13/04/2024
Cùng với 4 vị truyền thống chua, ngọt, mặn, đắng, tên gọi umami (tiếng Nhật nghĩa là ‘vị ngon nguyên bản’) xếp vào vị cơ bản thứ 5 với mô tả là vị đậm đà từ nguyên liệu tự nhiên. Umami lan toả khắp đầu lưỡi, đọng lại lâu hơn vị khác, mang đến cảm giác ngon miệng.
𝗡𝗢𝗪 𝗕𝗶𝘀𝘁𝗿𝗼 mời khách thưởng thức các món quen thuộc nhưng được thực hiện trên nền vị umami như một ấn tượng không thể thiếu trong cuộc phiêu lưu ẩm thực của bạn, hãy trải nghiệm sự đặc biệt của món ăn, mỗi lần một món.
🌽🥦🌶🥒🍆
𝘜𝘮𝘢𝘮𝘪, 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘪𝘵𝘴 𝘴𝘢𝘷𝘰𝘶𝘳𝘺 𝘥𝘦𝘱𝘵𝘩 𝘵𝘩𝘢𝘵 𝘦𝘯𝘩𝘢𝘯𝘤𝘦𝘴 𝘰𝘶𝘳 𝘥𝘪𝘯𝘪𝘯𝘨 𝘦𝘹𝘱𝘦𝘳𝘪𝘦𝘯𝘤𝘦, 𝘪𝘴 𝘳𝘦𝘤𝘰𝘨𝘯𝘪𝘴𝘦𝘥 𝘢𝘴 𝘵𝘩𝘦 𝘤𝘰𝘳𝘦 𝘧𝘪𝘧𝘵𝘩 𝘵𝘢𝘴𝘵𝘦, 𝘫𝘰𝘪𝘯𝘪𝘯𝘨 𝘵𝘩𝘦 𝘤𝘭𝘢𝘴𝘴𝘪𝘤 𝘲𝘶𝘢𝘳𝘵𝘦𝘵 𝘰𝘧 𝘴𝘸𝘦𝘦𝘵, 𝘴𝘰𝘶𝘳, 𝘴𝘢𝘭𝘵𝘺, 𝘢𝘯𝘥 𝘣𝘪𝘵𝘵𝘦𝘳. 𝘛𝘩𝘦 𝘥𝘦𝘭𝘦𝘤𝘵𝘢𝘣𝘭𝘦 𝘴𝘦𝘯𝘴𝘦 𝘰𝘧 𝘶𝘮𝘢𝘮𝘪 𝘵𝘢𝘴𝘵𝘦 𝘦𝘹𝘵𝘦𝘯𝘥𝘴 𝘢𝘤𝘳𝘰𝘴𝘴 𝘵𝘩𝘦 𝘵𝘰𝘯𝘨𝘶𝘦 𝘢𝘯𝘥 𝘭𝘢𝘴𝘵 𝘭𝘰𝘯𝘨𝘦𝘳 𝘵𝘩𝘢𝘯 𝘰𝘵𝘩𝘦𝘳 𝘧𝘶𝘯𝘥𝘢𝘮𝘦𝘯𝘵𝘢𝘭 𝘴𝘦𝘯𝘴𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯𝘴.
𝘛𝘰𝘨𝘦𝘵𝘩𝘦𝘳, 𝘸𝘦 𝘸𝘪𝘭𝘭 𝘦𝘹𝘱𝘭𝘰𝘳𝘦 𝘤𝘶𝘭𝘵𝘶𝘳𝘦𝘴 𝘷𝘪𝘢 𝘧𝘭𝘢𝘷𝘰𝘶𝘳𝘴 𝘢𝘵 𝗡𝗢𝗪 𝗕𝗶𝘀𝘁𝗿𝗼 𝘢𝘴 𝘸𝘦 𝘦𝘮𝘣𝘳𝘢𝘤𝘦 𝘶𝘮𝘢𝘮𝘪 𝘪𝘯 𝘰𝘶𝘳 𝘮𝘦𝘢𝘭𝘴 𝘢𝘯𝘥 𝘪𝘯𝘤𝘰𝘳𝘱𝘰𝘳𝘢𝘵𝘦 𝘪𝘵 𝘪𝘯𝘵𝘰 𝘺𝘰𝘶𝘳 𝘤𝘰𝘰𝘬𝘪𝘯𝘨 𝘦𝘯𝘥𝘦𝘢𝘷𝘰𝘶𝘳𝘴, 𝘰𝘯𝘦 𝘥𝘪𝘴𝘩 𝘢𝘵 𝘢 𝘵𝘪𝘮𝘦.
𝘛𝘰𝘥𝘢𝘺’𝘴 𝘴𝘦𝘭𝘦𝘤𝘵𝘪𝘰𝘯: 𝘨𝘳𝘪𝘭𝘭𝘦𝘥 𝘴𝘢𝘭𝘮𝘰𝘯 𝘴𝘦𝘳𝘷𝘦𝘥 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘳𝘢𝘵𝘢𝘵𝘰𝘶𝘪𝘭𝘭𝘦
NOW Bistro mang phong cách Đà Lạt thuần túy những năm 70, nơi đến để thưởng thức món ăn chuẩn vị trong không gian gỗ mộc lẫn cây xanh, uống rượu vang đỏ để làm ấm, nghe nhạc tình Blues và tạo những kỷ niệm không bao giờ quên.
Ở đây, bây giờ, là ở NOW.
