Nhà phân phối Hữu Nghĩa - Chuyên nguyên liệu ngành bánh ngọt & mỳ - đồ uống

  • Home
  • Vietnam
  • Hai Phong
  • Nhà phân phối Hữu Nghĩa - Chuyên nguyên liệu ngành bánh ngọt & mỳ - đồ uống

Nhà phân phối Hữu Nghĩa - Chuyên nguyên liệu ngành bánh ngọt & mỳ - đồ uống Nhà phân phối Hữu Nghĩa chuyên cung cấp nguyên liệu, dụng cụ, máy móc làm bánh,

🍰 [GÓC VÀO BẾP] TỰ LÀM BÁNH ỐC QUẾ PUDDING XOÀI SIÊU NGON, ĐẸP MẮT TẠI NHÀ!💯💯💯🥭🥭Mùa xoài đến rồi, đổi vị cho cả nhà bằng...
16/05/2026

🍰 [GÓC VÀO BẾP]
TỰ LÀM BÁNH ỐC QUẾ PUDDING XOÀI SIÊU NGON, ĐẸP MẮT TẠI NHÀ!💯💯💯

🥭🥭Mùa xoài đến rồi, đổi vị cho cả nhà bằng món bánh kem kết hợp độc đáo giữa cốt bánh vani mềm mịn, pudding xoài núng nính và lớp kem xoài thơm ngậy ngay thôi nào! Chị em lưu ngay công thức chuẩn chỉnh từ Rich's dưới đây nhé!

🛒 PHẦN 1: NGUYÊN LIỆU (NGUYÊN LIỆU)

✅CỐT BÁNH VANI

• Bột bánh Chiffon Richmix: 500g
• Trứng gà: 500g
• Nước: 75g
• Dầu ăn: 75g

✅VỎ ỐC QUẾ VANI

• Kem Rich's Dairy Whipping Cream: 100g
• Nước cốt dừa: 60g
• Bột mì: 100g
• Bột gạo: 100g
• Bột bắp: 10g
• Sữa tươi: 250g
• Đường: 60g
• Vani: 10g
• Xíu muối

✅PUDDING XOÀI

• Socola Compound Trắng Rich's: 110g
• Kem Rich's Dairy Whipping Cream: 200g
• Sữa tươi: 250g
• Đường: 20g
• Sữa đặc: 30g
• Mứt xoài Rich's: 70g
• 5 lá Gelatin
• 1g Muối

✅ KEM XOÀI

• Kem Rich's Dairy Whipping Cream: 300g
• Đường: 15g
• Mứt xoài Rich's: 50g

👩‍🍳 PHẦN 2: CÁCH LÀM CHI TIẾT (CÁCH LÀM)

🍞 LÀM CỐT BÁNH VANI

📎Cho Bột Bánh Chiffon Richmix, trứng, nước vào máy trộn, đánh với tốc độ thấp khoảng 1 phút.
📎Tiếp tục đánh với tốc độ cao từ 4 - 6 phút cho đến khi hỗn hợp mịn và đồng nhất.
📎Thêm dầu ăn vào và đánh với tốc độ thấp khoảng 1 phút.
📎Cho bột vừa đánh xong vào khuôn, nướng ở nhiệt độ 180°C - 190°C trong 25 - 35 phút.

🍦LÀM VỎ ỐC QUẾ VANI

📎Cho bột mì, bột gạo, vani, đường, muối vào âu trộn đều.
📎Cho Kem Rich's Dairy Whipping Cream, nước cốt dừa, nước vào âu trộn tất cả cho mịn.
📎Để bột nghỉ từ 30 phút đến 1 tiếng trước khi làm.
📎Làm nóng máy ốc quế, đổ 1 lượng bột vừa đủ và nướng từ 1 đến 2 phút tùy máy.
📎Sau khi lấy ra, nhanh tay tạo hình ngay khi bánh còn nóng.

🍮 LÀM PUDDING XOÀI

📎Ngâm lá gelatin với nước lạnh cho mềm.
📎Nấu sữa tươi, đường, muối, Kem Rich's Dairy Whipping Cream đến khi ấm.
📎Thêm vào hỗn hợp socola trắng và sữa đặc, khuấy tan.
📎Lọc hỗn hợp qua rây và cho Mứt Xoài Rich's vào khuấy đều.
📎Đổ khuôn và bảo quản trong tủ mát ít nhất 4 tiếng trước khi cắt.

🥭 LÀM KEM XOÀI

📎Cho tất cả nguyên liệu vào máy đánh, dùng lồng cầu đánh tốc độ chậm khoảng 2 phút. Sau đó tăng tốc độ nhanh đến khi kem bông cứng.
📎Cho kem đã đánh bông vào tủ mát để khoảng 15 phút.

♻️ PHẦN 3: RÁP BÁNH VÀ DECOR (GHÉP BÁNH)

📎Vỏ ốc quế (Mẹo: quét một lớp chocolate trắng và rắc hạt dẻ cười ở viền cho xinh nhé!)
📎Bông lan
📎Kem xoài
📎Pudding xoài
📎Kem xoài
📎Bông lan
📎Kem xoài
📎Decor tùy thích (thêm xoài tươi, việt quất hoặc hoa ăn được lên trên).
-----------------------
💗Hữu Nghĩa rất hân hạnh được mang đến cho quý khách hàng các sản phẩm chất lượng với giá thành tốt nhất
Quý khách hàng có nhu cầu đặt hàng và biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm xin vui lòng liên hệ
☎️ 02253.858.456 - 0936.283.817

💐💐Sáng nay, 𝐖𝐨𝐫𝐤𝐬𝐡𝐨𝐩 "Hoa Kem Tả Thực - Realistic Flower Cream"đã diễn ra thành công tốt đẹp tại 𝐍𝐡𝐚̀ 𝐩𝐡𝐚̂𝐧 𝐩𝐡𝐨̂́𝐢 𝐇𝐮̛̃𝐮...
14/05/2026

💐💐Sáng nay, 𝐖𝐨𝐫𝐤𝐬𝐡𝐨𝐩 "Hoa Kem Tả Thực - Realistic Flower Cream"đã diễn ra thành công tốt đẹp tại 𝐍𝐡𝐚̀ 𝐩𝐡𝐚̂𝐧 𝐩𝐡𝐨̂́𝐢 𝐇𝐮̛̃𝐮 𝐍𝐠𝐡𝐢̃𝐚 với kỹ thuật bắt hoa kem đẹp mắt và những xu hướng trang trí bánh mới nhất cùng sự đồng hành hướng dẫn của các kỹ thuật viên đến từ 𝑹𝑰𝑪𝑯🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳
-----------------------
💗Hữu Nghĩa rất hân hạnh được mang đến cho quý khách hàng các sản phẩm chất lượng với giá thành tốt nhất
Quý khách hàng có nhu cầu đặt hàng và biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm xin vui lòng liên hệ
☎️ 02253.858.456 - 0936.283.817

🌱🌱🌱BÁNH SACHERTORTE🍰🍰- VỊ BÁNH ĐẶC BIỆT TỪ NƯỚC ÁO🇦🇹🇦🇹♻️Sự kết hợp hoàn hảo giữa cốt bánh Tegral ẩm mịn, vị mứt mơ chua ...
09/05/2026

🌱🌱🌱BÁNH SACHERTORTE🍰🍰- VỊ BÁNH ĐẶC BIỆT TỪ NƯỚC ÁO🇦🇹🇦🇹

♻️Sự kết hợp hoàn hảo giữa cốt bánh Tegral ẩm mịn, vị mứt mơ chua nhẹ và lớp phủ Ganache socola nguyên chất.

🥞PHẦN BÁNH (Cốt bánh)

📎NGUYÊN LIỆU:

• Bột trộn sẵn Tegral Satin Moist Cake Chocolate: 750 gr
• Nước: 150 gr
• Trứng: 300 gr
• Dầu: 190 gr
• Mứt phủ bóng vị mơ (Brillo Apricot): 240 gr

🧑‍🍳CÁCH LÀM:

👉Trộn bột: Cho tất cả nguyên liệu vào tô, trộn đều ở tốc độ trung bình trong vòng 4 phút.

👉Nướng bánh: Cho hỗn hợp vào khay nướng (kích thước 40 x 60cm). Nướng ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 15 - 20 phút.

👉Cắt bánh: Sau khi bánh nguội, dùng khuôn tròn size 18cm để cắt thành 6 miếng bánh tròn đều nhau.

♨️PHẦN GANACHE (Lớp phủ & Nhân)

📎NGUYÊN LIỆU

• Socola nguyên chất Gold Classic Dark 69%: 400 gr
• Whipping cream: 400 gr
• Bơ phe: 60 gr
• Sữa tươi: 200 gr

🧑‍🍳CÁCH LÀM:

👉Đun nóng: Cho sữa tươi, whipping cream và bơ vào nồi, nấu ấm đến khoảng 60°C.

👉Hòa tan socola: Cho socola vào nồi, đặt lên bếp nấu với lửa nhỏ. Khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp và cho bơ vào.

💢TẠO HÌNH VÀ TRANG TRÍ

Để có một chiếc bánh đẹp mắt với cấu trúc 3 lớp bánh và 2 lớp nhân, hãy làm theo các bước sau:

👉Phết lớp nền: Cho 60 gr mứt phủ bóng Brillo Apricot lên mặt lớp bánh đầu tiên.

👉Phủ Ganache: Tiếp tục cho 100 gr ganache lên trên lớp mứt phủ bóng. Lặp lại thao tác này cho đến lớp tiếp theo (Tổng cộng ta có 2 lớp filling và 3 lớp bánh).

👉Làm lạnh: Cho bánh vào tủ đông để bánh lạnh và cứng lại trước khi thực hiện bước phủ cuối cùng.

👉Hoàn thiện: Dùng 200 gr ganache phủ đều bên ngoài mặt bánh. Trang trí thêm với socola và có thể viết chữ "S" đặc trưng trên mặt bánh để hoàn tất.

✨ Lưu ý: Việc làm lạnh bánh trước khi phủ lớp Ganache ngoài cùng là bí quyết để có lớp vỏ bóng mịn và sắc nét!

-----------------------
💗Hữu Nghĩa rất hân hạnh được mang đến cho quý khách hàng các sản phẩm chất lượng với giá thành tốt nhất
Quý khách hàng có nhu cầu đặt hàng và biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm xin vui lòng liên hệ
☎️ 02253.858.456 - 0936.283.817

🌸 THƯ MỜI THAM DỰ WORKSHOP HOA KEM TẢ THỰC 🌸Rich’s cùng Nhà phân phối Hữu Nghĩa trân trọng kính mời Quý khách hàng tham ...
07/05/2026

🌸 THƯ MỜI THAM DỰ WORKSHOP HOA KEM TẢ THỰC 🌸
Rich’s cùng Nhà phân phối Hữu Nghĩa trân trọng kính mời Quý khách hàng tham dự lớp học:
“Hoa Kem Tả Thực – Realistic Flower Cream”
✨ Cơ hội cập nhật xu hướng trang trí bánh mới nhất
✨ Học kỹ thuật bắt hoa kem đẹp – dễ ứng dụng
✨ Trải nghiệm trực tiếp sản phẩm kem trang trí từ Rich’s

💐 Nội dung chương trình:
- Giới thiệu xu hướng hoa kem hiện đại
- Demo trực tiếp các mẫu hoa kem tả thực
- Trải nghiệm & giao lưu cùng chuyên gia

📍 Địa điểm: Tầng 4 NPP Hữu Nghĩa - Số 6 Nguyễn Xuân Nguyên, Gia Viên, Hải Phòng
📍 Thời gian: 9:00 – 12:00 | Ngày 14.05.2026

👉 Số lượng có hạn – hãy đăng kí ngay cho chúng tôi theo SĐT sau : 0936.283.817 hoặc 0225.3858.456
Rất mong được đón tiếp Quý khách ❤️

🍞🥖🥨CÔNG THỨC BÁNH MÌ PHOMAI CHÁY VỊ MATCHA🍵🍵🍵🌱Bạn đã bao giờ thử sự kết hợp giữa lớp bánh mì sandwich mềm mịn và nhân ch...
07/05/2026

🍞🥖🥨CÔNG THỨC BÁNH MÌ PHOMAI CHÁY VỊ MATCHA🍵🍵🍵

🌱Bạn đã bao giờ thử sự kết hợp giữa lớp bánh mì sandwich mềm mịn và nhân cheesecake nướng béo ngậy, thơm hương trà xanh chưa? Một sự hòa quyện hoàn hảo giữa độ dai mướt của bột mì và sự tan chảy của kem phô mai. Lưu ngay công thức "xịn xò" này thôi!💯💯💯

🛒 NGUYÊN LIỆU CHI TIẾT:

💢BÁNH SANDWICH

• Kem làm mềm bánh Rich's Crumb Softener: 20g
• Bột số 13: 500g
• Men ngọt: 6g
• Sữa bột: 15g
• Đường: 40g
• Muối: 1g
• Nước và đá: 265g
• Bơ lạt: 25g
• Mứt mơ: 100g
• Hạnh nhân hạt: 100g
• Rượu Rhum: 20g

💮MATCHA BURNT CHEESECAKE

• Cream cheese: 300g
• Kem Rich's Dairy Whipping Cream: 130g
• Đường: 75g
• Trứng: 100g
• Muối: 2g
• Bột bắp: 10g
• Vani: 2g
• Bột matcha: 15g
• Sữa: 40g

👩‍🍳 CÁCH THỰC HIỆN

♻️ PHẦN BÁNH SANDWICH

• Sơ chế: Trộn mứt mơ và hạnh nhân với rượu rhum để thấm vị.
• Nhào bột: Cho tất cả nguyên liệu (trừ bơ) vào cối trộn. Thêm kem làm mềm bánh Rich's.
• Trộn tốc độ chậm trong 3 phút.
• Chuyển tốc độ nhanh trong 7 phút, sau đó cho bơ vào trộn đến khi đạt độ dai nhất định (nhiệt độ khối bột khoảng 28°C).
• Ủ bột: Để bột nghỉ 20 phút rồi chia thành các khối 150g.
• Tạo hình: Cuộn bột với 20g nhân mứt mơ và hạnh nhân ở giữa. Đặt vào khuôn sandwich.
• Lên men: Ủ ở nhiệt độ 36°C, độ ẩm 70% trong khoảng 90 phút.

♻️PHẦN MATCHA BURNT CHEESECAKE

• Hòa tan bột matcha vào sữa ấm.
• Dùng càng lá đánh đều cream cheese, đường, muối, bột bắp cho tan mịn.
• Đổ từ từ hỗn hợp sữa matcha vào trộn đều.
• Cuối cùng, cho whipping cream, trứng và vani vào khuấy nhẹ (tránh đánh quá lâu làm nổi bọt khí). Rây qua vợt để hỗn hợp mịn mượt nhất.

♻️GHÉP BÁNH VÀ NƯỚNG BÁNH

• Sử dụng khuôn sandwich chống dính loại 250g.
• Đặt 200g hỗn hợp Burnt Cheesecake lên trên khối bột đã ủ.
• Nướng bánh: Nhiệt độ trên 210°C / nhiệt độ dưới 190°C trong 28 - 32 phút.

⛔️LƯU Ý ĐỂ BÁNH NGON NHẤT

• Tháo khuôn: Để bánh nguội hoàn toàn mới nhẹ nhàng lấy ra khỏi khuôn để tránh làm biến dạng lớp cheesecake mềm.
• Bảo quản: Đặt bánh trong tủ mát. Thưởng thức trong vòng 3 ngày để giữ trọn vẹn độ tươi ngon và hương vị đặc trưng.

-----------------------
💗Hữu Nghĩa rất hân hạnh được mang đến cho quý khách hàng các sản phẩm chất lượng với giá thành tốt nhất
Quý khách hàng có nhu cầu đặt hàng và biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm xin vui lòng liên hệ ☎️ 02253.858.456 - 0936.283.817

🌿 CÔNG THỨC BÁNH CREPE CUỘN PUDDING MATCHA 🌿🌱Nếu bạn đang tìm một món tráng miệng vừa thanh mát, vừa có ngoại hình "sang...
05/05/2026

🌿 CÔNG THỨC BÁNH CREPE CUỘN PUDDING MATCHA 🌿

🌱Nếu bạn đang tìm một món tráng miệng vừa thanh mát, vừa có ngoại hình "sang chảnh" để trổ tài tại nhà, thì công thức Crepe Cuộn Pudding Matcha chính là câu trả lời hoàn hảo.

💯Sự kết hợp giữa lớp bánh crepe mềm mịn, kem whipping béo ngậy và nhân pudding matcha tan chảy sẽ khiến bất cứ ai cũng phải "siêu lòng".

♻️NGUYÊN LIỆU

📌PUDDING MATCHA

• 110g Socola Compound Trắng Rich's
• 200g Rich's Dairy Whipping Cream
• 250g Sữa tươi
• 20g Đường
• 50g Sữa đặc
• 5 lá Gelatin
• 1g Muối
• 5g Bột Matcha
• 2 giọt Màu thực phẩm xanh lá

📌CREPE MATCHA

• 500g Sữa tươi
• 2 quả Trứng gà
• 195g Bột mì số 8
• 100g Đường
• 50g Bơ lạt
• 5g Trà xanh (Matcha)
• 2 giọt Màu xanh

📌KEM WHIPPING

• 200g Rich's Dairy Whipping Cream
• 20g Đường

♨️CÁCH LÀM

✅CHẾ BIẾN PUDDING MATCHA

1. Ngâm gelatin với nước lạnh cho mềm.
2. Đun nóng hỗn hợp sữa, đường, muối và whipping cream đến khi ấm.
3. Hòa quyện: Thêm socola trắng, bột matcha, màu thực phẩm và sữa đặc vào khuấy đều.
4. Lọc hỗn hợp qua rây để đảm bảo độ mịn trước khi đổ vào khuôn.
5. Làm đông: Bảo quản trong tủ mát ít nhất 6 tiếng trước khi cắt.

✅LÀM VỎ BÁNH CREPE MATCHA

1. Trộn bột: Cho sữa tươi, trứng, bột mì, đường và bột matcha vào bát lớn, trộn đều.
2. Thêm bơ: Đun chảy bơ lạt, trộn vào hỗn hợp trên cùng vài giọt màu thực phẩm.
3. Nghỉ bột: Lọc hỗn hợp qua rây cho mịn, sau đó để bột nghỉ trong tủ mát 30 phút.
4. Tráng bánh: Sử dụng chảo chống dính, tráng từng lớp bánh mỏng.

✅GHÉP BÁNH VÀ HOÀN THIỆN

1. Chuẩn bị nhân: Gỡ pudding ra khỏi khuôn, cắt thành kích thước mong muốn.
2. Xếp bánh: Đặt 2 lá bánh crepe đan xen nhau để tạo diện tích cuộn.
3. Phủ kem: Bơm một lượng kem whipping (đã đánh bông với đường) vừa đủ lên mặt bánh.
4. Cuộn bánh: Đặt pudding vào giữa và cuộn nhẹ nhàng để tránh làm rách lớp vỏ crepe.
5. Trang trí: Thêm topping tùy thích và bảo quản ngay trong tủ mát để kem và pudding không bị chảy.

💁‍♀️Tips nhỏ: Để món bánh ngon nhất, hãy dùng bột Matcha chất lượng cao để giữ được màu xanh mướt và vị thơm đặc trưng nhé!

-----------------------
💗Hữu Nghĩa rất hân hạnh được mang đến cho quý khách hàng các sản phẩm chất lượng với giá thành tốt nhất
Quý khách hàng có nhu cầu đặt hàng và biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm xin vui lòng liên hệ
☎️ 02253.858.456 - 0936.283.817

🔥🔥🔥BÁNH KEM SỮA TRÀ XANH NHÂN THẠCH - VỊ NGON THANH MÁT🌿🌿🌿✅NGUYÊN LIỆU📌CỐT BÁNH• Bột chiffon: 500gr• Trứng: 500gr• Nước:...
29/04/2026

🔥🔥🔥BÁNH KEM SỮA TRÀ XANH NHÂN THẠCH - VỊ NGON THANH MÁT🌿🌿🌿

✅NGUYÊN LIỆU

📌CỐT BÁNH

• Bột chiffon: 500gr
• Trứng: 500gr
• Nước: 75gr
• Dầu ăn: 75gr
• Bột trà xanh: 4gr

📌KEM SỮA VỊ TRÀ XANH

• Kem Milk Topping: 1300gr
• Bột trà xanh: 5gr

📌THẠCH TRÀ XANH

• Sữa tươi không đường: 140gr
• Kem Dairy Whipping Cream Rich's: 120gr
• Đường: 20gr
• Bột trà xanh: 2gr
• Gelatin: 10gr

📌NHÂN BÁNH

• Trân châu trắng: 100gr
• Bánh quy trà xanh đập vụn: 100gr

♨️CÁCH LÀM:

🍰CỐT BÁNH

- Cho bột chiffon, bột trà xanh, trứng, nước vào cối đánh tốc độ nhỏ khoảng 30s đến khi bột đều.
- Chuyển máy đánh tốc độ lớn khoảng 5 đến 7 phút cho hỗn hợp đồng nhất.
- Chuyển máy về tốc độ nhỏ cho dầu ăn đánh đều khoảng 30s đổ bột ra khay 40x60 dàn đều.
- Nướng bánh nhiệt trên 180°C, dưới 160°C, nướng khoảng 20 phút.

🍨KEM SỮA TRÀ XANH

- Cho kem Milk Topping vào cối, thêm bột trà xanh.
- Đánh máy ở tốc độ vừa cho kem bông lên 50%, sau đó chuyển sang đánh tốc độ lớn 80%.
- Chuyển sang tốc độ nhỏ đánh cho kem mịn lại.

🍃THẠCH TRÀ XANH

- Ngâm gelatin vào nước lạnh cho mềm.
- Đun sữa và kem ấm 50°C, cho đường vào hoà tan.
- Cho bột trà xanh vào hoà tan.
- Đổ hỗn hợp sữa vào khuôn cấp đông 3 tiếng.
- Cắt thạch ra viên hạt lựu nhỏ.

🥧GHÉP BÁNH

- Cho một lớp chiffon xuống dưới hộp.
- Bơm một lớp kem lên mặt.
- Đặt 1 lớp cốt lên trên mặt kem.
- Chia đôi bánh, một bên bơm kem đui sò.
- Bên còn lại chia làm 4 ngăn cho từng loại thạch, trân châu.

-----------------------
💗Hữu Nghĩa rất hân hạnh được mang đến cho quý khách hàng các sản phẩm chất lượng với giá thành tốt nhất
Quý khách hàng có nhu cầu đặt hàng và biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm xin vui lòng liên hệ
☎️ 02253.858.456 - 0936.283.817

[ 𝐓𝐇𝐎̂𝐍𝐆 𝐁𝐀́𝐎 ]Kính gửi Quý khách,Công ty TNHH Dũng Dân - NPP Hữu Nghĩa xin trân trọng thông báo lịch nghỉ lễ 30/4-1/5 c...
24/04/2026

[ 𝐓𝐇𝐎̂𝐍𝐆 𝐁𝐀́𝐎 ]
Kính gửi Quý khách,
Công ty TNHH Dũng Dân - NPP Hữu Nghĩa xin trân trọng thông báo lịch nghỉ lễ 30/4-1/5 của NPP Hữu Nghĩa.
Để đảm bảo lượng hàng hóa không bị gián đoạn trong quá trình nghỉ của công ty, quý khách hàng vui lòng đặt hàng trước để Công ty chúng tôi phục vụ kịp thời!
NPP Hữu Nghĩa xin trân trọng cảm ơn sự tin tưởng và ủng hộ của quý khách hàng trong suốt thời gian qua.
☎️ Điện thoại : 𝟎𝟐𝟐𝟓𝟑.𝟖𝟓𝟖.𝟒𝟓𝟔 𝐨𝐫 𝟎𝟗𝟑𝟔.𝟐𝟖𝟑.𝟖𝟏𝟕
📍 Địa chỉ: 𝗦𝗼̂́ 𝟰𝟮 𝗹𝗼̂ 𝟳𝗕 𝗟𝗲̂ 𝗛𝗼̂̀𝗻𝗴 𝗣𝗵𝗼𝗻𝗴 ( 𝘀𝗼̂́ 𝟲 𝗡𝗴𝘂𝘆𝗲̂̃𝗻 𝗫𝘂𝗮̂𝗻 𝗡𝗴𝘂𝘆𝗲̂𝗻), Gia Viên, Hải 𝗣𝗵𝗼̀𝗻𝗴.

🔥🔥CHẤT LÀM MỀM BÁNH ATHENA SOFTENER- BÁNH MỀM MỊN🍞- GIỮ ẨM LÂU💯💯- KHÁCH ĂN LÀ NGHIỀN👍‼️‼️👉Giải pháp làm mềm Bánh Ngọt - ...
21/04/2026

🔥🔥CHẤT LÀM MỀM BÁNH ATHENA SOFTENER- BÁNH MỀM MỊN🍞- GIỮ ẨM LÂU💯💯- KHÁCH ĂN LÀ NGHIỀN👍‼️‼️

👉Giải pháp làm mềm Bánh Ngọt - Đặc biệt hữu ích khi thời tiết hanh khô hoặc nắng nóng

♻️Sản phẩm được sản xuất trên công nghệ hiện đại từ tập đoàn Zeelandia (Tập đoàn đa quốc gia của Hà Lan, thanh lập từ năm 1900).

✅ ƯU ĐIỂM:

📎Sản phẩm sử dụng Enzim sinh học Alpha Amylase, chống lão hóa bột mì giúp làm mềm bánh RÕ RỆT và kéo dài độ mềm của bánh từ 20 đến 25 ngày.

📌Không mùi, không vị nên sẽ không làm ảnh hưởng đến mùi vị của bánh

📌Bánh mềm nhưng không dễ xẹp

📌Duy trì độ tươi, độ mềm và độ đàn hồi của bánh mì lâu hơn

♨️TỈ LỆ DÙNG: 1-1,5% / Khối lượng Bột mì

💢ỨNG DỤNG CHO CÁC DÒNG BÁNH: Sandwich, Hoa Cúc, Bánh mì tươi và các loại Bánh ngọt khác

-----------------------
💗Hữu Nghĩa rất hân hạnh được mang đến cho quý khách hàng các sản phẩm chất lượng với giá thành tốt nhất
Quý khách hàng có nhu cầu đặt hàng và biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm xin vui lòng liên hệ
☎️ 02253.858.456 - 0936.283.817

♨️♨️♨️BÁNH LAMINTON CAKE - HƯƠNG VỊ CỦA ÚC💢💢💢✅ NGUYÊN LIỆU: 📌 PHẦN BÁNH: - 500g bột trộn sẵn làm bánh bông lan Tegral Ch...
20/04/2026

♨️♨️♨️BÁNH LAMINTON CAKE - HƯƠNG VỊ CỦA ÚC💢💢💢

✅ NGUYÊN LIỆU:

📌 PHẦN BÁNH:

- 500g bột trộn sẵn làm bánh bông lan Tegral Chiffon Master
- 15g SP
- 500g trứng
- 100g nước
- 75g dầu

📌 PHẦN NHÂN:

- 300g socola nguyên chất đen 58%
- 300g Whipping cream
- 60g Bơ
- 200g Dừa sấy

♻️ CÁCH LÀM:

📌 PHẦN BÁNH:

- Trộn bột, SP, trứng, nước trong vòng 5 phút, sau đó cho dầu vào, trộn đều 1 phút, cho hỗn hợp vào khuôn 20x30cm.

- Nướng ở nhiệt độ 180 độ C, khoảng 18 phút.

- Chia nhỏ bánh theo từng khối hình vuông.

📌 PHẦN NHÂN:

- Nấu Whipping tới 85 độ C, cho vào socola quậy mịnc đợi hỗn hợp nguội 35 độ C, thêm bơ vào quậy nhẹ nhàng.

- Nhúng bánh qua phần ganache rồi rắc dừa xung quanh ( có thể thay socola đen thành socola trắng).

-----------------------
💗Hữu Nghĩa rất hân hạnh được mang đến cho quý khách hàng các sản phẩm chất lượng với giá thành tốt nhất
Quý khách hàng có nhu cầu đặt hàng và biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm xin vui lòng liên hệ
☎️ 02253.858.456 - 0936.283.817

🔥🔥🔥MÓN BÁNH CHIFFON MOCHI HẠT DẺ🌰🌰🌰❇️NGUYÊN LIỆU📌CỐT BÁNH• Bột Chiffon Rich's Richmix Socola: 500g• Trứng: 450g• Nước: 1...
17/04/2026

🔥🔥🔥MÓN BÁNH CHIFFON MOCHI HẠT DẺ🌰🌰🌰

❇️NGUYÊN LIỆU

📌CỐT BÁNH

• Bột Chiffon Rich's Richmix Socola: 500g
• Trứng: 450g
• Nước: 150g
• Dầu ăn: 102g

📌HẠT DẺ NGHIỀN

• Hạt dẻ luộc chín: 500g
• Sữa tươi: 300g
• Kem Rich's Dairy Whipping Cream: 150g
• Hương hạt dẻ: 5g

📌KEM HẠT DẺ

• Hạt dẻ nghiền: 70g
• Kem milk topping: 250g

📌MOCHI

• Bột nếp thái: 60g
• Bột ngô: 10g
• Đường: 20g
• Sữa tươi: 150g
• Dầu ăn: 8g

♨️CÁCH LÀM:

📎CỐT BÁNH

• Cho bột chiffon, trứng và nước vào cối, bật máy đánh ở tốc độ thấp trong khoảng 1 phút. Dừng lại để vét bột xuống, sau đó tiếp tục đánh ở tốc độ cao từ 5 đến 8 phút cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn và đồng nhất. Thêm dầu vào hỗn hợp, đánh ở tốc độ thấp thêm khoảng 30 giây.

• Dàn đều bột ra khay có kích thước 40x60 cm. Nướng ở nhiệt độ 180°C, giảm dần xuống 160°C trong khoảng 20 phút.

📎HẠT DẺ NGHIỀN

• Cho hạt dẻ luộc, sữa tươi, kem, và hương hạt dẻ vào cối, xay nhuyễn.

📎KEM HẠT DẺ

• Cho kem Milk Topping và hạt dẻ nghiền vào đánh bông lên.

📎MOCHI

• Trộn đều các hỗn hợp rồi lọc qua rây.

• Đổ bột vào tô sứ, bọc màng bọc thực phẩm,
đục lỗ nhỏ để thoát hơi.

• Cho vào lò vi sóng quay đến khi bột đặc và trong. Lấy bột ra, để nguội bớt rồi nhào lại cho dẻo.

📎GHÉP BÁNH

• Đặt một lớp cốt bánh ở dưới.

• Bơm một lớp kem hạt dẻ lên.

• Bơm tiếp một lớp hạt dẻ nghiền.

• Thêm một lớp cốt bánh.

• Bơm một lớp kem hạt dẻ.

• Bơm thêm một lớp hạt dẻ nghiền.

• Dàn mỏng một phần mochi lên trên mặt.

• Rắc bột cacao lên mặt bánh.

• Trang trí tùy thích.

-----------------------
💗Hữu Nghĩa rất hân hạnh được mang đến cho quý khách hàng các sản phẩm chất lượng với giá thành tốt nhất
Quý khách hàng có nhu cầu đặt hàng và biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm xin vui lòng liên hệ
☎️ 02253.858.456 - 0936.283.817

Address

42 Lô 7B/Lê Hồng Phong
Hai Phong
84-225

Opening Hours

Monday 08:00 - 18:00
Tuesday 08:00 - 18:00
Wednesday 08:00 - 18:00
Thursday 08:00 - 18:00
Friday 08:00 - 18:00
Saturday 08:00 - 18:00

Telephone

+842253858456

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nhà phân phối Hữu Nghĩa - Chuyên nguyên liệu ngành bánh ngọt & mỳ - đồ uống posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Nhà phân phối Hữu Nghĩa - Chuyên nguyên liệu ngành bánh ngọt & mỳ - đồ uống:

Shortcuts

Share

Category