Gezellin Sourdough Bakery & Café

24/09/2026

Tại Gezellin, men tự nhiên còn là linh hồn của những món bánh nhỏ xinh, từ ngọt ngào êm dịu đến mặn mà đưa miệng. Hôm nay bạn muốn thử hương vị nào? 🍞✨
-
At Gezellin, our natural starter is also the heart of delightful daily pastries, ranging from gentle sweets to savory bites. Which flavor are you craving today? 🍞✨

23/09/2026

Lớp vỏ ngoài nướng giòn rụm ôm trọn phần ruột bánh xốp mềm, tươi mới và ấm áp nhất. Cắt một lát sourdough thơm lừng và nhâm nhi cùng Gezellin hôm nay nha! 👋🏻🌿
-
A perfectly crispy crust hugging the freshest, warmest, and softest bite inside. Grab a fragrant slice of sourdough and enjoy it with Gezellin today! 👋🏻🌿

17/09/2026

01/09/2026

Mùi thơm của húng quế kết hợp cùng vị ngọt thanh của cà chua bi đã lấp đầy quầy bánh của Gezellin! 🍅✨ Cốt bánh Focaccia men tự nhiên dai mềm, xốp nhẹ chắc chắn sẽ là món quà hoàn hảo cho buổi chiều êm ả. Ghé tiệm nếm thử nha! 👋🏻🌿
-
The fragrant aroma of basil and the sweet touch of cherry tomatoes have taken over Gezellin’s counter today! 🍅✨ Soft, airy, and naturally leavened, this Focaccia is the ultimate savory bite for a slow afternoon. Swing by to taste this flavor! 👋🏻🌿

29/08/2026

THÔNG BÁO LỊCH NGHỈ LỄ 2/9 🇻🇳
Chúc mừng ngày Quốc khánh Việt Nam! Chúng mình sẽ tạm nghỉ trong 3 ngày 31/8 đến 2/9. Tiệm sẽ mở của lại vào ngày 3/9 để đón khách.
Chúc bạn một kỳ nghỉ lễ thật êm ả, trọn vẹn niềm vui bên những người thương yêu. Hẹn gặp lại bạn vào 3/9 cùng những ổ bánh vừa ra lò nhé! 🍞☕️💛
-
Happy Vietnam Independence Day! To take a short break and recharge, our little nest will be closed for a few days. We are close for 3 days from 31 August - 2 September and will open again on September 3rd.
Wishing you a peaceful and joyful holiday. See you soon, with fresh loaves straight out of the oven! 🍞☕️💛

26/08/2026

Những đĩa Rise & Dine đẫm topping trên nền bánh mì men tự nhiên sẽ là gợi ý hoàn hảo cho bữa brunch thong thả ngày cuối tuần. Cứ thong d**g ghé qua tiệm, một chiếc bàn ấm áp và những món ăn ngon lành đang chờ. 🍳☕️
-
Our Rise & Dine plates, featuring savory brunch toppings on perfectly baked sourdough, are the perfect pick for a laid-back weekend brunch. Take it slow and swing by, a cozy table and delicious bites are waiting for you 🍳☕️

25/08/2026

Ngay cạnh tủ sách là một góc nhỏ, nơi chúng mình gói ghém những món đồ thật xinh xắn và tiện lợi. 🍃
Vài chiếc túi tote, những chiếc mũ lưỡi trai và các bức tranh nhỏ xinh được trưng bày tại đây với mong muốn bạn có thể mang những niềm vui nho nhỏ từ tiệm về bên mình. Mong bạn sẽ tìm thấy một món đồ nhỏ xinh mà mình yêu thích nhé! 💛
-
Right beside the bookshelf sits a little corner where we’ve wrapped up some truly cute and handy items. 🍃
A few tote bags, caps, and small paintings are displayed here with the hope that you can bring a little piece of joy along with you. We hope you find a special item just for you! 💛

20/08/2026

Chút vị chua thanh, ngọt dịu vào những ngày cuối Hè êm dịu 🫐✨
-
A touch of refreshing tartness and gentle sweetness for peaceful late-summer days. 🫐✨

16/08/2026

Dành trọn tâm huyết cho từng ổ bánh, để mang lại cho bạn một chút niềm vui êm đềm hôm nay 🧈✨
-
All the love and dedication poured into every bake, simply to bring a touch of warmth to your day 🧈✨