Thỏ Béo Nướng Bánh

Directions

Thỏ Béo Nướng Bánh Home Baker Mẹ Đậu shop, Welcome you! Chúc các bạn có 1 ngày thật vui vẻ !

11/10/2026

cùng xem quá trình làm shiopan từ A đến Ắ với tui nha các bác 🫶

Cùng là dough bánh mì nhưng khi áp dụng các kĩ thuật và nguyên liệu khác nhau lại cho ra các loại bánh với texture và hư...
09/10/2026

Cùng là dough bánh mì nhưng khi áp dụng các kĩ thuật và nguyên liệu khác nhau lại cho ra các loại bánh với texture và hương vị hoàn toàn khác nhau
Hôm nay tớ dùng một kĩ thuật mới học được để làm ra mấy chiếc donut bông xốp, mềm tan như mây

06/10/2026

Bánh bao thịt lạp đẫm nhân kèm trứng múi bùi bùi, không biết khi nào mới gầy được đây 🥹

Mọi người đừng nướng Sourdough với nồi chiên/lò nướng nữa, khô lắmThử như này xem: xịt đẫm nước rùi áp chảo khô, lật mặt...
27/09/2026

Mọi người đừng nướng Sourdough với nồi chiên/lò nướng nữa, khô lắm
Thử như này xem: xịt đẫm nước rùi áp chảo khô, lật mặt xịt nước tiếp, rùi cho xíu bơ vào
Bánh giòn, thơm mà ruột vẫn ẩm chứ không dai nhách
Nhớ là bơ bỏ vào cuối cùng nhen vì bơ dễ cháy lắm, ăn kiêng thì cậu bỏ dầu olvie ạ

25/09/2026

2 năm trước tui được giao cái đề bài là làm bánh bao nguyên cám nhưng phải tơi, xốp mềm mịn như bánh bao bột trắng, nguyên liệu được tự do sáng tạo miễn sao ngon là được
Lúc ấy nghèo đói lắm nên có khách thì mừng lắm, tuy khó nhưng cũng chịu khó tìm tòi và tui cũng đã làm được cái bánh ưng ý khách
2 năm sau, tui nhận được yêu cầu làm cái bánh bao nguyên cám phải healthy hơn, nhưng kết cấu cũng vẫn phải tương đối ra cái bánh bao chứ không phải là cục bột hấp
Bánh healthy nói chung là những cái bánh cực khó làm vì cắt cúp nguyên liệu, hầu như loại bỏ đường và cắt giảm rất nhiều chất béo
Nhưng tui cũng đã tạm thời ưng ý sau vài lần thử nghiệm, lần này tui đã cắt bỏ hoàn toàn đường chỉ sử dụng mật ong và giảm tối đa chất béo trong công thức
Để hoàn toàn ưng thì cần nhiều lần thử - sai nữa, nhưng tới được đây tui cũng đã khá hài lòng ✨✨✨

17/07/2026

🫧 Một chiếc suộc quay xong lau nhà mệt nghỉ =)) 🤣

Thôi tuổi già mình thử 1 lần cho biết, sau còn khoe với con cháu 😆

Làm bạn với các bộ môn lên men, mình học được kỹ năng lau nhà, rửa bát thượng thừa vì làm xong thì một ề bát đũa 🫠

Rồi học được cách nếm men, ngửi men, biết men cái thế nào là peak đỉnh để cho thành phẩm ưng ý✨

💛 Cả sự kiên nhẫn và khả năng quan sát thật chăm chú nữa 👀

Mát trời làm mẻ Shiopan ăn sángMời mọi người ăn cùng với Thỏ Béo nhá 😘
12/07/2026

Mát trời làm mẻ Shiopan ăn sáng
Mời mọi người ăn cùng với Thỏ Béo nhá 😘

Lâu quá không làm bị quên hết bài rồi 😂. Xong còn bị ủ lố, may là ăng vẫn ngon 🥹 #🥹💔 #🥹💔🥀 #🥹💔🥀🥀🥹😔😔❤️‍🔥🥹💔🥀🥀🥀💔😔❤️‍🔥💔🥀
05/07/2026

Lâu quá không làm bị quên hết bài rồi 😂. Xong còn bị ủ lố, may là ăng vẫn ngon 🥹
#🥹💔 #🥹💔🥀 #🥹💔🥀🥀🥹😔😔❤️‍🔥🥹💔🥀🥀🥀💔😔❤️‍🔥💔🥀

23/06/2026

Chocolate London Cake của chú The Boy Who Bakes đang làm mưa làm gió trên Instagram.

Ai mê vị chocolate đậm đà chắc sẽ thích em này như tui vậy 🍫

Lần đầu làm còn nhiều thiếu sót nhưng ăn vẫn ngon lém 😋

Soft steamed buns made with simple ingredients 🌾No rush, no fuss — just quiet comfort 🤍 simplefood asianfood
27/01/2026

Soft steamed buns made with simple ingredients 🌾
No rush, no fuss — just quiet comfort 🤍
simplefood asianfood

Address

Trung Văn
Hanoi

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Thỏ Béo Nướng Bánh posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share