04/04/2023
Lớp bánh bao tạo hình kinh doanh
👩🏻🏫 Nội dung học:
- Nguyên liệu và dụng cụ cần thiết để sản xuất bánh bao tạo hình.
- Quy trình sản xuất tiện lợi, tạo hình chi tiết nhanh gọn cho số lượng lớn.
- Xử lý bột bánh bao tạo hình mềm mịn, thơm ngon.
- Cách tạo màu cho vỏ bánh.
- Cách ủ và hấp bánh, nhận biết bánh nở đạt.
- Công thức nhân kim sa, nhân đậu xanh cốt dừa, nhân khoai tím, nhân đậu đỏ, nhân trứng sữa.
- Hướng dẫn tạo hình: bánh bao chay cuộn, bánh bao tròn nhân ngọt, bánh bao cuộn xúc xích, bánh bao pizza mô phỏng các con vật dễ thương🐰🐯🐶🐔🐧 (học viên lớp trực tiếp được chọn mẫu)
- Nhóm học online có các clip hướng dẫn tạo hình để học viên tham khảo thêm tại nhà. Ngoài ra nhóm online hướng dẫn cách làm bánh bao đào tiên, bánh bao quýt, túi tiền, mèo thần tài,… Học viên được cập nhật khi có mẫu mới.