03/09/2026
🌕 MẺ BÁNH TRUNG THU ĐẦU TIÊN 2026 NHÀ EM ĐÃ BẮT ĐẦU RỒI Ạ! 🌕
Năm nay nhà em khởi động hơi muộn một chút, nên số lượng bánh làm ra cũng có hạn. Đặc biệt dòng bánh heo thú năm nay em làm ít hơn mọi năm khá nhiều 🥹
Anh chị nào đã có nhu cầu thì nhắn em sớm giúp shop ạ ❤️
Một trong những vị truyền thống mọi người yêu thích nhất của nhà em là thập cẩm, và bánh mochi khoai môn.
Để làm được một chiếc bánh thập cẩm đúng vị, nhà em phải chuẩn bị hơn 20 loại nguyên liệu, mà gần như tất cả các công đoạn đều làm thủ công bằng tay.
Từng thứ một đều được chuẩn bị kỹ, sơ chế riêng rồi mới phối trộn để tạo thành nhân thập cẩm.
Không phải cứ cho thật nhiều nguyên liệu là thành một chiếc bánh ngon. Quan trọng là từng nguyên liệu phải đúng vị, đúng cách làm và khi kết hợp với nhau phải tạo được sự hài hòa.
Đó cũng là lý do năm nào khách cũng chờ shop ế để mua thanh lý Ăn dần sau trung thu😂😂😂
Em nhận đơn sớm để xếp lịch làm bánh và giữ số lượng cho mọi người ạ ❤️
