Unique Café

Call Directions Contact the business

Unique Café We are unique;
we all are born to be Unique. Free parking

10/10/2026

Team mê đồ uống béo bùi, cẩn thận nha…

Không phải loại kem béo nào trong đồ uống cũng được làm từ sữa. Một số loại sử dụng chất béo thực vật, và nếu có chứa chất béo chuyển hóa công nghiệp, việc tiêu thụ nhiều có thể làm tăng cholesterol xấu, giảm cholesterol tốt và còn tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch nữa.

Tại Unique, tụi mình ưu tiên sử dụng whipping cream từ sữa như Anchor cho những món cần lớp kem béo thơm. Với một số món cần tăng độ béo, tụi mình thường đánh bông sữa tươi thanh trùng để tạo kết cấu sánh mịn mà không cần bổ sung thêm kem béo.

Với tụi mình, sự quan tâm không chỉ nằm ở hương vị sau cùng, mà còn bắt đầu từ cách lựa chọn và xử lý từng nguyên liệu, để mỗi thành phần đều được phát huy đúng nét riêng, tạo nên một ly nước trọn vẹn và giúp bạn an tâm hơn khi thưởng thức.

Nên bạn nào hay đi quán thì cẩn thận...ghé Unique là bị "dính" vì hợp gu đó nha
____________________
UNIQUE CAFE
09:00-22:00
19 Nhiêu Tứ, Phường Cầu Kiệu, HCM

09/10/2026

Một ngày ở Unique, mỗi khung giờ lại có một câu chuyện riêng. ☕️

Buổi sáng năng suất với công việc, xế chiều hẹn hò bạn bè sau giờ làm, rồi tối đến là những cuộc trò chuyện kéo dài mãi chưa muốn về.

Cùng một không gian, nhưng mỗi người lại có một cách tận hưởng ngày của riêng mình. Còn bạn, thường ghé Unique vào lúc mấy giờ?
____________________
UNIQUE CAFE
09:00-22:00
19 Nhiêu Tứ, Phường Cầu Kiệu, HCM

08/10/2026

Có một món matcha tại Unique luôn được order lại đều đặn suốt hơn 1 năm mở bán.

Matcha Yuzu dùng Uji Matcha cùng sốt Yuzu Nhật Bản – vị umami đậm, chua thanh, thơm nhẹ đặc trưng của Yuzu, thêm chút sparkling sủi bọt lăn tăn cho cảm giác fresh và dễ uống hơn. Tụi mình dùng mật ong thay cho đường, nên vị ngọt rất thanh, vừa đủ để cân bằng matcha và Yuzu mà không làm mất đi vị tự nhiên của món.

Giữa những lựa chọn matcha quen thuộc như Matcha Latte, Matcha Yuzu vẫn có một kiểu dễ thương rất riêng: đậm vị matcha, thơm nhẹ mùi citrus và có chút sủi bọt vui vui trên đầu lưỡi. Nếu thích uống đậm, bạn cũng có thể đổi sang đá tròn để giữ vị lâu và thưởng thức trọn vẹn hơn.

Nếu đã là một matcha lover nhưng muốn thử matcha ngoài chiếc latte quen thuộc, ghé Unique thử một ly Matcha Yuzu nha. Biết đâu lâu lâu đổi món cũng làm ngày mới của bạn được refresh hơn một chút. 🍵
____________________
UNIQUE CAFE
09:00-22:00
19 Nhiêu Tứ, Phường Cầu Kiệu, HCM

06/10/2026

UNIQUE BỊ BÙNG HÀNG MỌI NGƯỜI ƠI... 🥹☕️
Có bao giờ bạn đến Unique và bắt gặp quầy bar đầy những ly Latte nóng chưa? Không phải tụi mình bị khách bùng đâu, mà là barista đang “bung” hết skill để luyện latte art đó.

Tụi mình để ý, đôi khi một chiếc art latte đẹp cũng khiến ngày hôm đó của khách trở nên vui vui hơn một tí. Nên những lúc quầy đang vắng, barista tụi mình hay tổ chức những buổi "Art Battle" hay ho, tiện tranh thủ luyện những hình art mới, thử những pattern khó hơn và tìm cách để từng đường nét trên mặt ly được tròn trịa hơn một chút.

Và có lẽ, với một người làm barista, niềm vui trong nghề cũng đến từ việc không ngừng thử một cái gì đó khó hơn — thay vì chỉ dừng lại ở những hình quen thuộc mà mình đã làm tốt. Mấy ngày Sài Gòn giao mùa se se lạnh, mời bạn một tách Latte nóng ở Unique nha 😉
____________________
UNIQUE CAFE
09:00-22:00
19 Nhiêu Tứ, Phường Cầu Kiệu, HCM

Bạn có biết, đôi khi ánh sáng mới là thứ khiến mình nhanh mệt hơn khi ngồi lâu không?Tụi mình từng nghĩ khá nhiều về chu...
05/10/2026

Bạn có biết, đôi khi ánh sáng mới là thứ khiến mình nhanh mệt hơn khi ngồi lâu không?
Tụi mình từng nghĩ khá nhiều về chuyện: ánh sáng ở một quán cà phê nên sáng đến đâu là vừa?

Ở Unique, tụi mình biết có những bạn sẽ ngồi lại vài tiếng để làm việc, đọc tài liệu hay đơn giản là ngồi thật lâu. Nên ánh sáng cũng là một phần tụi mình để ý — không quá tối để khó nhìn, cũng không quá chói khiến mắt nhanh mỏi.

Vì ánh sáng trong ngày luôn thay đổi, không gian cũng được tụi mình điều chỉnh theo từng thời điểm, để dù ngồi từ sáng hay đến khi trời tối, bạn vẫn có thể tập trung và thoải mái với khoảng thời gian của mình.

Tụi mình chỉ mong những điều nhỏ nhỏ như vậy cũng đủ để mỗi lần bạn ghé Unique trở nên dễ chịu và trọn vẹn hơn một chút. Hẹn bạn một ngày tháng Mười năng suất ở Unique nhé 🥰
____________________
UNIQUE CAFE
09:00-22:00
19 Nhiêu Tứ, Phường Cầu Kiệu, HCM

02/10/2026

Mở quán hơn 4 năm, Unique mới nhận ra một điều...

đôi khi, âm thanh cũng là một phần của trải nghiệm. Quá ồn thì khó trò chuyện, còn yên lặng tuyệt đối đôi khi lại khiến một cuộc gặp trở nên căng thẳng như đang ngồi trong phòng họp.
Ở Unique, tụi mình không chọn những bản nhạc quá bắt trend hay dễ chiếm sự chú ý, mà chọn những bản jazz, chill vừa đủ để giữ cho không gian một nhịp thở riêng. Để khi âm thanh rất đời thường của quán cùng xuất hiện, mọi thứ trở nên vừa đủ. Tiếng máy pha cà phê, tiếng ly chạm nhẹ trên bàn, vài câu chuyện của những người đang ngồi cạnh nhau tạo nên một Unique rộn ràng theo một cách rất yên.

Nếu có những ngày bạn phải ngồi lại thật lâu, tụi mình mong Unique sẽ là một nơi vừa đủ thoải mái để bạn làm việc, trò chuyện, hoặc đơn giản là ngồi yên bên một ly cà phê yêu thích.
____________________
UNIQUE CAFE
09:00-22:00
19 Nhiêu Tứ, Phường Cầu Kiệu, HCM

30/09/2026

Unique in September.
____________________
UNIQUE CAFE
09:00-22:00
19 Nhiêu Tứ, Phường Cầu Kiệu, HCM

Một “chương trình thực tế” đang được chiếu ngay tại Unique…Những hôm có khách ngồi trước quầy bar, làm tụi mình có cảm g...
29/09/2026

Một “chương trình thực tế” đang được chiếu ngay tại Unique…

Những hôm có khách ngồi trước quầy bar, làm tụi mình có cảm giác như đang bị “theo dõi” vậy đó.

Nên tụi mình thường nói vui là khách đang vừa xem chương trình thực tế “Brewing Man”, vừa làm việc. Mỗi lần kéo shot, lau miệng ly thật gọn sau khi hoàn thành món hay tỉ mỉ chỉnh lại phần topping cho đẹp trước khi đưa ra đều được có người chú ý, làm tụi mình cũng thấy vui vui🥰

Đôi khi, vài chuyển động phía sau quầy đủ để những giờ chạy deadline bớt nhàm chán, nhưng cũng không đến mức làm mình mất tập trung.

Lần tới ghé Unique, thử chọn một spot ở quầy bar nha. Biết đâu đó lại thành góc yêu thích mới của bạn thì sao💕
____________________
UNIQUE CAFE
09:00-22:00
19 Nhiêu Tứ, Phường Cầu Kiệu, HCM

28/09/2026

Một câu nói mà barista Unique nhận được khá nhiều gần đây:
“Giảm ngọt giúp mình!”

Thật ra tụi mình hiểu nỗi sợ “ngọt” của nhiều bạn, bởi đây cũng là điều Unique quan tâm từ những ngày đầu hoạt động. Gu của Unique vốn là vị tự nhiên, vừa vặn, không phải kiểu ngọt gắt từ syrup pha sẵn.

Nên tụi mình luôn cân nhắc cách những nguyên liệu tự nhiên đi cùng nhau để tạo nên một tổng thể vừa vặn. Vị ngọt cũng vậy, chỉ cần vừa đủ để làm nổi bật các thành phần khác và giúp hương vị cân bằng hơn, chứ không phải để vị ngọt trở thành điều bạn nhớ nhất sau mỗi ngụm.

Nên lần sau ghé Unique, cứ nói tụi mình biết bạn thích vị như thế nào
để tụi mình sẽ giúp bạn tìm một phiên bản vừa vặn với khẩu vị của mình hơn nha. 🍃
____________________
UNIQUE CAFE
09:00-22:00
19 Nhiêu Tứ, Phường Cầu Kiệu, HCM

Hôm nay tụi mình vừa phải đổ 1 shot cà phê chỉ vì...lệch 2sVới specialty coffee, barista không chỉ pha theo một công thứ...
26/09/2026

Hôm nay tụi mình vừa phải đổ 1 shot cà phê chỉ vì...lệch 2s

Với specialty coffee, barista không chỉ pha theo một công thức có sẵn. Tụi mình liên tục quan sát và điều chỉnh để tìm ra điểm cân bằng phù hợp nhất với từng loại hạt và cách pha. Từ loại hạt được lựa chọn, cách xay, nhiệt độ nước, thời gian chiết xuất… đến từng gram trong recipe, mỗi chi tiết đều có thể ảnh hưởng đến hương vị trong chiếc ly.

Nhất là mấy hôm cà mới về, quầy bar ở Unique lại rộn ràng hơn một chút để test và tìm bằng được phiên bản mà vị ngọt, độ rõ và hậu vị đều vừa vặn với hạt. Nên nếu lỡ bạn thấy barista tụi mình hơi nhiều năng lượng một xíu, thì cũng đừng "sợ" nha 🤣

Vì vậy, mỗi ly nước trước khi đến tay bạn đôi khi đã phải trải qua kha khá lần "chỉnh sửa" đằng sau chiếc quầy nhỏ ở quán.
Có dịp, hẹn bạn ghé Unique trải nghiệm một ly Latte ngon trên một góc Nhiêu Tứ yên ắng nha.
____________________
UNIQUE CAFE
09:00-22:00
19 Nhiêu Tứ, Phường Cầu Kiệu, HCM

Address

19 Nhiêu Tứ Phướng 7 Quận Phú Nhuận
Ho Chi Minh City

Opening Hours

Monday 09:00 - 22:00
Tuesday 09:00 - 22:00
Wednesday 09:00 - 22:00
Thursday 09:00 - 22:00
Friday 09:00 - 22:00
Saturday 09:00 - 22:00
Sunday 09:00 - 22:00

Telephone

+84937407339

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Unique Café posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Unique Café:

Shortcuts

Share