Cơ sở 1: Cổng chợ hải sản Đại Yên, Hạ Long, Quảng Ninh
Cơ sở 2: Ngã 3 Km11, Minh Thành, Yên Hưng, Quảng Ninh
24/07/2025
𝐁𝐚́𝐧𝐡 𝐊𝐞𝐦 𝐈́𝐭 𝐍𝐠𝐨̣𝐭
- Đi đâu xa ở ngay đây … Cần bánh gấp thì ghé Tiệm là tha hồ lựa mẫu lun… Hông thì mình Ting Ting nhà Trâm Anh để đặt theo yêu cầu nha ạ….
Mỗi ngày Tiệm mix đầy đủ các cốt và vị mứt, decor mặt bánh sáng tạo tha hồ cho bạn lựa chọn luôn ạ:
🌟 Vani dâu
🌟 Vani chanh leo
🌟 Vani việt quất
🌟 Socola việt quất
🌟 Socsinhola xoài
🌟 Trà xanh dâu
…
mời bạn ghé Tiệm hoặc inbox tự tay chọn cho mình một em bánh thật xinh và tươi ngon đúng ý mình nha! 😋
Tiệm nhận od trước 1 tiếng nhé! Nhận ship quanh khu vực miễn phí ship
~~~~~~~~~~~~~~~~~~^.^
🐼🐼🐼 0984297111 call Tiệm nếu tiệm chưa check đc tin nhắn nha!!!
🍰 Bông lan bên tiệm thiên về mềm ẩm, ít ngọt, nhân mứt trái cây tiệm làm ngọt thanh và kem rất thơm 🎂.
06/11/2024
Học viên vẽ đẹp hơn cô záo rồi!!!
❤
05/11/2024
Quà tặng cô 20-11 ❤
05/11/2024
Bánh xinh . Bánh xinh ❤
04/11/2024
Chúc cả nhà đầu tuần tràn năng lượng nhé !!!!
02/11/2024
❤
31/10/2024
Banh siêu xe cho bé trai ❤
28/10/2024
Call 0984297111 để đặt bánh theo yêu cầu nhé
27/10/2024
chiêc bánh này hot hot lắm lắm luôn ấy
26/10/2024
Bánh 2 tầng . Công chúa !
Call 0984297111 để đặt bánh theo yêu cầu !! ❤
Be the first to know and let us send you an email when Tiệm bánh Trâm Anh Đại Yên - Km11 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.
Nghề làm bánh ấy mà, mới nghe qua thì tưởng tượng thật đơn giản, chỉ trộn bột, nhào bánh rồi đem nướng là xong. Thế nhưng, có những câu chuyện chỉ những ai đã và đang theo nghề mới thấm hết. Đằng sau những chiếc bánh thơm ngon là muôn vàn câu chuyện vui, buồn đan xen của người thợ làm bánh.
Nếu đã lỡ yêu nghề làm bánh và quyết theo con đường bơ, đường, bột, sữa. Hãy giữ quyết tâm, kiên trì để vượt qua và theo đuổi đam mê của mình các bạn nhé!
Tay con gái người ta mềm mại, dịu dàng đến bao nhiêu thì tay mấy cô thợ làm bánh lại thô ráp, sần sùi bấy nhiêu.
Người ngoài không biết, cứ nghĩ làm bánh là công việc nhẹ nhàng, không tốn sức lực bao nhiêu. Thế nhưng, ai trong nghề rồi mới biết được.
Nếu nấu một món ăn chỉ cần 30 phút đến vài tiếng là xong thì để làm một món bánh có khi mất hơn 1 buổi, thậm chí là cả ngày, vài ngày mới hoàn thành. Đâu phải chỉ trộn bột, khuấy khuấy rồi đem nướng là xong.
Làm bánh rất khó, chỉ cần sai lệch một vài thứ trong công thức thôi là có thể hỏng luôn 1 mẻ bánh và phải làm lại từ đầu. Vì vậy mà từ khâu cân đo đong đếm người thợ phải cực kỳ cẩn thận từng li từng tí một, chưa kể đến công đoạn trộn bột, nhồi bột, ủ lần 1 rồi lại ủ lần 2, lần 3. Tiếp đó lại tạo hình rồi mới đem đi nướng. Nướng xong thì đến công đoạn trang trí mới hoàn thành.
Làm ở tiệm bánh nhỏ, 1 ngày nhào, trộn ít nhất cũng vài chục ký bột, còn tiệm bánh lớn hay nhà hàng cao cấp có khi nhào cả trăm ký bột. Tưởng nhẹ nhàng, nhưng bao nhiêu đó thôi khiến bàn tay của các cô, các anh mỏi nhừ, đau nhức.
Nếu yêu một cô gái là thợ làm bánh, các anh hãy trân trọng đôi tay của cô ấy nhé. Dù có thô ráp, khô cằn nhưng đó là bàn tay chịu khó và đầy nhiệt huyết của cô ấy. Nhờ bàn tay đó mà bao nhiêu món bánh thơm ngon ra đời, nhờ bàn tay đó mà cô ấy có thể tự lập với chính niềm đam mê của mình.
