Jamứt - Japanese handmade cake

15/05/2026

Suice (Choux-ice) chính là một trong những "vũ khí bí mật" cực kỳ lợi hại của Jamut, đặc biệt là trong những ngày nắng nóng này.
Sự kết hợp giữa lớp vỏ Choux giòn tan, thơm mùi bơ và phần nhân kem mát lạnh bên trong không chỉ là một món tráng miệng, mà là một trải nghiệm về nhiệt độ.

14/05/2026

Một chiếc su kem mềm vừa đủ, lớp kem mát tan ngay từ miếng đầu tiên.
Hôm nay bạn xứng đáng với điều ngọt ngào này.

13/05/2026

13/05/2026

Maccha vẫn đang trend không ạ?

11/05/2026

Bếp Jamứt không thay đổi nhiều qua các năm.
Cùng một chiếc lò. Cùng vài bộ khuôn. Cùng cái bàn gỗ mình cán bột mỗi sáng.
Có người hỏi sao không nâng cấp thêm thiết bị, không mở rộng bếp, không tự động hóa một vài công đoạn.
Mình trả lời thật: vì mình chưa thấy cần.
Không phải vì tiết kiệm. Mà vì những gì đang làm ra — đang đúng với thứ mình muốn làm ra. Thiết bị tốt hơn không tự động tạo ra bánh tốt hơn nếu người đứng sau không thay đổi.
Bếp vẫn vậy. Nhưng người đứng trong bếp — mỗi sáng một khác đi một chút.
Đó là thứ mình nghĩ đến khi bắt đầu một ngày mới ở Jamứt.
Inbox để đặt bánh hoặc hỏi về menu.

09/05/2026

“Thiên hạ giai tri mỹ chi vi mỹ, tư ác dĩ.”
Khi cả thiên hạ đều gọi thứ gì đó là đẹp — thì cái đẹp đó đã bắt đầu mất đi rồi.
Mình nghĩ đến câu này mỗi khi thấy xu hướng bánh “siêu đẹp cho Instagram” lan rộng. Màu sắc, hiệu ứng, cấu trúc — tất cả được thiết kế để gây wow trong 3 giây đầu.
Jamứt đi hướng khác. Bánh nhìn vào không wow ngay. Nhưng khi ăn miếng đầu — người ta dừng lại.
Cái dừng lại đó khó tạo hơn cái wow rất nhiều. Và nó ở lại lâu hơn.
Inbox để đặt bánh hoặc xem menu.

07/05/2026

Việc đặt trước một chiếc bánh kem tại Jamut cho buổi tiệc sắp tới giống như bạn đang tự tay chuẩn bị một món quà bất ngờ cho chính mình và những người thân yêu. Khi bạn lên lịch, niềm vui đã bắt đầu chớm nở. Chúng tôi sẽ chuẩn bị mọi thứ ở trạng thái tươi mới nhất, hoàn hảo nhất để "điểm tô" cho khoảnh khắc tỏa sáng của bạn.

06/05/2026

Không phẩm màu.
Không hương liệu.

Chỉ có thanh long đỏ xay tươi + dâu tây chín mọng đúng mùa. 🍓

Màu hồng này là thật.
Vị ngọt này là thật.
Cảm giác “ăn hoài không ngấy” cũng là thật.

“Bạn có tin màu này là từ trái cây thật không?”

05/05/2026

🎏Hiện tiệm đang có sẵn 2 bánh Koinobori cho ngày Tết thiếu nhi Nhật 5/5. Ai có nhu cầu inbox tiệm ạ.
🎏

24/04/2026

Trong khi đám đông đang chen chúc trên những cung đường nóng bức, có một nhóm người chọn tận hưởng sự tĩnh lặng của Hà Nội. Đó là những người hiểu rằng: Nghỉ lễ không phải là hành xác, mà là nạp lại năng lượng.

• Jamut chọn ở lại cùng bạn. Giữa phố Văn Cao vắng lặng, lò bánh của chúng tôi vẫn rực rỡ để đón những "tâm hồn đồng điệu" ghé thăm. Một lát bánh kem mát lạnh, một không gian yên tĩnh – đó là cách chúng ta định nghĩa lại sự xa xỉ của kỳ nghỉ.

Jamut vẫn mở dịp lễ giổ tổ Hùng Vương.
Nghỉ duy nhất ngày 1/5.

22/04/2026

Việc đặt trước một chiếc bánh kem tại Jamut cho buổi tiệc sắp tới giống như bạn đang tự tay chuẩn bị một món quà bất ngờ cho chính mình và những người thân yêu. Khi bạn lên lịch, niềm vui đã bắt đầu chớm nở. Chúng tôi sẽ chuẩn bị mọi thứ ở trạng thái tươi mới nhất, hoàn hảo nhất để "điểm tô" cho khoảnh khắc tỏa sáng của bạn.