru Dessert & Workshop vừa có bánh ngon vừa có workshop cho bạn tự tay làm bánh.
📍12a đường nội khu 2, khu Nam Viên, Phú Mĩ Hưng, quận 7, HCM
P/s: có chỗ đậu xe ô tô

05/03/2026

🌸 8/3 – Một điều ngọt ngào dành riêng cho một nửa thế giới

Brownie của Miru là những ô vuông nhỏ xinh, được trang trí tinh tế với thông điệp bạn tự chọn ✨
Bạn có thể order tối đa 9 ký tự để gửi gắm một điều thật riêng hay một cái tên thân thuộc…

🎁 Phù hợp để tặng mẹ, người yêu, vợ, bạn thân,... bất kỳ ai cũng xứng đáng được nâng niu trong ngày 8/3.

👨‍🍳 Ngoài đặt bánh sẵn, Miru cũng có workshop để bạn tự tay làm và viết nên thông điệp của mình – vì đôi khi, điều ý nghĩa nhất chính là sự chuẩn bị từ trái tim.

Ib Miru để đặt bánh hoặc tham gia workshop tự tay làm bánh nhé.
--------------‐------------------------
Tại Miru Dessert & Workshop vừa có bánh ngon vừa có workshop cho bạn tự tay làm bánh.
📍12a đường nội khu 2, khu Nam Viên, Phú Mĩ Hưng, quận 7, HCM
P/s: có chỗ đậu xe ô tô

05/03/2026

💌 Đây không phải hộp bánh bình thường.
Đây là Secret Box (or Blind box)
Bạn sẽ phải lục tung cả hộp để tìm ra thông điệp thật sự dành cho mình.

Trong mỗi box chỉ có 2–3 câu chính được giấu kỹ 👀
Còn lại là những chiếc cookie “đánh lạc hướng”
như: cutie, hug, hello, babe…
Biết đâu đang ăn tới chiếc thứ 17
thì thấy dòng: “Be mine?” hoặc một câu chỉ hai người hiểu 🫶

✨ Thông điệp chính do bạn chọn trước
Miru sẽ giấu vào hộp theo cách bất ngờ nhất.

🎁 Hộp gồm:
• 2 bé gấu siêu cưng
• Khoảng 45 mini heart cookies pastel

Bạn có thể:
💗 Đặt mua sẵn để người ta tự khám phá
hoặc
🧁 Đăng ký workshop – tự tay làm rồi giấu lời tỏ tình của mình vào trong đó.

Ib Miru để đặt bánh hoặc tham gia workshop tự tay làm bánh nhé.
--------------‐------------------------
📍12a đường nội khu 2, khu Nam Viên, Phú Mĩ Hưng, quận 7, HCM
P/s: có chỗ đậu xe ô tô

04/03/2026

[English below]
💌 Nếu lỡ hẹn 14/2 vì còn bận Tết… thì 14/3 mình bù cho nhau nha?
Miru ra mắt set bánh mới dành cho những lời yêu chưa kịp nói ✨

🍪 Thông điệp trên bánh do chính bạn chọn
“Be mine”, “Miss you”, “Valentine?”, hay một câu riêng chỉ hai người hiểu…

🎁 Hộp gồm:
2 bánh gấu siêu cưng
Khoảng 45 mini heart cookies

💗 Bạn có thể:
• Đặt mua sẵn để tặng người thương
• Hoặc đăng ký workshop để tự tay làm – vì chẳng có món quà nào ý nghĩa hơn điều mình tự chuẩn bị

[English]
💌 If you missed 14/2 because you were busy celebrating Tết… then let’s make it up on 14/3?
Miru is launching a new cookie set -The Secret Box- for the love you didn’t get to say ✨

🍪 The message on the cookies is completely up to you
“Be mine”, “Miss you”, “Valentine?” — or a private line that only the two of you understand…

🎁 The box includes:
• 2 super cute bear
• Around 45 mini heart cookies

💗 You can:
• Pre-order a ready-made box to gift your special someone
• Or join our workshop and make it yourself — because nothing is more meaningful than a gift you’ve prepared with your own hands

Ib Miru để đặt bánh hoặc tham gia workshop tự tay làm bánh nhé.
--------------‐------------------------
Tại Miru Dessert & Workshop vừa có bánh ngon vừa có workshop cho bạn tự tay làm bánh.
📍12a đường nội khu 2, khu Nam Viên, Phú Mĩ Hưng, quận 7, HCM
P/s: có chỗ đậu xe ô tô

05/02/2026

[Góc chia sẻ kiến thức làm bánh]
💛 Kiến thức về nguyên liệu có thể xem như lớp nền của quá trình làm bánh. Mình bắt đầu từ sự ngọt ngào của đường nha.

Đầu tiên nhưng quan trọng, đường là nguyên liệu ảnh hưởng trực tiếp đến độ mềm, độ ẩm, màu sắc và hương vị của bánh.

💛 Một số tác dụng cơ bản của đường:
Giúp bánh giữ ẩm, ruột bánh mềm và không bị khô nhanh.
Giúp vỏ bánh lên màu đẹp khi nướng.
Làm hương vị bánh tròn và thơm hơn.

💛 Đường có rất nhiều loại và có tác dụng khác nhau như:
▪︎ Đường trắng: cực kỳ phổ biến và dễ tìm, giữ ẩm cơ bản
▪︎ Đường xay: cũng giống như đường trắng nhưng 1 số hãng thêm tầm 2-3% bột bắp để đường không bị vón. Đường này tan cực kỳ nhanh nên thường được sử dụng trong đánh kem whipping.
▪︎ Đường vàng: Vị đầm hơn đường trắng, cho màu sắc bánh sậm hơn
▪︎ Đường nâu: Vị đậm, bản chất giữ ẩm tốt hơn đường trắng nhưng vì vị đậm nên những loại bánh cần vị thanh nhẹ thì không nên dùng đường này vì sẽ có mùi đường đặc trưng.
▪︎ Ngoài ra còn có 1 số dạng lỏng như glucose, đường molasse, mật ong,... cũng có công dụng tạo ngọt nhưng tính chất và độ ngọt sẽ khác nhau. Chắc bài sau mình sẽ nói thêm nếu có dịp hen.

💛 Ngoài lề 1 chút, theo xu hướng giảm đường hiện tại, nếu công thức gốc quá ngọt, bạn muốn giảm đường trong bánh, thì mức an toàn là giảm khoảng 10-20% lượng đường trên tỉ lệ công thức gốc để hạn chế ảnh hưởng tới kết cấu bánh và an toàn trong hương vị nha.

Hẹn gặp mọi người trong những chia sẻ sắp tới nha.

--------------‐------------------------
Tại Miru Dessert & Workshop vừa có bánh ngon vừa có workshop cho bạn tự tay làm bánh.
📍12a đường nội khu 2, khu Nam Viên, Phú Mĩ Hưng, quận 7, HCM
P/s: có chỗ đậu xe ô tô

31/12/2025

[December 2025 Recap]
Workshop for companies
❤️❤️❤️❤️❤️

Miru Dessert & Workshop

11/04/2026

03/04/2026

29/03/2026

23/03/2026

12/03/2026

05/03/2026

05/03/2026

05/03/2026

04/03/2026

05/02/2026

31/12/2025

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category