De Beurre

13/06/2026

BÁNH MỚI TRÌNH LÀNG – SIÊU PHẨM TART TRỨNG CROISSANT ✨

Chào các tín đồ hảo ngọt của Tiệm Bơ!
Ngày mai, tủ bánh nhà mình sẽ chính thức đón chào một "tân binh" siêu cấp đặc biệt. Nhìn chiếc ảnh cắt đôi là đủ thấy độ ngon "nhức nách" rồi đúng không cả nhà? 🤤

Nếu bạn đã quá quen thuộc với những chiếc bánh tart trứng thông thường, thì phiên bản nâng cấp đỉnh cao này sẽ khiến bạn phải "đổ gục" ngay từ miếng cắn đầu tiên:

🥐 Vỏ bánh Croissant – Đỉnh cao hương vị: Không giống như lớp vỏ bánh tart ngàn lớp thông thường, để tạo nên sự khác biệt, ngay từ khâu làm vỏ bánh, tụi mình đã sử dụng Bơ Pháp thượng hạng, Trứng gà tươi và Sữa tươi nguyên kem. Nhờ vậy, khi nướng lên vỏ bánh đạt độ vàng ươm hoàn hảo, giòn rụm bên ngoài, xốp mềm bên trong và thơm nức mùi bơ béo ngậy chuẩn vị bơ Pháp.

🥚🥛 Nhân kem trứng "ngập ngụa" núng nính: Sự kết hợp hoàn hảo từ Trứng gà tươi, Sữa tươi nguyên kem và Whipping cream tạo nên lớp nhân mịn màng, mướt mát, béo ngậy như tan chảy ngay trong khoang miệng.

🍯 Độ ngọt vừa phải, không lo bị ngấy: Tiệm đã tinh chỉnh công thức để bánh không quá ngọt, hậu vị thanh nhẹ, ăn hết một cái là muốn ăn thêm cái thứ hai mà không hề có cảm giác ngấy một chút nào!
Bánh sẽ được ra lò liên tục để đảm bảo độ nóng hổi và giòn rụm nhất khi đến tay các bạn. Hãy báo tụi mình nướng lại nếu bạn muốn ăn bánh nóng hổi nhé!
Số lượng mẻ bánh đầu tiên cho ngày mai có hạn, mọi người nhanh tay ghé tiệm sớm hoặc nhắn tin để tiệm ship tận nơi nha! 🥰

⏰ Thời gian: Có mặt từ trưa mai (Chủ Nhật 14/06)
📍 Địa điểm: De Beurre - Số 1 Phan Bội Châu, Cửa Nam, Hà Nội.

24/05/2026

Post này không có mục đích gì ngoài việc thử thách lòng kiên nhẫn của những chiếc bụng đói ban đêm.

Bonus thêm một chiếc "bẫy thị giác" mới:

Blueberry Danish 🫐🫐

Sự kết hợp của kem trứng phô mai béo ngậy, mứt việt quất chua ngọt và quả việt quất tươi mọng trên nền đế bánh ngàn lớp giòn tan thơm nức mùi bơ Pháp.

Đêm nay ai lỡ lướt qua thì hẹn sáng mai dậy sớm qua Tiệm Bơ kiểm chứng chất lượng nha!

🏠🏠 Số 1 Phan Bội Châu, Hoàn Kiếm, Hà Nội
☎️☎️ 036.736.7066
🕰️🕰️ 9h sáng - đến khi hết bánh (18h~20h)

02/04/2026

[CHÚC MỪNG SINH NHẬT ĐỜ BƠ - 3 NĂM MỘT HÀNH TRÌNH NGỌT NGÀO] 🥐✨

Xem lại những khung hình cũ của ngày này 3 năm trước, đội ngũ Đờ Bơ không khỏi bồi hồi.
Mọi thứ bắt đầu bằng một quyết định khá "liều lĩnh": Viết post thông báo mở hàng vào lúc 10h30 đêm, lại còn đúng vào ngày Cá Tháng Tư. Lúc đó, 2 đứa tôi chỉ lo mọi người tưởng mình "đùa vui" rồi chẳng ai ghé thật. Nhớ mãi lời cậu ấy cứ dặn đi dặn lại: "Em rủ mọi người đến nhiều vào, không mai không ai đến thì buồn lắm". 😂
Thế nhưng, "lời nói dối" đêm hôm ấy đã mở ra một hành trình vô cùng rực rỡ.
Đó là mẻ bánh đầu tiên chưa kịp bán đã được tặng đi trong niềm vui của hai vị khách lạ qua đường. Đó là những ngày đầu tiên mọi người thương, sẵn lòng đứng xếp hàng thật dài để chờ những mẻ Croissant nóng hổi. Và hạnh phúc nhất là mới đây thôi, khi Đờ Bơ có dịp tham gia Hội chợ bánh mì tại Aeon Hà Đông, vẫn có những bạn khách cũ ghé thăm và hỏi nhỏ: "Chị có nhớ em không? Ngày xưa em xếp hàng mua bánh của chị suốt này, em vẫn nhận ra chị đấy".
Ba năm trôi qua, thị trường có thêm nhiều lựa chọn, nhưng với Đờ Bơ, sự tin tưởng và những câu hỏi thăm như thế chính là "gia vị" quý giá nhất để chúng mình giữ vững chất lượng trong từng lớp bột, miếng bơ.
Cảm ơn bạn vì đã không chỉ coi Đờ Bơ là một tiệm bánh, mà còn là một phần trong những buổi sáng thảnh thơi hay những món quà trao tay ấm áp.
Thương mời bạn ghé tiệm tuần này để cùng Đờ Bơ thổi nến và thưởng thức những mẻ bánh thơm lừng nhất nhé! 🎂🧡

Yêu và cảm ơn mọi người nhiều 💋

🏠🏠 Số 1 Phan Bội Châu, Hoàn Kiếm, Hà Nội
☎️☎️ 036.736.7066
🕰️🕰️ 9h sáng - đến khi hết bánh (18h~20h)

26/03/2026

Team nghiện Matcha chắc chắn không hề lạ lẫm với chiếc Matcha Croissant của Tiệm Bơ 🍃🍃

Vỏ bánh ngàn lớp giòn rụm từ bơ Pháp thượng hạng, ôm trọn lớp nhân kem được làm từ bột Matcha Nhật Bản nguyên chất thơm lừng, đậm vị.

Không chỉ là một chiếc bánh, đây là tâm huyết mà Tiệm Bơ gửi gắm. 3 năm qua, tình yêu của các bạn dành cho em ấy chính là minh chứng rõ nhất.

Bánh đang có sẵn tại Đờ Bơ - bánh Croissant tươi ra lò liên tục mỗi ngày 🧡.

🏠🏠 Số 1 Phan Bội Châu, Hoàn Kiếm, Hà Nội
☎️☎️ 036.736.7066
🕰️🕰️ 9h sáng - đến khi hết bánh (18h~20h)

08/03/2026

Đừng hỏi phụ nữ thích gì, vì câu trả lời luôn là: "Sự ngọt ngào!" 🌹
Ngày 8/3, thay vì những lời chúc sáo rỗng, hãy tặng người phụ nữ bạn thương một khay bánh ngập tràn hương bơ từ Tiệm Bơ.
• Một chút Red Velvet đỏ rực rỡ như tình yêu.
• Một chút Pain au Chocolat đậm đà như sự quan tâm.
• Hay một chiếc Almond Croissant giòn tan, thơm béo.
Bánh đã lên đầy kệ, chỉ đợi bạn ghé đón về làm quà thôi!

🏠🏠 Số 1 Phan Bội Châu, Hoàn Kiếm, Hà Nội
☎️☎️ 036.736.7066
🕰️🕰️ 9h sáng - đến khi hết bánh (18h~20h)

04/03/2026

Ghé Tiệm Bơ vào một chiều nắng nhạt,
Thấy mùi bơ thơm len lỏi khắp con phố.
Nghệ thuật của sự tỉ mỉ nằm trong từng lớp bánh ngàn lớp.
Tại Tiệm Bơ, tụi mình gói ghém hương vị bơ Pháp thượng hạng,
Để mỗi miếng cắn đều là một hành trình vị giác khó quên.
Mời bạn đến và cảm nhận sự khác biệt từ tâm huyết của những thợ làm bánh 🥐🥐

Yêu và cảm ơn mọi người nhiều 🧡🧡

🏠🏠 Số 1 Phan Bội Châu, Hoàn Kiếm, Hà Nội
☎️☎️ 036.736.7066
🕰️🕰️ 9h sáng - đến khi hết bánh (18h~20h)

23/02/2026

GỬI NHỮNG NGƯỜI BẠN THÂN QUÝ CỦA TIỆM BƠ...

Hơn 2 năm qua, Tiệm Bơ đã rất hạnh phúc khi được là một phần trong buổi sáng vội vã hay những buổi trà chiều thư thái của bạn. Tụi mình luôn trân trọng sự ủng hộ của mọi người và đã nỗ lực hết sức để giữ trọn vẹn mức giá cũ, ngay cả khi thị trường có nhiều biến động.
Tuy nhiên, hôm nay Tiệm Bơ xin phép được trải lòng về một quyết định đầy trăn trở nhưng cần thiết để tiệm có thể tiếp tục hành trình mang đến những chiếc bánh chất lượng nhất.

Lời hứa về sự nguyên bản.

Như bạn đã biết, linh hồn của những chiếc Croissant ngàn lớp hay bánh Danish tại tiệm chính là dòng nguyên liệu nhập khẩu cao cấp. Thời gian qua, giá Kem whipping, Bơ Pháp, Sữa, Phô mai và nhiều nguyên liệu khác đã tăng từ 30% đến 40%, cùng với những quy định mới về thuế khiến chi phí vận hành tăng cao.
Đứng trước bài toán này, Tiệm Bơ có hai lựa chọn: Thay thế bằng nguyên liệu rẻ hơn để giữ giá, hoặc điều chỉnh nhẹ giá bán để bảo vệ chất lượng.

Chúng mình chọn cách thứ hai. Bởi Tiệm Bơ hiểu rằng, sự tin yêu của bạn đến từ hương vị béo ngậy đặc trưng của bơ xịn, từ độ giòn tan chuẩn mực mà không phụ gia nào thay thế được. Chúng mình kiên quyết không cắt giảm chất lượng hay kích thước bánh.

Sự cân nhắc kỹ lưỡng về giá trị.

Dù có sự điều chỉnh, Tiệm Bơ vẫn luôn tự tin rằng đây là mức giá tiệm cận nhất với giá trị thực của nguyên liệu.
Chúng mình đã tham khảo và cân nhắc rất nhiều để đảm bảo rằng, so với các dòng bánh cùng phân khúc sử dụng nguyên liệu nhập khẩu cao cấp tương đương, mức giá tại Tiệm Bơ vẫn cực kỳ dễ tiếp cận và "mềm mại" nhất có thể. Tiệm muốn chứng minh rằng: Hương vị thượng hạng không nhất thiết phải đi đôi với mức giá xa xỉ.

Thông tin điều chỉnh
Kể từ ngày 24/02/2026, giá các loại bánh tại tiệm sẽ có sự thay đổi nhẹ ,chi tiết cập nhật trên Menu mới.
Sự thay đổi này là cách để chúng mình duy trì "ngọn lửa" trong lò bánh, để mỗi chiếc bánh bạn cầm trên tay vẫn trọn vẹn tâm huyết như ngày đầu. Rất mong nhận được sự thấu hiểu và tiếp tục đồng hành từ bạn.

Cảm ơn bạn vì đã luôn tin chọn De Beurre. 🥐✨

🏠🏠 Số 1 Phan Bội Châu, Hoàn Kiếm, Hà Nội
☎️☎️ 036.736.7066
🕰️🕰️ 9h sáng - đến khi hết bánh (18h~20h)

13/02/2026

SAY "YES" TO VALENTINE'S PINK!

Nếu phải chọn một hương vị đại diện cho tình yêu, đó chắc chắn là Valentine’s Croissant. Một chút ngọt ngào từ kem Vanilla, một chút nồng nàn từ mứt dâu tây tươi và lớp áo chocolate dâu hồng chuẩn "vibe" Valentine.

🥐 Set quà 4 bánh – Trọn vẹn yêu thương:

• 🌟 Điểm nhấn: Bánh Valentine’s Croissant (Kem Vanilla - Mứt dâu tươi - Chocolate dâu hồng - Dâu sấy lạnh).
Kết hợp cùng các vị bánh Signature khác của tiệm.
• 💰 Giá trọn set 4 bánh cực yêu: Chỉ tối đa 220k.

Trao tặng vị ngọt, nhận lại nụ cười. Ghé Tiệm Bơ ngay ngày Valentine trước khi Tiệm nghỉ Tết nhé!

13/02/2026

12/02/2026

["Yêu" từ cái nhìn đầu tiên với Valentine's Croissant]

Valentine này, đâu cần lời hoa mỹ, chỉ cần một chiếc Valentine's Croissant từ Tiệm Bơ là đủ để "tan chảy" trái tim ai kia rồi ☺️☺️

✨ Có gì bên trong lớp vỏ màu hồng ngọt ngào ấy?
• Nhân kem Vani béo ngậy, mướt mịn hòa quyện cùng mứt dâu chua ngọt thanh tao.
• Lớp phủ Chocolate dâu hồng mộng mơ, điểm xuyết thêm dâu tây sấy lạnh giòn tan, đậm vị.
Cắn một miếng, vị béo của kem, vị chua của dâu và hương thơm từ bơ Pháp như một bản giao hưởng của tình yêu.

Bật mí là giá set 4 bánh Croissant bất kỳ của Tiệm Bơ maximum cũng chỉ 220k thui.

Đừng để người ấy phải chờ, đặt ngay một set bánh với chiếc bánh "hồng phấn" này để lễ tình nhân thêm trọn vẹn nhé!