21/04/2026
🫐 𝐌𝐨𝐮𝐬𝐬𝐞 𝐝𝐚̂𝐮 𝐭𝐚̆̀𝐦 – đ𝑎́𝑛ℎ 𝑡ℎ𝑢̛́𝑐 𝑣𝑖̣ 𝑞𝑢𝑎̉ 𝑘𝑦́ 𝑢̛́𝑐 𝑡ℎ𝑒𝑜 𝑐𝑎́𝑐ℎ 𝑐𝑢̉𝑎 𝑃
Vị dâu tằm không giống những loại quả ngọt thông thường. Chua nhẹ, có chút chát rất khẽ, rồi dịu dần thành vị ngọt thanh. Một kiểu hương vị rất “thật”, rất dễ nhớ. Và tụi mình muốn giữ lại cảm giác đó trong chiếc mousse này. Một chiếc bánh hiện đại nhưng mang phong vị tuổi thơ!
Phần mứt dâu tằm được tự sên tại bếp P, để giữ màu quả, giữ vị chua thanh đặc trưng. Không quá ngọt, không lấn át, chỉ đủ để khi kết hợp cùng mousse tạo nên một tổng thể cân bằng.
🍰 Lớp mousse được làm 𝐦𝐞̂̀𝐦, 𝐦𝐢̣𝐧 𝐯𝐚̀ 𝐧𝐡𝐞̣. Khi ăn, vị dâu tằm tan ra từ từ, mang lại cảm giác 𝐦𝐚́𝐭 𝐯𝐚̀ 𝐝𝐞̂̃ 𝐜𝐡𝐢̣𝐮, 𝐤𝐡𝐨̂𝐧𝐠 𝐧𝐠𝐚̂́𝐲.
🍰 Dâu tằm là loại quả 𝐠𝐢𝐚̀𝐮 𝐯𝐢𝐭𝐚𝐦𝐢𝐧, 𝐜𝐨́ 𝐭𝐢́𝐧𝐡 𝐦𝐚́𝐭, nên khi đưa vào bánh, tụi mình giữ mọi thứ ở mức vừa đủ, để chiếc bánh vẫn nhẹ nhàng, dễ ăn và phù hợp với nhiều người.
🍰 Đây là một chiếc bánh không quá cầu kỳ, nhưng lại có một hương vị rất riêng: 𝐛𝐢̀𝐧𝐡 𝐝𝐢̣, 𝐥𝐚̣ 𝐦𝐢𝐞̣̂𝐧𝐠 𝐯𝐚̀ 𝐝𝐞̂̃ 𝐧𝐡𝐨̛́.
Nếu bạn muốn thử một vị bánh mới, nhẹ và cân bằng, mousse dâu tằm của P là một lựa chọn rất đáng thử 🫐✨
🎁 Tặng kèm dao nĩa & thiệp xinh.
🚚 FREESHIP 100% cho đơn dưới 5km
———
𝐏 𝐌𝐨𝐦𝐞𝐧𝐭𝐬 𝐏𝐚𝐭𝐢𝐬𝐬𝐞𝐫𝐢𝐞 & 𝐂𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞
▪️30–32 Ngõ 109 Nguyễn Sơn, Bồ Đề, Hà Nội
📞 0965 121 513 (8:00–22:00) – Online
📞 0904 613 633 (8:00–22:00) – Tại quầy
