Delivie - Tinh hoa Pháp, chạm vị Việt

29/05/2026

KHÔNG PHỤ GIA. KHÔNG VỘI VÃ. CHỈ CÓ BỘT MÌ, NƯỚC VÀ THỜI GIAN. ✨

Nếu quan sát hũ men tự nhiên của Delivie, người ta sẽ thấy nó luôn "sống" và thay đổi từng giờ. Những vi sinh vật nhỏ bé tự nhiên cứ âm thầm làm việc, tạo nên kết cấu và mùi thơm đặc trưng cho bánh mì Sourdough.

Cơ thể con người xét cho cùng cũng vậy. Đâu cần lúc nào cũng phải bận rộn, ép bản thân chạy thật nhanh trước những áp lực. Cứ bình tĩnh, cho chính mình thời gian để phục hồi và khỏe mạnh một cách tự nhiên.

Bởi vậy, bánh mì ở Delivie luôn tuân theo những nguyên tắc khắt khe:

🌾 Nguyên liệu tử tế: Chỉ có bột mì Pháp, nước sạch và men tự nhiên được nuôi mới mỗi ngày.

⏰ Ủ chậm 24 - 48h: Để bánh tự lên men, tự sinh dinh dưỡng, tuyệt đối không dùng chất kích nở hay phụ gia công nghiệp.

🤲 Tôn trọng tự nhiên: Từng ổ bánh được làm thủ công, kiên nhẫn đợi bột nở theo đúng nhịp điệu của nó.

Thưởng thức một lát bánh mì men tự nhiên, điều đọng lại là vị chua nhẹ thanh thanh, ruột bánh dai mềm, rất dịu dàng và dễ chịu cho dạ dày. Đó là cái ngon được chắt chiu từ sự kỹ lưỡng và lòng kiên nhẫn của người thợ.

Cuộc sống vốn dĩ đã nhiều lo toan, đôi khi mỗi người nên học cách "nuôi dưỡng" thay vì "chạy đua". Chăm sóc một cơ thể khỏe mạnh, và dành ra vài phút để cảm nhận nhịp sống.

Ghé Delivie chọn một ổ bánh mì mới nướng, thưởng thức một tách trà hay cà phê ấm, để bắt đầu một ngày mới thật nhẹ nhàng và bình yên.🌾
____
𝐃𝐞𝐥𝐢𝐯𝐢𝐞 – 𝐀𝐫𝐭𝐢𝐬𝐚𝐧 𝐅𝐫𝐞𝐧𝐜𝐡 𝐁𝐚𝐤𝐞𝐫𝐲
Empowered by 17-year-Homefood
Hotline: 093 7960 088
Website: https://www.delivie.vn/
Danh sách cửa hàng:
• NAO Bistro – 95 Trần Thái Tông, Hà Nội
• NAO Bistro – 26 Trần Bình Trọng, Hà Nội
• NAO Bistro – Tòa Park 7 – Park Hill Times City, Hà Nội
• NAO Bistro – 43 Lê Văn Lương, Hà Nội
• NAO Bistro – 90 Pasteur, Hồ Chí Minh
• Cửa hàng Homefood – 19 Trúc Khê, Hà Nội
• Cửa hàng Homefood – 155A Thuỷ Nguyên, Ecopark, Hưng Yên

27/05/2026

26/05/2026

BẠN ĐANG “ĂN CHO NO” HAY ĐANG NUÔI DƯỠNG CƠ THỂ MỖI NGÀY?
Chúng ta bắt đầu quan tâm đến sức khỏe nhiều hơn. Chọn uống nước lọc, chăm đi tập gym, và bắt đầu đọc kỹ bảng thành phần trước khi mua. Nhưng đôi khi, thứ khiến cơ thể âm thầm mệt mỏi lại đến từ chính những món ăn "quá tiện" mỗi ngày.

🥖 1. Bánh mì công nghiệp không chỉ có bột mì:
Để giữ được độ mềm mại suốt nhiều ngày trên kệ, một chiếc bánh mì công nghiệp thường phải "gánh" thêm:

-Chất cải thiện bánh & phụ gia giữ mềm.
-Hương liệu tổng hợp.
-Shortening / Trans fat (chất béo có hại).
-Chất bảo quản để kéo dài shelf-life.

Chiếc bánh có thể để được rất lâu mà không hỏng, nhưng cơ thể bạn lại phải làm việc vất vả để “xử lý” những hợp chất không thuộc về tự nhiên ấy.

🌾 2. Men tự nhiên (Sourdough): Không phải hot trend, mà là giá trị nguyên bản
Ủ men tự nhiên là cách con người làm bánh từ hàng trăm năm trước. Tại Delivie, các dòng bánh được lên men chậm từ 24 – 48 giờ. Quá trình kiên nhẫn này giúp:

-Tinh bột được phân giải một cách tự nhiên.
-Bánh dễ tiêu hóa, giảm hẳn cảm giác đầy bụng.
-Hương vị sâu hơn, cơ thể hấp thụ “nhẹ nhàng” hơn so với các loại bánh kích men nhanh công nghiệp.
-Một chiếc bánh ngon không chỉ nằm ở đầu lưỡi, mà ở cảm giác nhẹ nhõm của cơ thể sau khi ăn.

🇫🇷 3. Bột mì Pháp: Khác biệt từ cái gốc của nguyên liệu
Delivie chọn sử dụng các dòng bột mì nhập khẩu từ Pháp với những tiêu chuẩn khắt khe bậc nhất về: độ sạch của nguyên liệu, quy trình canh tác, độ ổn định protein và chất lượng lên men. Một chiếc bánh chuẩn vị Pháp cần thời gian, chứ không cần phụ gia.

🧈 4. Viennoiserie thượng hạng phải được làm từ bơ thật
Chiếc Croissant ngon chuẩn mực của Delivie sử dụng Bơ Pháp AOP Pamplie.

-AOP là gì? Đó là chứng nhận bảo hộ vùng sản xuất truyền thống nghiêm ngặt tại Pháp — từ giống bò, đồng cỏ cho đến quy trình cho ra mẻ bơ.
-Kết quả: Hương thơm sâu, hậu vị sạch, không để lại cảm giác nghẹn ngấy, và tạo nên những lớp vỏ bánh giòn tan đặc trưng.

❄️ 5. “Frozen” (Cấp đông sâu) không có nghĩa là kém tươi!
Nhiều người e ngại bánh đông lạnh là thực phẩm công nghiệp. Nhưng với Delivie, cấp đông sâu là một biện pháp bảo quản văn minh:

-Bánh được nướng chín tới tại xưởng, sau đó lập tức cấp đông sâu ở thời điểm bánh ngon nhất.
-Khi ăn, bạn chỉ cần nướng lại vài phút là căn bếp lại ngập tràn mùi bánh mới ra lò.
-Không cần chất bảo quản, không cần phụ gia, nhưng bạn vẫn được thưởng thức chiếc bánh nóng hổi, trọn vẹn thớ bánh mềm ẩm.

🌿 "Ăn thật" để tử tế với chính mình
Điều Delivie theo đuổi không phải là một lối sống “healthy hoàn hảo” hay kiêng khem khắc nghiệt. Chúng mình chỉ muốn cùng bạn: Ăn những thứ thật hơn một chút, ít xử lý hóa chất hơn một chút, và tử tế với cơ thể mình hơn mỗi ngày.
Một chiếc bánh nhỏ, nhưng là ranh giới định hình phong cách sống của bạn: Bạn chọn “ăn cho xong” hay chọn “thưởng thức để chăm sóc chính mình”?

Ghé Delivie hôm nay để chọn cho mình những chiếc bánh "thật" nhất nhé! 😉
____
𝐃𝐞𝐥𝐢𝐯𝐢𝐞 – 𝐀𝐫𝐭𝐢𝐬𝐚𝐧 𝐅𝐫𝐞𝐧𝐜𝐡 𝐁𝐚𝐤𝐞𝐫𝐲
Empowered by 17-year-Homefood
Hotline: 093 7960 088
Website: https://www.delivie.vn/
Danh sách cửa hàng:
• NAO Bistro – 95 Trần Thái Tông, Hà Nội
• NAO Bistro – 26 Trần Bình Trọng, Hà Nội
• NAO Bistro – Tòa Park 7 – Park Hill Times City, Hà Nội
• NAO Bistro – 43 Lê Văn Lương, Hà Nội
• NAO Bistro – 90 Pasteur, Hồ Chí Minh
• Cửa hàng Homefood – 19 Trúc Khê, Hà Nội

22/05/2026

Delivie Frozen - để việc ăn ngon tại nhà trở nên thật dễ dàng!

21/05/2026

Định nghĩa về một "Mối quan hệ chất lượng cao":

Là khi bạn không giỏi nấu ăn, người ta không biết làm bánh, nhưng cả hai lại có một tủ đông đầy Croissant Delivie!🥐✨

Bánh chuẩn bơ Pháp AOP, giòn rụm sau vài phút làm nóng. Chăm sóc nhau chưa bao giờ dễ dàng đến thế!

👇 Tag "bếp trưởng" của bạn vào đây để sáng mai có bánh ăn nào!

20/05/2026

Delivie Frozen nhưng vẫn ngon như bánh tươi?

19/05/2026

🥐 DELIVIE FROZEN – 8 PHÚT CÓ NGAY BÁNH PHÁP GIÒN NGON TẠI NHÀ!

Chẳng cần bay đến Paris, bạn vẫn có thể thưởng thức hương vị từ những lò bánh lâu đời nước Pháp ngay tại nhà vào bất cứ lúc nào, cùng các dòng bánh tinh tế từ Delivie.

✨ ĐIỂM KHÁC BIỆT LÀM NÊN ĐẲNG CẤP CỦA PAIN AU CHOCOLAT:

- 100% Nguyên liệu chuẩn Pháp: Bột mì Pháp cao cấp, Bơ AOP Pamplie thơm ngậy và dòng Chocolate Valrhona 48% thượng hạng (chuyên dùng trong nhà hàng fine dining).

- Bánh ngàn lớp hoàn hảo: Vỏ giòn rụm, ruột mềm ẩm, thơm mùi bơ thật quyện cùng vị cacao sâu, tan chậm, không ngọt gắt.

- Công nghệ cấp đông nhanh: Giữ trọn cấu trúc bánh ngon nhất mà hoàn toàn không dùng chất bảo quản.

🔥 CHỈ 8 PHÚT VỚI NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU:
Rã đông nhẹ, cho vào NCKD hoặc lò nướng đúng 8 phút, căn bếp của bạn sẽ ngập tràn mùi bơ thơm phức và chiếc bánh nóng hổi, giòn rụm như vừa ra lò!

🛒 THÔNG TIN SẢN PHẨM & ĐẶT HÀNG:
Trọng lượng: 80gr/bánh.
Quy cách: Túi 6 bánh
Giá bán: 372.000đ/túi

👉 Comment hoặc Inbox Delivie ngay để mang "tiệm bánh Pháp" về nhà mình nhé!

16/05/2026

ĐIỀU GÌ LÀM NÊN SỰ KHÁC BIỆT CỦA BÁNH MÌ NGUYÊN CÁM DELIVIE? 🌾✨

Nếu bạn từng nghĩ bánh mì nguyên cám luôn khô cứng và khó ăn, hãy để Pain Complet T150 của Delivie định nghĩa lại bằng sự khác biệt từ tiêu chuẩn Pháp thượng hạng:

🤎 Bột mì Pháp xay cối đá chậm: Hạt lúa mì T150 được nghiền chậm rãi bằng cối đá để không sinh nhiệt. Nhờ đó, toàn bộ lớp mầm sống, chất xơ và vitamin quý giá cùng hương thơm mộc mạc được giữ lại vẹn nguyên – điều bột mì công nghiệp không bao giờ có được.

🕒 Men sống tự nhiên & Lên men chậm: Không dùng men nở nhanh, Delivie nuôi dòng men sống mỗi ngày. Quá trình ủ chậm suốt nhiều giờ giúp kết cấu ruột bánh mềm ẩm, mướt mịn bất ngờ, bẻ gãy các liên kết gluten để bạn luôn cảm thấy nhẹ bụng, dễ tiêu và no lâu bền bỉ.

🥖 Hương vị thật – Càng nhai càng ngọt hậu: Bạn sẽ bị chinh phục bởi lớp vỏ caramel giòn nhẹ, vị chua thanh tao đặc trưng của sourdough hòa quyện cùng nốt ngọt hậu sâu lắng của lúa mì nguyên bản.

Được làm từ bột mì Pháp xay cối đá và men tự nhiên, đây là ổ bánh mì chuẩn vị truyền thống, tốt cho tiêu hóa mà bạn có thể an tâm ăn mỗi ngày. Bữa sáng mai đổi vị với vài lát bánh mì nguyên cám cùng Delivie nhé?
____
𝐃𝐞𝐥𝐢𝐯𝐢𝐞 – 𝐀𝐫𝐭𝐢𝐬𝐚𝐧 𝐅𝐫𝐞𝐧𝐜𝐡 𝐁𝐚𝐤𝐞𝐫𝐲
Empowered by 17-year-Homefood
Hotline: 093 7960 088
Website: https://www.delivie.vn/
Danh sách cửa hàng:
• NAO Bistro – 95 Trần Thái Tông, Hà Nội
• NAO Bistro – 26 Trần Bình Trọng, Hà Nội
• NAO Bistro – Tòa Park 7 – Park Hill Times City, Hà Nội
• NAO Bistro – 43 Lê Văn Lương, Hà Nội
• NAO Bistro – 90 Pasteur, Hồ Chí Minh
• Cửa hàng Homefood – 19 Trúc Khê, Hà Nội