16/05/2026
SWEET HAN’S MÁCH BẠN BÍ KÍP "HỒI SỨC CHẤP NẮNG" CHO TIRAMISU & MOCHI CHẤM KEM ☀️🍰
Hà Nội những ngày này bước vào đợt nắng nóng đỉnh điểm, chỉ cần ra đường vài phút là đã đủ "tan chảy". Những hộp bánh của Sweet Han’s dù được đóng gói kỹ càng, nhưng sau một quãng đường đồng hành cùng các anh shipper dưới cái nắng 38-40°C, chắc chắn cấu trúc bánh và kem sẽ bị ảnh hưởng ít nhiều.
Để trải nghiệm thưởng thức của bạn trọn vẹn nhất, khi nhận bánh từ shipper, bạn đừng vội ăn ngay mà hãy dành cho các em ấy "30 phút hồi sức" theo bí kíp dưới đây nhé:
1. Với Tiramisu
• Hiện tượng sau khi ship: Lớp kem Mascarpone béo ngậy cấu thành từ kem tươi nên rất nhạy cảm với nhiệt độ, dễ bị mềm hoặc hơi chảy nhẹ dưới trời nóng.
• Cách "hồi sức": Hãy cho ngay hộp bánh vào ngăn mát tủ lạnh từ 20 - 30 phút trước khi ăn. Kem sẽ lấy lại độ định hình, mát lạnh và kết cấu mềm mịn tan ngay đầu lưỡi chuẩn vị Ý.
• Tip nhỏ: Nếu muốn ăn theo kiểu "kem bánh" mát lạnh sâu, bạn có thể để ngăn đá 1 tiếng nhé!
2. Với Mochi Chấm Kem
• Phần sốt kem chấm: Bạn cũng hãy cất ngay vào ngăn mát tủ lạnh cùng Tiramisu để kem lấy lại độ đặc, mịn mượt và độ béo ngậy nguyên bản.
• Phần bánh Mochi: TUYỆT ĐỐI KHÔNG cho bánh vào tủ lạnh nha các bạn ơi! Nhiệt độ lạnh sẽ làm tinh bột nếp bị cứng lại (hiện tượng lại gạo), khiến bánh mất đi độ dẻo dai kéo sợi. Hãy cứ để hộp vỏ bánh ở nhiệt độ phòng mát là được rồi ạ.
Một chút kiên nhẫn đợi em bánh "hạ nhiệt" sau chuyến đi nắng, bạn sẽ được đền đáp bằng hương vị ngọt ngào, mát rượi và trọn vẹn nhất từ nhà Sweet Han’s.
Chúc các khách yêu của tiệm có một buổi trà chiều thật chill và mát mẻ! Chốt đơn ngay để chúng mình ship tận cửa nhé! 🛵✨
🏠 Ghé trực tiếp 2 cơ sở của chúng mình:
• CS1: 52 Trần Quốc Hoàn
• CS2: 68 ngõ 157 Pháo Đài Láng
📞 Hotline/Zalo: 0328300802
🛵 Đặt hàng qua các app giao hàng hoặc nhắn tin trực tiếp cho Fanpage.
