23/02/2026
GỬI NHỮNG NGƯỜI BẠN THÂN QUÝ CỦA TIỆM BƠ...
Hơn 2 năm qua, Tiệm Bơ đã rất hạnh phúc khi được là một phần trong buổi sáng vội vã hay những buổi trà chiều thư thái của bạn. Tụi mình luôn trân trọng sự ủng hộ của mọi người và đã nỗ lực hết sức để giữ trọn vẹn mức giá cũ, ngay cả khi thị trường có nhiều biến động.
Tuy nhiên, hôm nay Tiệm Bơ xin phép được trải lòng về một quyết định đầy trăn trở nhưng cần thiết để tiệm có thể tiếp tục hành trình mang đến những chiếc bánh chất lượng nhất.
Lời hứa về sự nguyên bản.
Như bạn đã biết, linh hồn của những chiếc Croissant ngàn lớp hay bánh Danish tại tiệm chính là dòng nguyên liệu nhập khẩu cao cấp. Thời gian qua, giá Kem whipping, Bơ Pháp, Sữa, Phô mai và nhiều nguyên liệu khác đã tăng từ 30% đến 40%, cùng với những quy định mới về thuế khiến chi phí vận hành tăng cao.
Đứng trước bài toán này, Tiệm Bơ có hai lựa chọn: Thay thế bằng nguyên liệu rẻ hơn để giữ giá, hoặc điều chỉnh nhẹ giá bán để bảo vệ chất lượng.
Chúng mình chọn cách thứ hai. Bởi Tiệm Bơ hiểu rằng, sự tin yêu của bạn đến từ hương vị béo ngậy đặc trưng của bơ xịn, từ độ giòn tan chuẩn mực mà không phụ gia nào thay thế được. Chúng mình kiên quyết không cắt giảm chất lượng hay kích thước bánh.
Sự cân nhắc kỹ lưỡng về giá trị.
Dù có sự điều chỉnh, Tiệm Bơ vẫn luôn tự tin rằng đây là mức giá tiệm cận nhất với giá trị thực của nguyên liệu.
Chúng mình đã tham khảo và cân nhắc rất nhiều để đảm bảo rằng, so với các dòng bánh cùng phân khúc sử dụng nguyên liệu nhập khẩu cao cấp tương đương, mức giá tại Tiệm Bơ vẫn cực kỳ dễ tiếp cận và "mềm mại" nhất có thể. Tiệm muốn chứng minh rằng: Hương vị thượng hạng không nhất thiết phải đi đôi với mức giá xa xỉ.
Thông tin điều chỉnh
Kể từ ngày 24/02/2026, giá các loại bánh tại tiệm sẽ có sự thay đổi nhẹ ,chi tiết cập nhật trên Menu mới.
Sự thay đổi này là cách để chúng mình duy trì "ngọn lửa" trong lò bánh, để mỗi chiếc bánh bạn cầm trên tay vẫn trọn vẹn tâm huyết như ngày đầu. Rất mong nhận được sự thấu hiểu và tiếp tục đồng hành từ bạn.
Cảm ơn bạn vì đã luôn tin chọn De Beurre. 🥐✨
🏠🏠 Số 1 Phan Bội Châu, Hoàn Kiếm, Hà Nội
☎️☎️ 036.736.7066
🕰️🕰️ 9h sáng - đến khi hết bánh (18h~20h)