Cơm đảo gà rang 7 Tống Duy Tân

Cơm đảo gà rang 7 Tống Duy Tân Nhà Hàng Cơm đảo gà rang có mặt đầu tiên tại Hà Nội từ cuối những năm 90. Phố Tống Duy Tân dài khoảng 200m, nối từ phố Trần Phú đến đường Điện Biên Phủ.

Nhiều đời nay, sự phong phú về chủng loại món ăn, cách bài trí độc đáo cùng với nghệ thuật thưởng thức tao nhã đã làm nên nét riêng của văn hóa ẩm thực Hà thành, đến mức người ta phải lập riêng một con phố văn hóa ẩm thực. Tiến sĩ Tống Duy Tân (1837-1892), người làng Động Biện, huyện Vĩnh Lộc, tỉnh Thanh Hóa, là chí sĩ yêu nước nổi tiếng. Thời Nguyễn, đây là con đường chạy bên mang cá cửa Đông - N

am Thành cổ, nay thuộc phường Hàng Bông, quận Hoàn Kiếm. Sau Cách mạng Tháng Tám nó có tên Bùi Bá Ký, thời tạm chiếm là phố Kỳ Đồng, gắn liền với bánh cuốn Kỳ Đồng nổi tiếng. Tên Tống Duy Tân có từ năm 1964.

* Cơm đảo gà rang số 7 Tống Duy Tân có mặt đầu tiên tại Hà Nội từ đầu những năm 90, khách hàng đa phần tới đây đều là khách quen từ lâu và cũng là nơi thường đến của bạn bè ở nơi xa về. Quán nhỏ nhỏ, rất bình dân, chỉ có chừng dăm bảy cái bàn nhựa nhưng cứ tầm 7h tối trở đi là đông người đến ăn, nên khách tới quán gặp tình trạng “cháy chỗ” cũng không lấy gì làm lạ.

Đặt tên cơm đảo nghe có vẻ là lạ tai chứ thực chất nó không khác mấy so với món cơm rang quen thuộc. Có chăng chỉ là cơm ở đây vàng rộm màu của trứng, ít dầu mỡ, hạt gạo săn đều hơn do được đảo rất kĩ. Chẳng thế mà ở quán lúc nào cũng văng vẳng những âm thanh “lẻng xẻng, lẻng xẻng” không ngớt do nhân viên luôn tay đảo cơm. Nhưng thứ cơm đảo này có ngon hay không thì chủ yếu lại do món gà rang quyết định. Gà rang của quán làm khá thơm mà đậm đà. Bát gà rang bưng ra bao giờ cũng nóng hôi hổi, hấp dẫn người ăn ngay từ mùi hương tỏa ra ngào ngạt. Mỗi một phần gà rang luôn gồm 1 đùi, 1 cái cánh, vài miếng thịt lườn, ngập trong thứ nước thịt sanh sánh. Khi ăn cơm đảo gà rang, người ta thường có thói quen dùng thìa chan nước thịt vào cơm cho đậm đà mà đỡ khô khan. Thưởng thức thứ cơm đảo nóng hổi đã ngấm nước thịt với miếng gà rang mềm thơm vị gừng với hạt tiêu, chỉ đơn giản vậy thôi nhưng cũng là một cái thú ăn uống khá tuyệt trong tiết trời lạnh tê lạnh thế này.Ngoài ra, để đỡ nhàm chán, khách cũng có thói quen gọi thêm đĩa dưa muối hay bát canh chua nóng hổi khiến bữa cơm cũng trở nên "thịnh soạn" hơn.

Đông Anh e cũng ship luôn nà 👌
14/03/2020

Đông Anh e cũng ship luôn nà 👌

Trong thời điểm nhạy cảm ntn các ông giáo cứ ở nhà tránh dịch cho an toàn. Nhưng các ông giáo đừng quên quán e ná 🤓 đói ...
09/03/2020

Trong thời điểm nhạy cảm ntn các ông giáo cứ ở nhà tránh dịch cho an toàn. Nhưng các ông giáo đừng quên quán e ná 🤓 đói đã có quán e lo chỉ cần call 0932236885 - 02439285413 e ship tận nơi ạ.

Mực 1 nắng xào cần tỏi, gà rán, rượu mận nhà ngâm 🤩🤩🤩. Lặng lẽ băng qua đời 🤭😄
08/11/2019

Mực 1 nắng xào cần tỏi, gà rán, rượu mận nhà ngâm 🤩🤩🤩. Lặng lẽ băng qua đời 🤭😄

🤩🤩🤩
11/08/2019

🤩🤩🤩

Nhà e có thêm món ngan phục vụ ace buổi sáng và trưa ạ. Có ship tận nơi ai ăn call e 0932236885
07/08/2019

Nhà e có thêm món ngan phục vụ ace buổi sáng và trưa ạ. Có ship tận nơi ai ăn call e 0932236885

Các e chuẩn bị lên đường
02/03/2019

Các e chuẩn bị lên đường

Xin chúc cả nhà năm mới sức khoẻ, bình an và may mắn ạ😘😘😘. P/s: quán e mở xuyên tết phục vụ cả nhà ạ 🥳🥳🥳
04/02/2019

Xin chúc cả nhà năm mới sức khoẻ, bình an và may mắn ạ😘😘😘.
P/s: quán e mở xuyên tết phục vụ cả nhà ạ 🥳🥳🥳

Có 50 người thôi chứ mấy 😍. Yêu khách quá đi à 😘
12/04/2018

Có 50 người thôi chứ mấy 😍. Yêu khách quá đi à 😘

Lẩu 🦀 thần thánh khách iu đặt 😘
23/03/2018

Lẩu 🦀 thần thánh khách iu đặt 😘

Address

Số 7 Tống Duy Tân
Ha Vi

Telephone

+84932236885

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Cơm đảo gà rang 7 Tống Duy Tân posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share