22/09/2026
🌸 BỘT TẠO MÀU TÍM ĐẸP MẮT CHO MÓN ĂN HOÀN TOÀN TỪ THIÊN NHIÊN
Muốn món bánh, chè lên màu tím đẹp mắt nhưng lại ngại phải sơ chế lá cẩm tươi? Bột lá cẩm là một lựa chọn tiện lợi hơn, chỉ cần hòa với nước, lọc kỹ rồi đưa vào món ăn là bạn đã có thể tạo màu theo ý thích.
🌿 Cách sử dụng bột lá cẩm
- Đầu tiên, cho một lượng bột lá cẩm vừa đủ vào nước và khuấy đều cho bột tan. Sau đó lọc qua rây mịn hoặc khăn sạch để loại bỏ phần cặn, giúp màu khi đưa vào món ăn được đều và đẹp hơn.
- Tiếp theo, cho phần nước màu lá cẩm đã lọc vào bột bánh, xôi, hỗn hợp chè hoặc các món cần tạo màu. Nên thêm từ từ để dễ điều chỉnh sắc tím đậm – nhạt theo mong muốn.
🌿 Một mẹo nhỏ là nên thử một lượng bột nhỏ trước để xác định độ đậm màu phù hợp. Đồng thời, dùng nước sạch và dụng cụ khô khi pha sẽ giúp phần bột dễ hòa đều hơn.
🍃 Tại Huyền Hà Shop, bột lá cẩm tiện lợi cho những ai yêu thích làm bánh và thường xuyên biến tấu các món chè, xôi, thạch tại nhà.
📩 Ghé Huyền Hà Shop để tham khảo bột lá cẩm và các loại bột hữu cơ, nguyên liệu làm bánh khác nhé.