Bánh Tét Cô Út Miền Tây

03/01/2024

Lại sắp tới Tết rồi cả nhà ơi! Đến hẹn lại lên đơn bánh tét nhé ạ

18/01/2022

Cả nhà ơi chỉ còn 10 ngay là Tết rồi ạ! Em bắt đầu nhận đơn đặt bánh từ hôm nay nhé! Nấu và Giao bánh trong 3 ngày 27,28,29 Tết. Mời cả nhà ủng hộ em ạ ❤❤❤

22/04/2020

Hôm nay em có món mới nhé cả nhà!

👉Bình thường chúng ta hay thấy bánh tét nhân chuối rồi đúng hok ạ! Chuối được để ở giữa và nếp bọc xung quanh.

👉Món bánh tét nếp xào cốt dừa trộn chuối xiêm là món ruột của người miền tây . Chuối được bóp nhuyễn hòa quyện cùng với nếp, sẽ cho chúng ta hương vị mới lạ nhé
Nếp dẻo thiệt dẻo cùng với vị béo của cốt dừa, ngọt ngọt của chuối

👉Giá 75k/đòn 1,2kg

21/04/2020

Đơn giản chỉ có nếp trộn với đậu đen theo yêu cầu của khách. Khách thích gói theo nhu cầu là mình chiều hết cỡ nhé ♥️

19/04/2020

👉Bánh tét đậu xanh thịt
Bánh được làm từ nếp dẻo thượng hạng Bà Đắc, Cái Bè, Tiền Giang xào với cốt dừa, nhân bánh gồm đậu xanh bùi bùi với thịt ba rọi béo béo, bánh được nấu bằng củi 12 tiếng nên rất ngon nha
👉Giá 100k
♥️Em mời cả nhà ủng hộ em ạ♥️

12/04/2020

🌈Bánh tét mới ra lò đây! 🌈

Chuẩn bị ship bánh cho khách yêu nhé!♥️
Em vẫn nhận đơn hàng ngày nhé khách ơi ♥️

10/04/2020

☀️BÁNH TÉT CHAY ☀️
Nếp được xào với cốt dừa và đậu đen mang lại hương vị thơm ngon và đậm đà. Mời cả nhà dùng thử ạ ♥️
Giá 80k/đòn

09/04/2020

https://www.facebook.com/YANLoveBeauty/videos/1573515856063890/?d=null&vh=e

07/04/2020

Bánh tét nhân chuối vừa thơm vừa ngọt, rất hợp với người ăn chay.
Bánh tét chuối thơm ngon là nhờ nhân chuối. Chuối phải là loại chuối sứ chín tỏa mùi thơm nức, loại nếp dẻo đặc sản được xào với cốt dừa.
Mời cả nhà dùng thử ạ ♥️
GIÁ 75k/đòn

31/03/2020

Hok cần tích trữ hàng hóa nha mọi người

Sở Công Thương TP.HCM vừa có văn bản gửi UBND các quận huyện thông tin tuyên truyền cho người dân thực hiện kể từ khi thực hiện cách ly toàn xã hội.

31/03/2020

Miền Trung quê tôi, phần lớn bánh tét “chung thủy” công thức nhân đậu, thịt heo và đòn to dài, thường dùng dịp giỗ, lễ, tết.

Về miền Tây ăn bánh tét mới thấy người miền này rất thoáng trong việc dùng nhân, tạo kích cỡ, hoa văn... Bánh tét ở đây cũng được dùng phổ biến hơn. Nó như món ăn chơi, có thể ăn lúc nào cũng được mà không cần một... lý do. Lần đầu đến An Giang, tôi ngẩn tò te trước một mâm bánh tét có 5 kích cỡ khác nhau. Loại to nhất bằng bánh tét miền Trung nhưng ngắn một nửa. Nhỏ nhất chỉ bằng ngón tay. Khám phá bên trong chiếc bánh thì càng thú vị.
Cô bán bánh tét giới thiệu, bánh tét vùng này ngon nhờ làm từ loại nếp đặc sản địa phương của Tịnh Biên, Tri Tôn. Nhưng bí kíp tạo nên mùi vị khác lạ của bánh tét An Giang so với bánh tét miền Trung là gạo nếp được xào nước cốt dừa. Ngoài ra, nhân dùng để gói bánh bao giờ cũng rất đa dạng. Nào là nhân mặn đậu xanh với thịt mỡ, ba rọi; nào là nhân ngọt có chuối, đậu xanh, đậu đen…
Thưởng thức bánh tét ở xã Tân Bình Thạnh, H.Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang, thì còn bất ngờ hơn với bánh tét đa nhân. Trong một đòn bánh có thể hội tụ từ 3 - 6 loại nhân mặn ngọt khác nhau.
Thật sự ăn tới đâu chỉ muốn phong tặng cho người làm bánh tét danh hiệu nghệ nhân ngay tới đó. Cắt một lát bánh đưa vào miệng là cảm nhận được hương vị 6 loại nhân, quả là một trải nghiệm ẩm thực hết sức khó quên.
Ghé qua Cần Thơ hay Vĩnh Long, có thể bạn sẽ phải “hoa mắt” vì ngoài các loại nhân phổ biến mà người miền Tây hay dùng còn có thêm bánh nhân trứng vịt muối, bánh lá cẩm. Bánh tét lá cẩm có màu tím của nếp, màu đỏ hổ phách của lòng đỏ trứng vịt muối, màu vàng của đậu.
Đặc biệt, có người làm bánh còn khéo tay phối nhân để thành hình hoa, chữ Phước - Lộc - Thọ, chữ Vạn, chữ May, chữ Phúc... Chưa hết, đến Sóc Trăng, đừng quên tìm cảm giác lạ với bánh tét cốm dẹp, thăm H.Ba Tri (Bến Tre) thì nhớ thưởng thức bánh tét bắp non.
Bởi vậy, làm sao mà không ngẩn ngơ với bánh tét miền Tây cho được!

Nguồn: Quang Viên từ trang thanhnien.vn