Cuộn Viennoiserie

Home
Vietnam
Ho Chi Minh City
Cuộn Viennoiserie

🥐 French viennoiserie with a twist
📍Saigon Pearl, Quận Bình Thạnh
📧 [email protected]

06/03/2026

Limited Easter Bake - HOT CROSS BUN 🐇🥚
“Half for you and half for me, between us two good luck shall be.”
-
Ở nhiều thị trấn nhỏ của châu Âu, người ta biết mùa xuân đã đến khi những mẻ Hot Cross Bun đầu tiên ra lò. Mùi quế, nhục đậu khấu và vỏ cam thơm ngào ngạt lan khắp con phố nhỏ, và trên mỗi chiếc bánh được trang trí một dấu thập giản dị.
Suốt hàng trăm năm, người ta vẫn nướng chiếc bánh này
để chào đón Lễ Phục Sinh (Easter) mùa của hy vọng và sự tái sinh.
Và mùa xuân năm nay, Hot Cross Bun được ra lò tại Cuộn để ra hiệu mùa Lễ Phục Sinh đang đến thật gần. Bánh được thưởng thức ngon nhất cùng với một tách trà, được nướng nóng đến khi lớp vỏ bên ngoài giòn nhẹ, phết một lớp bơ mỏng để bơ tan chảy thấm vào ruột bánh 🧡

Long before spring is announced by the turning of a page on the calendar, many European towns recognise its arrival
through the fragance of the freshly baked batch of Hot Cross Buns leaving the oven.
The fragrance of cinnamon, nutmeg, and candied orange peel,
lingers softly in town. Baked year after year to welcome Easter,
this humble bread has come to embody a season of renewal,
of light returning, of hope beginning again.
Now available at Cuộn Viennoiserie 🧡

26/12/2025

Cuộn Viennoiserie team would like to send a BIG “Thank You” to our dear friends for such a wonderful 2025. You have been more than just a customer, but our souce of motivation and support. Every order, every feedback, every kind word reminds us why we started and why we keep going.
We wouldn’t be here without you and we will never take that for granted. Thank you for choosing us and we look forward to serving you wholeheartedly in 2026! 🧡🦖

09/11/2025

Sweet pastries-kind-of-mornings.
Savoury bánh mì kind-of-mornings.
With a cup of something to match: coffee, tea or a little of both.
Whichever morning you’re having, we got you covered. All is made in-house, made with love, and deliver to door 🦖
-
Address: Gian hàng số GF-05A, Tầng Trệt, Tòa nhà Topaz 2, chung cư Saigon Pearl, Phường Thạnh Mỹ Tây, HCMC (Topaz 2 Tower, Saigon Pearl Apartment)
Hotline: +84 333 419 995

05/11/2025

Almost 5 years ago, we started Cuộn Viennoiserie with a humble vision: to bring the art of authentic French viennoiserie into local hands and hearts, with unwavering quality and fair prices.
We started in a quiet kitchen, working through nights, rolling layers and perfecting our craft behind the scenes, learning, failing, and growing. Our hands were tired, but our hearts were full, because behind every product was the belief that young Vietnamese craftsmanship could stand proudly on any table. Until now, Cuộn has been serving more than 200 partners as a trustworthy pastry wholesale supplier.

This year, that dream grows a little bigger.
We open the doors of our home not only to share a new signature line of viennoiseries, but also to bring back something deeply personal, our family traditional business: Bánh mì. Bánh mì is simply a humble yet refined expression of Vietnamese cuisine that represents the flavor of our bustling daily life.

The journey definitely hasn’t been easy. But every challenge, every early morning, every small win has shaped who we are. We’re still learning, still improving, still baking with the same burning love to deliver the best product possible to our dear customers. Thank you for your valued love and support always, it’s the ultimate currency of energy for us to carry on.

Your daily dose of happiness,
Cuộn Viennoiserie 🦖

10/09/2025

Twice Baked Almond Pain Au Chocolat 🍫
-
Hôm nay Cuộn đưa thêm một ngôi sao của gia đình lên sóng, em bé Twice baked như một bản hoà ca hương vị: tinh tế và quyến rũ giống một buổi chiều thu Paris.
Khi bạn cắn nhẹ một miếng, tất cả hương vị và texture như nhảy múa trong khoang miệng. Tầng đầu tiên bạn sẽ cảm nhận ngay những layer mỏng giòn thấm đẫm vị bơ D’Isigny AOP trứ danh của Pháp. Tầng thứ hai là vị chocolat đắng dịu ôm nhân kem hạnh nhân (frangipane) bùi ngậy nhà làm. Tầng cuối cùng là lớp hạt hạnh nhân lát nướng giòn tan vỡ nhẹ trên đầu lưỡi.
Mà ngon nhất là mời bạn cùng thưởng thức cảm nhận 🫶🏼

19/08/2025

Ngay khoảnh khắc lần đầu mình được thưởng thức chiếc bánh Ham & Cheese Croissant này ở nước Pháp, mình đã tự nhủ nhất định phải mang được hương vị ấy về nhà Cuộn để chia sẻ với mọi người cùng thưởng thức. Giờ thì tâm nguyện ấy đã gói gọn trong chiếc bánh này, thơm lừng vị bơ D’Isigny AOP, jambon hảo hạng của Pháp và lớp phô mai Gouda và Gruyère tan chảy 🥐 🧀

30/04/2025

“Cờ đỏ sao vàng, tung bay trong gió
Đất nước tôi đó, Độc Lập - Tự Do!”
Ngày 30 tháng 4 năm 1975, sau chiến thắng vĩ đại giải phóng miền Nam, lá cờ đỏ sao vàng được thống nhất là Quốc kỳ chung của cả nước. Hôm nay 30/04/2025, nhân dịp kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước, Cuộn Viennoiserie xin được gửi đến những chiếc bánh tạo hình Quốc Kỳ Việt Nam như một lời tri ân và lòng tự hào đến chiến thắng vang dội của Chiến Dịch Mùa Xuân 1975.

Trên đồng phục, trong từng chiếc bánh, trong trái tim mỗi cá nhân của đội ngũ trẻ tại Cuộn Viennoiserie, lá cờ ấy luôn hiện diện, thể hiện niềm tự hào và khát khao đưa những hương vị đặc trưng qua từng sản phẩm bánh sử dụng từ nguyên liệu tươi ngon của Việt Nam chạm đến những bầu trời xa hơn. Dẫu còn nhỏ bé, nhưng chúng tôi tin rằng mỗi hành trình lớn lao đều bắt đầu từ những giá trị giản dị nhất: sự đam mê, nhiệt huyết và trái tim yêu nghề cháy bỏng ♥️🇻🇳

25/04/2023

📣 Pain aux Fraises, another new Double Laminated

🇻🇳 Nhiều khách nhắn Cuộn là thích bánh có trái cây, nên Cuộn chiều khách nè. Vỏ bánh giòn rụm thơm bơ quyện cùng mứt dâu, uống với cold brew hợp lắm nha 🥐🍓

🇬🇧 Y’all have been messaging us request fruit-based viennoiserie, so we deliver. Crunchy, buttery, and filled with strawberry compote, just perfect to pair with a glass of cold brew 🥐🍓

24/04/2023

📣 Double Laminated Chocolat Suisse: Our best-seller is back, and upgraded

🇻🇳 Vẫn là Chocolat Suisse ngàn lớp thơm bơ và chocolate chips đắng, nay được Cuộn thay đổi kĩ thuật cán để bánh đẹp hơn, giòn hơn và mlem hơn 🥐🍫

🇬🇧 Our Chocolat Suisse now has been upgraded: buttery layers filled with dark chocolate chips, but double laminated to create a crunchier, tastier, and more mouth watering look 🥐🍫

17/01/2023

🇻🇳 Tết Quý Mão: Cuộn sẽ nghỉ Tết từ mùng 1 đến mùng 8. Hẹn gặp cả nhà mùng 9 nha

Cuộn chúc mọi người Tết Quý Mão thật ấm no và nhiều tiếng cười bên gia đình và những người thân yêu 🧡

🇬🇧Year of the Cat (or Rabbit)!! We will be off for Tet from 22/1 - 29/1. We will reopen on 30/1

Our team wish you and your beloved ones a warm, joyful, and happy lunar new year 🧡

Address

169 Lê Quang Sung P6 Q6
Ho Chi Minh City

Website

https://www.instagram.com/cuon.viennoiserie/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Cuộn Viennoiserie posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Want your business to be the top-listed Bakery in Ho Chi Minh City?