Bánh Trung Thu Handmade Mato.vn

17/07/2021

Công thức làm bánh trung thu handmade cực ngon
Xem ngay:
https://mato.vn/cong-thuc-lam-banh-trung-thu-handmade-cuc-ngon

Nguyên liệu làm bánh trung thu handmade
Những nguyên liệu cần dùng để làm ra 14 (mỗi cái nặng 100 gr) bao gồm:

Bột mỳ: 250 gr
Nước đường bánh nướng: 180 gr
Dầu ăn: 50 gr
Lòng đỏ trứng gà: 2 cái
Nước tro tầu: 1 muỗng cafe
Baking soda: 1/4 muỗng cafe
Nhân xay nhuyễn (đậu xanh, sen, đậu đỏ): 800 gr
Lòng đỏ trứng muối đã nướng chín: 7 cái
Khuôn bánh trung thu

13/07/2021

BÁNH TRUNG THU HANDMADE MATO.VN

Xem ngay:
https://mato.vn/banh-trung-thu-gia-re

Tết trung thu không thể thiếu bánh trung thu. Những chiếc bánh trung thu hình tròn đẹp mắt cùng nhân bánh ngọt thơm với trứng muối bao bọc bên trong tượng trưng cho sự đoàn viên, tụ họp và vẹn tròn. Tặng nhau những hộp bánh trung thu chính ...

18/09/2020

BÁNH TRUNG THU -:- MATO

🔴🔴Các bác ơi... MATO NHẬN ORDER bánh đến hết NGÀY 13 âm thôi nha. Vì làm ra 1 chiếc bánh trung thu Homemade rất rất là lâu luôn ạ.
TỪ khâu nấu nước đường, sên nhân, vỏ bánh, chia chác, bọc, đóng bánh, nướng 3 lần mỗi lần để bánh nguội cong rồi quét mặt cũng đến cả 3 tiếng để nướng rồi, còn khâu đóng gói nữa ạ 🤪🤪🤪
Nên đơn gấp cận ngày rằm là MATO chịu chết ý, bánh ko để đc lâu nên MATO ko làm sẵn đâu nha :))))
Nhân lúc MATO đang thư thới, đầu óc còn minh mẫn ai có nhu cầu đặt cho Trung Thu ib sớm giúp MATO nha 💋💋



.VN

11/09/2020

Bánh Trung Thu Handmade Mato---MATO.VN

========
Những chiếc bánh Trung thu Handmade Mato ngon xuất sắc thì không thể thiếu những chiếc hộp bánh đẹp lung linh và lịch sự.

^0^ ^0^



.vn

10/09/2020

🏵 CẬP NHẬT NHỮNG MẪU HỘP CHO MÙA BÁNH TRUNG THU 2020 🏵 --MATO.VN

📌 Giá bánh : 55🌾/ chiếc, thêm trứng muối +5k
Mua kèm thêm hộp 2 bánh +20k- -kèm thêm hộp 4 bánh +30k--kèm thêm hộp 6 bánh +10k

🥮Các loại nhân bánh:
👉 Thập cẩm
👉 Đậu xanh
👉 Trà xanh
👉 Sen xát
👉 Chuối dẻo
👉 Sầu riêng
👉 Tiramisu
🥮 Bánh homemade 💯 KHÔNG chất bảo quản nên hạn sử dụng 7-10 ngày với bánh nướng, 5-7 ngày với bánh dẻo với nhiệt độ phòng. Bánh nhận order mới làm nên khách yên tâm luôn là bánh mới nha 😍
📌 Đơn đặt gấp thì liên hệ : 0989735533



.vn

03/09/2020

Bánh Trung Thu Mato.
**********
Mới có Rằm tháng 7 mà 250 bánh bay vèo phát hết luôn ạ!
Khách thương yêu em hết lòng như thế này thì còn gì hạnh phúc hơn nữa đây. Yêu thương quá nhìu!!!! 😘😘😘
=======
Bánh Trung Thu Mato
Web: https://mato.vn/banh-trung-thu-handmade-2020
FB: https://www.facebook.com/banhtrungthuhandmadematovn/

.vn

30/08/2020

Cập nhật bảng giá bánh trung thu Handmade 2020 - Mato.vn

30/08/2020

Bánh trung thu Handmade Mato.vn thơm ngon, đẹp mắt kết hợp với hương vị truyền thống đặc trưng, chắc chắn sẽ là món quà đầy ý nghĩa để bạn gửi tặng người thân trong mùa trung thu 2020

Sản phẩm bánh trung thu của chúng tôi được đóng gói hút chân không đảm báo vệ sinh an toàn thực phẩm

Để đáp ứng nhu cầu mua bánh làm quà tặng, chúng tôi có 3 mẫu hộp đi kèm:

- Hộp bánh trung thu 6 bánh

- Hộp bánh trung thu 4 bánh

- Hộp bánh trung thu 2 bánh

Liên hệ đặt bánh ngay Hotline: 09798.355.33 Để được tư vấn hoàn toàn miễn phí!

=========

Bánh trung thu Handmade 2020 - Mato.vn

FB: https://www.facebook.com/banhtrungthuhandmadematovn

Web: https://mato.vn/banh-trung-thu-handmade-2020

29/08/2020

Miếng bánh nhỏ, vỏ mỏng, nhân nhiều!!!
Niềm vui của em chỉ là miếng bánh nho nhỏ có nhân trứng muối to to mà thôiiiii 😋😋😋

Nhắc nhẹ cả nhà là em vẫn bán bánh đều đều. "Tết cả năm không bằng rằm tháng bảy". Sắp rằm rồi mọi người đặt bánh thắp hương đi ạ.

Nhà em gửi đến khách hàng bánh trung thu handmade thiên về các vị truyền thống và cơ bản, độ ngọt vừa phải phù hợp với mọi khách hàng, quà biếu, quà tặng đều phù hợp với mẫu mã hộp độc đáo ạ!!!

🍁 Các loại nhân xuyên suốt mùa năm nay :
✔️ THẬP CẨM
✔️ ĐẬU XANH
✔️ TRÀ XANH
✔️ SẦU RIÊNG
✔️ SEN XÁT
✔️ TIRAMISU
✔️ CHUỐI DẺO

🍁 Bảng giá các loại bánh Đồng giá :
▪️Bánh lẻ Không Trứng : 55🌾
▪️Bánh lẻ Có Trứng : 60🌾
▪️Thêm hộp 4 bánh cao cấp : 50🌾
▪️Thêm hộp 2 bánh : 20🌾

Vì là bánh handmade không có chất bảo quản nên khách chỉ để bánh nướng 7-10 ngày, bánh dẻo 5-7 ngày thôi giúp em ạ!

Em ship toàn quốc và có nhận CTV nhé cả nhà ❤️
.vn

29/08/2020

Bánh trung thu trà xanh handmade - mato.vn

⭐️Rằm Trung thu đã gần đến, còn gì tuyệt vời hơn là có thể tự tay làm những chiếc bánh trung thu cho gia đình thưởng thức.

⭐️Ngoài bánh đỗ xanh, thập cẩm truyền thống, năm nay bạn có thể thử trổ tài làm bánh trà xanh mới lạ để tăng thêm không khí vui vẻ cho cả nhà.

⭐️Dưới đây là công thức làm bánh trung thu trà xanh thơm ngon, độc đáo mà vô cùng đơn giản:

Nguyên liệu:

- 150g bột mì.

- 10g bột trà xanh.

- 90g nước đường.

- 250g nhân đậu xanh hoặc hạt sen nhuyễn.

- 30ml sữa tươi không đường.

Phần nguyên liệu này có thể làm đủ 4 chiếc bánh 150g.

>>> : Trộn đều bột mì với bột trà xanh. Sau đó, đổ nước đường vào và nhào kĩ.

>>> : Chia bột và nhân thành những phần bằng nhau. Với bánh nước thường nhân và vỏ bằng nhau hoặc vỏ ít hơn nhân một chút xíu.

>>> : Cán mỏng bột, đặt nhân vào giữa và vo tròn lại.

>>> : Quét dầu ăn vào khuôn, cho bánh đã vo tròn vào và ấn thật chặt. Sau đó gỡ bánh ra khỏi khuôn.

>>> : Cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Lưu ý: Trước khi cho bánh vào lò, xịt một ít nước lên khắp bề mặt bánh để bánh không bị vỡ hoặc nứt khi nướng. Nướng bánh trong khoảng 8 phút.

>>> : Lấy bánh ra, quét đều sữa tươi lên rồi cho bánh vào nướng thêm khoảng 10 phút hoặc nướng đến khi bánh chín hẳn.

https://mato.vn/banh-trung-thu-tra-xanh-doc-dao-huong-vi-viet

26/08/2020

Mình là một đứa thích ăn bánh trung thu thập cẩm truyền thống!

Có lẽ mình là một người thích truyền thống giữa cái thế giới hiện đại này. Giữa vô vàn những loại bánh trung thu mới lạ: bánh trung thu ngàn lớp, bánh trung thu hồng kông, bánh trung thu nhân trứng chảy... Giữa muôn vàn hương vị mới mẻ: socola, rum nho, việt quất, chanh leo... mình vẫn thích những cái truyền thống. Là bánh nướng, bánh dẻo, là nhân đậu xanh, sen nhuyễn, và mình đặc biệt yêu thích bánh thập cẩm truyền thống!

Nhân thập cẩm truyền thống, cái tên thôi đã gọi cho ta thấy có chứa bao nhiêu là nguyên liệu trong đấy. Nào là mứt sen, mứt bí, mứt quất, hạt bí, vừng, lạp sườn, chà bông,lá chanh... Tuỳ vào sở thích của người làm mà thêm bớt những nguyên liệu khác nhưng đặc biệt chắc chắn phải có mỡ đường. Với mình đây là nguyên liệu đặc trưng cho hương vị nhân thập cẩm truyền thống.

=====
Liên hệ ngay Hotline: 0979835533 Để đặt bánh ngay nhé!
=====

Mỡ đường phải làm từ phần mỡ gáy của con lợn để đảm bảo thành phẩm khi làm ra béo nhưng giòn, ngậy mà không ngấy. Mỡ gáy sau khi mua về sơ chế sạch sẽ phải trần qua nước sôi hết bọt, rồi vớt ra rửa sạch lại, thái hạt lựu. Sau đó lại trần qua nước sôi thêm 1 lần nữa trong 2-3 phút, mỡ phải luộc vừa chín tới để giữ được độ giòn, vớt ra để thật ráo thì mới ướp đường. Làm mỡ đường nên chọn ngày có nắng, nắng càng to thì mỡ ướp đường xong hong nắng càng tốt. Đường sẽ ngấm vào mỡ, hạt mỡ thơm chứ không hôi, dơ hạt mỡ lên nhìn, hạt mỡ trong suốt, sáng, viền ngoài óng ánh.

Nói thật với mọi người là có những lần làm xong 1 mẻ mỡ đường chưa kịp trộn nhân làm bánh là bản thân mình đã nhón ăn một ít trước rồi. Vì nó ngon! Chỉ biết nói như vậy chứ cũng chưa biết tả thêm ra sao để mọi người có thể tưởng tượng ra vị ngon khi ấy. Nó béo, ngọt, giòn, thơm và tan trong miệng. Cảm giác bất kì món gì do chính tay mình làm ra cũng ngon hơn ý nhỉ? 😁

Cá nhân mình khi đã ăn qua đủ các loại mùi vị bánh trung thu thì cảm thấy bánh thập cẩm truyền thống vẫn là "chân ái". Vị mặn ngọt hài hoà, cái dai dai của lạp sườn, béo giòn của mỡ đường, thơm bùi của các loại hạt, ngọt thơm của mứt sen, mứt bí, và mùi thơm đặc trưng của lá chanh... Tất cả hoà quyện hoàn hảo chỉ trong một miếng bánh.

Thế nên nhiều người đầu tiên không thích bánh thập cẩm nhưng sau không thấy bất cứ loại bánh nào có thể sánh bằng.Điển hình như chị dâu mình, một người đầu tiên không thích ăn bánh thập cẩm cực kì luôn nhưng sau khi nghe những mỹ từ mình dành cho bánh thập cẩm, đã thử ăn và giờ là nghiện luôn ạ. Đấy hôm vừa rồi lại :" Mato ơi! Cho chị 3 cái thập cẩm trứng nhá!!!". Và cũng nhờ một tình yêu với nhân thập cẩm đó mà chị đã giúp mình cho ra đời seri ảnh bánh nhân thập cẩm này.

Còn cả nhà thì yêu thích vị nhân bánh nào ạ? Hãy nói với Mato đi.
.vn


https://mato.vn/banh-trung-thu-handmade-2020