16/04/2026
LA SAVEUR GỬI TỚI CÁC KHÁCH HÀNG
Hôm nay, chúng tôi nhận được một số thông tin liên quan đến khu vực bếp của La Saveur trong vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đã được chia sẻ trên mạng xã hội gây ra nhiều hiểu lầm và hoang mang cho khách hàng.
La Saveur xin được làm rõ sự việc một cách minh bạch.
Thứ nhất, trong giai đoạn chuyển đổi và sắp xếp lại khu bếp sau thời điểm bếp nghỉ dài, tiệm ghi nhận một số vấn đề phát sinh do thời tiết ẩm và môi trường xung quanh, dẫn đến việc côn trùng có thể xâm nhập vào khu vực bếp. Ngay khi phát hiện, La Saveur đã lập tức tiến hành vệ sinh tổng thể, loại bỏ toàn bộ nguyên liệu liên quan và xử lý lại khu vực bếp, đồng thời thực hiện các đợt cải tạo và nâng cấp cơ sở vật chất để đảm bảo môi trường sản xuất sạch sẽ và an toàn.
Thứ hai, các nguyên liệu bị ảnh hưởng trong quá trình này đã được hủy bỏ hoàn toàn, và quy trình kiểm soát nguyên liệu cũng như vệ sinh bếp đã được siết chặt hơn theo từng giai đoạn vận hành.
Trong trường hợp phát sinh những nguyên liệu bị ảnh hưởng trong quá trình bảo quản hoặc có dấu hiệu không đảm bảo chất lượng, La Saveur cam đoan tiến hành hủy bỏ theo quy trình kiểm soát nội bộ và xử lý ngay lập tức, thay vì tiếp tục sử dụng trong sản xuất.
Một số lời vô căn cứ và hình ảnh trong quá trình xử lý sự cố nội bộ đã bị phát tán ra ngoài trong bối cảnh chưa đầy đủ dẫn đến việc thông tin bị hiểu sai và lan truyền không đúng với toàn bộ quá trình xử lý của cửa hàng. Điều này đã ảnh hưởng không nhỏ đến góc nhìn và sự tin tưởng của khách hàng dành cho La Saveur.
Chúng tôi hiểu rằng niềm tin của khách hàng là điều quan trọng nhất, vì vậy La Saveur luôn sẵn sàng minh bạch trong mọi quy trình vận hành, từ nguyên liệu, môi trường bếp cho đến cách chúng tôi xử lý các vấn đề phát sinh.
La Saveur xin cảm ơn sự quan tâm và những góp ý từ khách hàng trong thời gian qua. Chúng tôi sẽ tiếp tục duy trì tiêu chuẩn làm bánh nghiêm túc, cải thiện quy trình vận hành và giữ gìn căn bếp luôn sạch sẽ, an toàn để mỗi chiếc bánh đến tay khách hàng đều xứng đáng với sự tin tưởng đó.
Trân trọng.
