https://www.facebook.com/103628098254338/

Nhà của Mây

Home
Vietnam
Hanoi
Nhà của Mây

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Nhà của Mây, Bakery, Tô Vĩnh Diện, Hanoi.

16/09/2025

Mei tục nhận đơn bánh cho ngày mai ạ 🫶🏻

- Bánh chúi
- Basque burn cheesecake
- Tiramisu

👉 Xin mời các bạn 👈

15/09/2025

Xin lỗi khách vì mấy tháng vừa rồi mình bỏ bê bếp bánh, xin lỗi các bạn nhắn tin nhưng mình chưa kịp trả lời. Giờ ngoi lên nhận order bánh thì có bị khách đúm không ta 🥹

Hết tìn mua pate cho Mei rồi nên mình xin phép mở order bánh lại từ ngày mai ạ. Menu có bánh chuối, burncheese và tiramisu ạ. Mong các bạn vẫn iu thương ủng hộ 🫶🏻

13/06/2024

Cuối tuần bánh trái gì khôm các bạn, từ khi bắt đầu đi bán mình cho tư bản toy lười up bài bán bánh hẳn ra nhưng thi thoảng cũng ngứa nghề =)))
Toy lại nhận đặt bánh cho cúi tuần nhiee 👉👈
Có bánh chúi, cheese burn, maybe có thêm bông lan trứng múi ạ vì toy còn dư vài quả nên làm luôn không hết date 😬

13/05/2024

Đường rất quan trọng trong việc làm bánh, không chỉ tạo vị ngọt mà nó còn giúp bánh mềm ẩm hơn và bảo quản được lâu nữa. Khi làm bánh mình đã gia giảm đường rất nhiều để ra được công thức ưng ý như bây giờ, không quá nhạt cũng không quá ngọt, người nhớn rấc iu =)))

Tuy nhiên mình thấy nhu cầu giảm đường hoặc không đường của mọi người gần khá nhiều, mình cũng muốn tiếp cận thêm được nhiều khách nữa, nên nay mình quyết tâm làm thử mẻ không đường xem sao.

Trộm vía thành công ngoài mong đợi mọi người ơi, bánh có vị ngọt tự nhiên của chuối, và vẫn giữ được độ ẩm vì mình cho thêm chất lỏng là sữa chua, loại bỏ bơ, vẫn cho xíu bột cacao để lên màu đẹp, ngẫu hứng là trộn thêm Granola nhai vui mồm cực (bánh bán chắc không có granola đâu vì đắt lém 😁)

Vị không khác nhiều với bánh cũ mà lại không đường, nhưng cũng không healthy lắm đâu vì nhìu tinh bột, mọi người cân nhắc theo nhu cầu nhe 😉

Post này để thông báo mình lại nhận order bánh cho ngày mai ạ 🥰

01/05/2024

Mọi người: Khoe ngày mấy trăm đơn, book ship mấy trăm lượt 🤘
Tôi: Tuần này em nghỉ đi chơi đến thứ 5 mới về, thứ 6 có hẹn với ngiu đi ăn hồi sức, thứ 7 nhà có cỗ, chủ nhật vui vui em làm 🤡

P/s: Cô Tô ngày mưa giông, rách mịa vết thương đã lành 🥶

23/04/2024

Post này để rao bánh ạ 😁

Mai mình nướng vài mẻ chúi, bạn ăn nhắn mình ship nhennn 🥰

13/04/2024

Chiếc sốp lâu lâu ngoi lên bán 1 vài cái bánh rồi lại lặn mất.
Đợt này mình lười đăng bài nhưng vẫn có khách dúi tiền vào người vào kêu mình “làm đi”, chối sao được, thích tiền nám mà lười =)))
Tuần này đủ KPI rồi nên tự cho phép mình nghỉ cả tuần sau nữa, đùa í, mình bận ạ nên khách có dúi tiền tiếp mình vẫn khum làm nổi đâu :D

Post này để thông báo mình nghỉ nốt tuần sau nhé các bạn, hoặc khi nào có bánh mình sẽ post tiếp ạ 🌼

01/04/2024

Mình chuẩn bị nướng bánh cho ngày mai, bạn ăn nhắn mình sớm nhennn 🥰

Hết ảnh bánh rồi mình để tạm con chó ở đây 😚

26/03/2024

Healing đủ rồi, mình tiếp tục nhận đơn bánh cho ngày hôm sau nhé các bạn 🥰

21/03/2024

Mình cắp balo về quê rùi các bạn ạ, từ giờ đến cuối tuần mình không có bánh nhieee =)))🍃

19/03/2024

Mình là đứa không giỏi đi chợ. Mình không biết mặc cả. Chả biết thịt loại nào ngon.Mua phải hoa quả thối không biết bao nhiêu lần. Mua trứng còn bị cô bán trứng quen ăn bớt.

MÌnh dỗi chả mấy khi đi chợ nữa, mình chuyển sang đi siêu thị. Xong cũng mua phải con gà ta bị ôi 🥹
Hôm nay mua dâu ở quán quen, cô ý còn chắc nịch, ngọt lắm, khách quen cô điêu làm gì, xong về cắn thử chua loét… Chả biết trách ai, trách mình thôi 😩

Dù đi chợ không giỏi nhưng mình thấy mình nấu ăn cũng oke (vì ngày xưa mình học bếp) mà tất nhiên phải có thịt, rau củ tươi ngon. Mình dốt việc đi chợ hàng ngày thôi, còn việc chọn nguyên liệu để làm bánh mình cực kì khó tính, cái nào mà vừa đảm bảo chất lượng và giá thành phải mềm chút cơ, cân nhắc kĩ thì cũng tìm được nhà cung cấp phù hợp với nhu cầu sỉ không ra sỉ, lẻ không ra lẻ của mình. 2 nguyên liệu tươi nhất trong tủ bánh của mình là chuối và trứng tạm thời cũng tìm được người bán có tâm nên mình cũng yên tâm với sự nghiệp bán bánh dạo rùi.

P/s: ảnh mang tính chất minh hoạ chứ bánh này mình không bán, bánh bông lan cuộn kem tươi với dâu tây. Chả hiểu sao cùng công thức nhưng mà ngày xưa nướng ở nhà cũ bạt bánh nở đẹp thế không biết, thôi lại đổ tại lò vậy 😌

18/03/2024

Basque Burn Cheesecake hôm nay mình làm.

Gọi là Phô mai cháy nhưng mình chả thích sự cháy của nó lắm, vì mình thấy vị cháy hơi gắt, gu của mình là xém nhẹ vì mình thấy như vậy là đủ, cheese vẫn mềm, mặt xém nhẹ tạo mùi thơm đặc trưng.

Cheese hôm nay đối với mình là hơi quá lửa nhưng đây mới là Basque burn chuẩn mọi người ạ. Không phải tự nhiên người ta nướng vầy mà là có ý đồ cả, vì theo mình tìm hiểu bánh này xuất phát từ Tây Ban Nha nơi mọi người uống cà phê mỗi ngày, mà cái vị chua dịu của phô mai kết hợp với vị đắng của lớp cháy bên trên nó hợp với cafe đến lạ, không tin thử order 1 slide bánh với 1 cốc cafe xem nào 🤪

Address

Tô Vĩnh Diện
Hanoi

Telephone

+84337260565

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nhà của Mây posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Want your business to be the top-listed Bakery in Hanoi?