Tiệm bánh Cắt Lát

Tiệm bánh Cắt Lát Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Tiệm bánh Cắt Lát, Bakery, Nguyễn Lương Bằng, Hanoi.

TRĂNG TREO TRÊN LỚPKhi những bông nếp bắt đầu cúi mình, hạt lúa vừa ngậm đủ sữa cũng là lúc mùa trăng của Cắt Lát thực s...
03/09/2026

TRĂNG TREO TRÊN LỚP

Khi những bông nếp bắt đầu cúi mình, hạt lúa vừa ngậm đủ sữa cũng là lúc mùa trăng của Cắt Lát thực sự bắt đầu.

Bông nếp càng đầy hạt càng trĩu xuống. Một dáng cúi mình rất đỗi tự nhiên của mùa màng, như thể đang giữ trong lòng toàn bộ hương đất, sương sớm và những ngày được người nông dân kiên nhẫn vun trồng.

Từ ruộng nếp non, qua đôi bàn tay người làm cốm, từng hạt xanh được nâng niu, sàng sảy và gói lại trong hương lá mới. Mỗi bông lúa chỉ có một khoảnh khắc vừa độ để làm cốm, không quá non, cũng chưa kịp già. Một mùa vụ ngắn ngủi, chỉ ghé qua đúng độ đất trời giao mùa.

Năm nay, trăng không chỉ treo trên trời. Trăng treo trên những lớp ruộng đang vào vụ, trên lớp cốm xanh đầu mùa, và trên từng lớp bánh được chúng tôi chậm rãi hoàn thiện đúng độ, Bội Thu.

Trung Thu 2026 “ Trăng Treo Trên Lớp “

Mùa trăng của Cắt Lát xin phép được bắt đầu. Thông tin sẽ được update liên tục.

24/08/2026

Cắt Lát mở order tuần lễ Vu Lan và Quốc Khánh 2/9, trả đơn vào các ngày từ 24-30, khách vui lòng đặt đơn trước ít nhất 1 ngày để đảm bảo chất lượng các sản phẩm, trong ngày tiện vẫn sẽ làm dư phục vụ khách mua lẻ tại tiệm. Nhắn tin cho tiệm để check tình trạng sản phẩm ạ.

🌾Bánh nướng:
Nướng Thập cẩm: 85.000
Nướng Trà xanh 75.000
Nướng Custard Kim Sa Chà Bông 85.000 🔥( best seller )
Nướng Khoai môn Mochi Chà Bông Hoàng Kim: 85.000
Nướng Lá dứa Mochi Chà Bông Hoàng Kim: 85.000
Nướng Cốm Mộc: 75.000
Nướng Cốm Mộc trứng: 85.000
Nướng Cốm Mộc Custard trứng: 95.000
Nướng Tiramisu Cheese: 80.000
Nướng Choco Dubai 95.000 🔥 ( new)

🌾Bánh dẻo:
Dẻo Cốm Xào ( không dừa ): 75.000
Dẻo Cốm Xào Custard: 85.000
Dẻo Cốm xào Custard trứng muối: 95.000
Dẻo Sen Cốm: 95.000
Dẻo Sen Huế 2 trứng: 95.000
Dẻo kem Trứng Muối Chà Bông Hoàng Kim: 95.000

🌾Đặc biệt:
Bánh trung thu đĩa to:

Dẻo Đĩa kem Trứng Muối Chà Bông Hoàng Kim Nhỡ 350gr ( 2 viên chà bông hoàng kim + 2 trứng muối ): 185.000

Dẻo Đĩa kem Trứng Muối Chà Bông Hoàng Kim To 550-600gr ( 4 viên chà bông hoàng kim + 4 trứng muối ): 285.000

Nướng Đĩa/ Dẻo Cốm Mộc Xào Nhỡ 350gr: 180.000

Tất cả các vị nhân Cắt Lát đều nhận order size bánh Đĩa Nhỡ và To như ảnh phục vụ nhu cầu biếu tặng/ thắp hương, vui lòng nhắn tin để đặt đơn.

22/08/2026

Khi em lớn, những lời cảm ơn lại càng khó nói thành lời.

Vu Lan là một dịp để mình chậm lại một chút, nhớ về những người đã luôn âm thầm dành phần tốt đẹp cho mình; từ một bữa cơm nóng, một lời nhắc mang theo áo mưa, đến những lần đứng hỗ trợ phía sau mà chẳng cần được biết ơn.

Nếu hôm nay vẫn còn cơ hội, hãy về nhà sớm hơn một chút, ngồi ăn cùng cha mẹ lâu hơn một chút. Hoặc đơn giản là gọi về và hỏi:

“Hôm nay bố mẹ có khỏe không?”

Báo hiếu đôi khi không nằm ở những điều thật lớn. Chỉ cần mình vẫn nhớ và còn kịp quan tâm.

Cắt Lát chúc mọi gia đình một mùa Vu Lan bình an, đủ đầy và luôn còn nhiều dịp để ngồi lại bên nhau.

Order tiếp theo cho ngày 21 và 23/8, khách hàng lưu ý ở mỗi order tiệm sẽ luôn fill các dòng sản phẩm mới, bánh sản xuất...
19/08/2026

Order tiếp theo cho ngày 21 và 23/8, khách hàng lưu ý ở mỗi order tiệm sẽ luôn fill các dòng sản phẩm mới, bánh sản xuất tươi và đóng gói trong ngày trả order.

🌾Bánh nướng:
Nướng Thập cẩm: 85.000
Nướng Trà xanh 75.000
Nướng Custard Kim Sa Chà Bông 85.000 🔥( best seller )
Nướng Khoai môn Mochi Chà Bông Hoàng Kim: 85.000
Nướng Lá dứa Mochi Chà Bông Hoàng Kim: 85.000
Nướng Cốm Mộc: 75.000
Nướng Cốm Mộc trứng: 85.000
Nướng Cốm Mộc Custard trứng: 95.000
Nướng Tiramisu Cheese: 80.000
Nướng Choco Dubai 95.000 🔥 ( new)

🌾Bánh dẻo:
Dẻo Cốm Xào ( không dừa ): 75.000
Dẻo Cốm Xào Custard: 85.000
Dẻo Cốm xào Custard trứng muối: 95.000
Dẻo Sen Cốm: 95.000
Dẻo Sen Huế 2 trứng: 95.000
Dẻo kem Trứng Muối Chà Bông Hoàng Kim: 95.000

🌾Đặc biệt:
Bánh trung thu đĩa to:

Dẻo Đĩa kem Trứng Muối Chà Bông Hoàng Kim Nhỡ 350gr ( 2 viên chà bông hoàng kim + 2 trứng muối ): 145.000 ( ưu đãi dùng thử ) ( giá bán: 185.000 từ 24/8 )

Dẻo Đĩa kem Trứng Muối Chà Bông Hoàng Kim To 550-600gr ( 4 viên chà bông hoàng kim + 4 trứng muối ): 225.000 ( ưu đãi dùng thử ) ( giá bán 285.000 từ 24/8 )

Nướng Đĩa Cốm Mộc Xào Nhỡ 350gr: 145.000/ 165.000 (4 trứng ) ( ưu đãi dùng thử ) ( giá bán 180.000 từ 24/8 )

Nướng Đĩa Cốm Mộc Xào To : 225.000/ 265.000 ( 8 trứng ) ( ưu đãi dùng thử )

📱0932349024
151 Nguyễn Lương Bằng, Hà Nội

Sau hai ngày đầu mở bán, Cắt Lát thật bất ngờ về lượng bánh khách hàng đặt đơn, bao nhiêu năm qua khách vẫn yêu thương C...
14/08/2026

Sau hai ngày đầu mở bán, Cắt Lát thật bất ngờ về lượng bánh khách hàng đặt đơn, bao nhiêu năm qua khách vẫn yêu thương Cắt Lát như ngày nào.

Mẻ order tiếp theo, trả đơn vào ngày thứ bảy (15/8) và ngày thứ hai (17/8), cứ mỗi một lần order tiệm sẽ add thêm bánh mới khách lưu ý:

🌾Bánh nướng (150gr) vỏ mềm, bánh 200gr vui lòng liên hệ:

Nướng Thập cẩm: 85.000
Nướng Khoai môn Mochi Chà Bông Hoàng Kim: 85.000
Nướng Lá dứa Mochi Chà Bông Hoàng Kim: 85.000
Nướng Cốm Mộc: 75.000
Nướng Cốm Mộc trứng: 85.000
Nướng Cốm Mộc Custard trứng: 95.000
Nướng Tiramisu Cheese: 80.000

🌾Bánh dẻo (200GR )

Dẻo Cốm Xào ( không dừa ): 75.000
Dẻo Cốm Xào Custard: 85.000
Dẻo Cốm xào Custard trứng muối: 95.000
Dẻo Sen Cốm: 95.000
Dẻo Sen Huế 2 trứng: 95.000

🌾Dẻo Kem Trứng Muối: 🔥

Dẻo kem Trứng Muối Chà Bông Hoàng Kim: 95.000

Dẻo Đĩa kem Trứng Muối Chà Bông Hoàng Kim Nhỡ ( 2 viên chà bông hoàng kim + 2 trứng muối ): 145.000 ( ưu đãi dùng thử )

Dẻo Đĩa kem Trứng Muối Chà Bông Hoàng Kim To ( 4 viên chà bông hoàng kim + 4 trứng muối ): 225.000 ( ưu đãi dùng thử )

🌾Đặc Biệt:
Cốm Mộc Hà Nội Xào Đặc sản:
200gr: 65.000
300gr: 90.000

📱0932349024
151 Nguyễn Lương Bằng, Hà Nội

12/08/2026

Baker POV - midnight healing time with Hand-stir-fried young green rice flakes

Catlat mở Order mẻ bánh chính thức đầu tiên của mùa TrăngTrà hàng vào thứ tư 12/8 ( 30/06 âm lịch ) và 13/8 ( 1/7 âm lịc...
10/08/2026

Catlat mở Order mẻ bánh chính thức đầu tiên của mùa Trăng
Trà hàng vào thứ tư 12/8 ( 30/06 âm lịch ) và 13/8 ( 1/7 âm lịch ), khách hàng vui lòng nhắn tin cho tiệm để lên đơn:

🌾Bánh nướng (150gr) vỏ mềm, bánh 200gr vui lòng liên hệ:

Thập cẩm: 85.000
Khoai môn Mochi Chà Bông Hoàng Kim: 85.000
Lá dứa Mochi Chà Bông Hoàng Kim: 85.000
Nướng Cốm Mộc: 75.000
Nướng Cốm Mộc trứng: 85.000
Nướng Cốm Mộc Custard trứng: 95.000

🌾Bánh dẻo (200GR ), bánh to 400gr vui lòng liên hệ

Dẻo Cốm Xào ( không dừa ): 75.000
Dẻo Cốm Xào Custard: 85.000
Dẻo Cốm xào Custard trứng muối: 95.000
Dẻo Sen Cốm: 95.000
Dẻo Sen Huế 2 trứng: 95.000
Dẻo kem Trứng Muối Chà Bông Hoàng Kim: 95.000

🌾Đặc Biệt:
Cốm Mộc Hà Nội Xào Đặc sản:
200gr: 65.000
300gr: 90.000

📱0932349024
151 Nguyễn Lương Bằng, Hà Nội

Khách hàng nghĩ Catlat rebrand chỉ để ra thêm sản phẩm Tart? Không đâu vì ngay sau menu cố định ra mắt vào ngày 5/6 sẽ n...
04/06/2026

Khách hàng nghĩ Catlat rebrand chỉ để ra thêm sản phẩm Tart? Không đâu vì ngay sau menu cố định ra mắt vào ngày 5/6 sẽ nguyên một thế giới Layers tiếp tục, đây mới chỉ là sự bắt đầu thôi.

Mỗi sản phẩm là một câu chuyện riêng và mỗi lớp bánh là một cách kể chuyện khác nhau. Và câu chuyện của ngày hôm nay sẽ xoay quanh về mùa nào thức nấy. XOÀI VÀ PHÔ MAI

THE NEW ERA OF LAYERS
———————————————

Think Catlat rebranded just to introduce a few new tarts?
Think again. June 5th marks the launch of our new menu. But what comes after is an entire world built around layers. Because this is not the destination. It’s the beginning.

Every pastry has its own story. Every layer tells it differently. Today’s chapter is about seasonality. Mango and creme cheese - a familiar flavour of the season. Seen through the lens of Catlat.

THE NEW ERA OF LAYERS.

Trái quýt có trước hay choux có trước, câu chuyện con gà và quả trứng luôn khiến bất cứ ai cũng tò mò?Cùng Cắt Lát khám ...
04/06/2026

Trái quýt có trước hay choux có trước, câu chuyện con gà và quả trứng luôn khiến bất cứ ai cũng tò mò?

Cùng Cắt Lát khám phá xem chúng mình đã để quả quýt vào bánh như nào nha 😜.

Menu mới chính thức lên kệ 5/6.

THE NEW ERA OF LAYERS
———————————————
Which came first? The mandarin or the choux?

🍊🤔

Some questions were never meant to be answered. This one might be.

Come discover how we managed to hide an entire mandarin segment inside our Laminated Choux.

The new menu officially launches on June 5th.

THE NEW ERA OF LAYERS

Chiếc bánh này được tạo ra từ một câu hỏi rất đơn giản. Điều gì sẽ xảy ra nếu thay vì giấu thêm một lớp kem bên trong?🍊V...
03/06/2026

Chiếc bánh này được tạo ra từ một câu hỏi rất đơn giản. Điều gì sẽ xảy ra nếu thay vì giấu thêm một lớp kem bên trong?

🍊

Và đó là cách sản phẩm mới được thợ bánh Cắt Lát nghiên cứu, phá bỏ giới hạn an toàn của những chiếc choux thông thường để tạo ra một phiên bản đặc biệt.

Mọi lớp bánh đều tồn tại vì cùng một lý do. Để khi bạn chạm tới phần nhân. Mọi thứ trở nên thú vị hơn rất nhiều.

Vẫn ngàn lớp, nhưng theo một cách ăn mới hay ho hơn.

THE NEW ERA OF LAYERS.
———————————————
This pastry began with a simple question: What if, instead of hiding another layer of cream inside, we challenged the rules of a traditional choux?

🍊

That idea led our pastry team to rethink what could exist at the centre of a pastry. Pushing beyond the familiar, exploring something unexpected.

Every layer has a purpose. To build towards a single moment. The moment you reach the centre and discover that there’s more waiting inside.

Still layers. Just a little more fun to discover.

THE NEW ERA OF LAYERS.

Address

Nguyễn Lương Bằng
Hanoi

Opening Hours

Monday 09:00 - 21:30
Tuesday 09:00 - 21:30
Wednesday 09:00 - 21:30
Thursday 09:00 - 21:30
Friday 09:00 - 21:30
Saturday 09:00 - 21:30
Sunday 09:00 - 21:30

Telephone

+84932349024

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Tiệm bánh Cắt Lát posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category