29/06/2024
🍀🍀🍀 KHAI GIẢNG LỚP WORKSHOP BÁNH NERIKIRI - WAGASHI CƠ BẢN 01 NGÀY CHỦ NHẬT 14/07/2024 🌻🌻🌻
Nerikiri là dòng bánh đỉnh cao trong nghệ thuật tạo hình, thuộc Wagashi - bánh ngọt truyền thống của Nhật Bản. Với nguyên liệu được làm từ mứt đậu trắng (shiroan) và mứt đậu đỏ nhuyễn (Koshian). Bánh thường được dùng trong trà đạo truyền thống Nhật Bản, bởi tính nghệ thuật và mang những ý nghĩa sâu sắc.
🌸 Nội dung sẽ được học trong lớp cơ bản:
1. Giới thiệu về dòng bánh Namagashi - Nerikiri
2. Cách chuẩn bị nguyên liệu: Từ khâu làm tinh bột đậu đến phần sên mứt đậu
3. Cách pha màu: Pha các màu cơ bản sao cho màu bánh tự nhiên nhất
4. Tạo hình: cách sử dụng bộ dụng cụ bằng tay và cách tạo hình 12 mẫu bánh cơ bản
⏰ Thời gian: từ 8:00 sáng đến 16:00 chiều (Nghỉ 1 tiếng buổi trưa) ngày 14/07/2024
*** HỌC PHÍ LỚP TRỰC TIẾP: 1,5tr/người
*** HỌC PHÍ LỚP ONLINE QUA ROOM CHAT: 1tr/người
Để biết thêm thông tin và đăng ký lớp các bạn nhắn tin cho bên mình nha.🤗
***Tất cả những mẫu bánh bên dưới đều do chính giáo viên hưỡng dẫn của tiệm làm.
-------------------------------------------------
💌 230 Huỳnh Ngọc Huệ, Phường An Khê, Quận Thanh Khê, Thành phố Đà Nẵng
📞 0977848171 - Ms. Dương