Vrindaveg

Vrindaveg Lunch veggie en el centro de Caracas dedicado a complacer paladares con variedad de preparaciones hechas con amor y sin karma.

Voceros de la importancia de un plato saludable y libre de sufrimiento animal. Delivery, workshops de cocina y centro cultural.

Nuestro 2° aniversario vino cargado de sorpresas, música y nuevas iniciativas. Pero sobre todo de misticismo, devoción y...
12/11/2020

Nuestro 2° aniversario vino cargado de sorpresas, música y nuevas iniciativas. Pero sobre todo de misticismo, devoción y gratitud.

Coincide con el mes de Karttik, también conocido como el mes de Damodara. Se trata de la época más importante y auspiciosa de la cultura vaishnava.

Un mes propicio para la profundizacion del camino espiritual y la fe, se acostumbra cantar las oraciones de Damodarashtakam, los practicantes de la consciencia de Krishna intentan a lo largo del mes estar inmersos en los pasatiempos infantiles de Sri Damodara (el señor Krishna), leyendo, escuchando o cantando acerca de sus pasatiempos.

Esta oración revela el humor del servicio devocional y la vida de los devotos puros, la esencia y la dulzura del mes de Karttika:

Oh Señor, si bien Tú puedes otorgar todo tipo de bendiciones, yo no oro por la liberación, ni por vivir eternamente en Vaikuntha, ni por ninguna otra gracia. Oh Señor, simplemente deseo que esta forma Tuya como Bāla Gopāla esté siempre presente en mi corazón; ¿cuál es la utilidad para mí de alguna otra bendición aparte de ésta? Oh Señor, Tu rostro de loto, rodeado por mechones de suave cabello negro, es besado una y otra vez por madre Yasodā, y Tus labios son rojos como la fruta bimba. Que esta hermosa visión esté siempre presente en mi corazón. Miles y miles de otras bendiciones son inútiles para mí.
—Damodarashtakam 4–5

La mejor temporada del año para formular votos y para realizar servicio devocional con profundo amor, una fecha sin duda especial.



Flan de Avena: delicioso, vegano y   en 5 pasos. ¡Facilito!Obtén todos los beneficios de la avena en un rico y saludable...
10/11/2020

Flan de Avena: delicioso, vegano y en 5 pasos. ¡Facilito!

Obtén todos los beneficios de la avena en un rico y saludable postre, ideal para una merienda ligera.

📝 Ingredientes:

📍1 litro de leche de avena

📍1/2 taza de azúcar (si la leche está endulzada disminuir la cantidad de azúcar para adicionar)

📍3 cdas. de almidón de maíz (fécula de maíz).

📝 Preparación:

1.Vierte la leche de avena en una olla y llévala a fuego lento.

2. Remueve y ve adicionando el almidón de maíz. Añade el azúcar y continua revolviendo.

3. Una vez integrados los ingredientes, mantener a Fuego lento hasta que comience a espesar, remover por 5 minutos más.

4. Retiralo del fuego, vierte la mezcla en moldes.

5. Llevar a la nevera para que solidifique y alcance la textura de flan, desmoldar y decorar al gusto.

¡Disfruta de este postre rápido y sin gluten!

Comparte esta infografía con tus amigos, en especial, con aquellos que no puede consumir gluten 😉



⭐ ¡Aprovecha esta oportunidad y participa en la Gran Rifa Vrindaveg!⭐Serán dos premios y profundiza tu formación como yo...
07/11/2020

⭐ ¡Aprovecha esta oportunidad y participa en la Gran Rifa Vrindaveg!⭐

Serán dos premios y profundiza tu formación como yogui:

🎁 Taller Asana Lab en .
Lleva el ritmo de tu aprendizaje a través de la certificación online con clases pregrabadas en la plataforma Edmodo. 7 módulos, 40 hrs. de clase.
Valorado en 80 $

🎁 Taller de cocina vegetariana navideña.
Cinco recetas:
- Asado negro vegetariano.
- Pan de jamón veg.
- Hallacas veganas.
- Ensalada.
- Poste veggie.
3 hrs. vía zoom o presencial. Dictado por nuestra chef .
Valorado 10 $

Serán rifados 💯 números con un valor de 1 $ cada uno. Podrás retirar tu ticket en el local de lunes a sábado en un horario comprendido de 8 a.m. a 12 p.m.

El anuncio de los ganadores serán el día 3 de diciembre, en una transmisión en vivo por Instagram. ¡Activa las notificaciones!

📲 Para mayor información, comunicate con nostros al directo o por el número (0424) 243 62 48


¡Ven y celebra con nosotros nuestro cumpleaños! 🎉🎂🎈🤗 Estamos felices y queremos compartirlo contigo: cumplimos 2 añitos ...
02/11/2020

¡Ven y celebra con nosotros nuestro cumpleaños! 🎉🎂🎈

🤗 Estamos felices y queremos compartirlo contigo: cumplimos 2 añitos trabajando para ofrecerte una alternativa veggie libre de karma.

Este mes tendremos una programación especial:

⭐ Give away
⭐ Rifas
⭐ Ferias de comida
⭐ Y muchas más sorpresas!

Debes estar atento a nuestras redes 👀, anunciaremos ésta semana de que forma puedes participar.

Etiqueta a ese amigo/a con quién te encanta sentarte en y disfrutar de nuestros



Panes Deli: 3 unidades de Pan Deli 5 cereales + 1 bebida de 1L por sólo 6$.En esta oportunidad te ofrecemos este par de ...
30/10/2020

Panes Deli: 3 unidades de Pan Deli 5 cereales + 1 bebida de 1L por sólo 6$.

En esta oportunidad te ofrecemos este par de ricuras, para continuar complaciendo tu paladar y conquistando tu corazón libres de karma.

El primero, un exquisito y súper nutritivo pan redondo,
con un potente mix de 5 cereales adheridos (maní, linaza, ajonjolí, avena y el súper alimento especial quinoa) no te lo puedes seguir perdiendo.

El segundo, es una espiga de pan deli de mantequilla, esponjoso y perfecto para degustarlo en cualquier ocasión.

Promo #11 Pan pizza: 3 unidades de pan pizza + 1 bebida por un costo de 6$.

3 discos de pan, cubiertos con salsa de pizza, finos aros de cebolla, tiras de pimentón y franjas de queso rociados con orégano y gratinados.

🥤Bebidas de 1L. disponibles:
- Flor de Jamaica
- Papelón con limón
- Kombucha
- Kéfir de frutas.

💳 Formas de pago:
- Pago móvil
- Transferencia en bs.
- Efectivo en divisa
- PayPal
- Zelle

🛵 El servicio del delivery activo los días Viernes y sábados entre 10:00 a.m. y 4:00 p.m. Costo varía según la zona de entrega.

Disfruta

¡Hoy   te regalamos esta delicia! Y así, incorpores a tu dieta legumbres de una forma completamente diferente 😉📝Ingredie...
26/10/2020

¡Hoy te regalamos esta delicia! Y así, incorpores a tu dieta legumbres de una forma completamente diferente 😉

📝Ingredientes:

⭐ ½ kg de papas peladas y picadas en cubitos
⭐ 50 gr de mantequilla
⭐ 1 taza de lentejas
⭐ 1 cebolla mediana picada en cubittos
⭐ 1 diente de ajo machacado
⭐ 200 gr de ajo porro picado finito
⭐ 200 gr de tomate, pelado, picado y sin semillas
⭐ 100 gr de queso rallado (opcional)
⭐ Sal, pimienta, tomillo, orégano y laurel al gusto

📝Preparación:

📍 Previamente, remoja las lentejas por 12 horas. Luego cocinalas en agua con un poco de sal y reserva.

📍Pela las papas, corta en cubos y cociinalas en agua y con sal hasta que ablanden lo suficiente para puré. Reserva.

📍 Sofríe las hierbas aromáticas en la mantequilla previamente derretida. Agrega el ajo, cebolla, ajo porro y sofríe hasta que doren.

📍Cuela las lentejas y añade a la preparación.

📍Vierte el tomate y remueve bien.

📍Cuela las papas y trituralas para hacer puré, puedes agregar mantequilla o/y leche, opcionalmente

📍Vierte la mezcla de lentejas y verduras en una bandeja para horno, cubrelas con una capa de puré de papas y espolvorea el queso rallado.

📍Hornea hasta que gratine el queso.

Etiqueta a esa persona especial con quién prepararias está receta 💚

Disfruta !

Invita a tus niños a participar en la preparación de uno de sus platos preferidos; y haz del momento de cocinar un compa...
19/10/2020

Invita a tus niños a participar en la preparación de uno de sus platos preferidos; y haz del momento de cocinar un compartir divertido en familia. ¡Les encantara amarsar, cortar y armar sus propios tequeños!

Ingredientes para la masa:
- 950 gr de harina todo uso
- 280 ml de leche
- 280 ml de agua
- 112 ml de aceite
- 15 gr de sal

Preparación:
-Calienta todos los líquidos juntos hasta que estén tibios (como un tetero)
- Añadelos poco a poco a la harina
- Amasa hasta que se despegue de la mesa (puede que la masa requiera un poquito más de harina, eso dependerá de la marca)
- Enharina la mesa y extiende con ayuda de un rodillo la masa hasta que alcance un grosor de 3 mm aprox.
- Corta tiras de unos 2 cm

Preparación de los rellenos:
Teque pizza
- Coloca en un caldero el aceite hasta que este caliente
- Añade la cebolla, el tomate, la sal y el orégano
- Remueve y cocina por mínimo 30 min a fuego medio. Puedes reducir hasta lograr el espesor requerido
- Agrega el azúcar y cocina por 3 min más

Teque choco
- Parte las tabletas y reserva

Teque melao
- Hierve una taza de agua. Coloca la guayaba y déjala cocinar hasta que ablande durante unos 25 min. aprox. Luego, deja enfriar un poco
- Licúa y cuela
- Lleva al fuego la pulpa resultante y añade 1/4 tz de agua, el azúcar/papelón y el limón
- Lleva a hervor y deja cocinar hasta que se compacte
- Retira del fuego y deja enfriar

Envoltura:
- Cuando envuelvas las salsas y el queso, haz primero un bolsillo con la masa (igual que un pastelito cuadrado). Luego, envuelve todo el tequeño. Sella bien las puntas
- Te recomendamos envolver el queso y el chocolate primero a lo largo y luego, con la misma tira, a lo ancho

Tips:
- Con un dedo humedecido sella el final de la tira de masa
- Enharina bien los luego de envolver
- Puedes freirlos congelados
- Al freír, no dejes que se doren en exceso
- Prepara un día antes las salsas para que disfrutes con tus pequeños sin apuros
- Ponle a los chamos un delantal, ¡porque se van a llenar de harina!

¡Esperamos lo disfruten tanto como nosotros!

Coméntanos si te gustan los tequeños y si has probado estos rellenos

🧁Promo  #5 3 cupcake decorados +2 alfajores + galleton por 12$🥖Promo  #6 10 Baguette's  (panes artesanales) especiados c...
18/10/2020

🧁Promo #5 3 cupcake decorados +2 alfajores + galleton por 12$

🥖Promo #6 10 Baguette's (panes artesanales) especiados con orégano o ajonjolí por tan solo 3$

💳 Formas de pago:
- Pago móvil
- Transferencia en bs.
- Efectivo en divisa
- PayPal
- Zelle

🛵 El servicio del delivery activo los días Viernes y sábados entre 10:00 a.m. y 4:00 p.m. Costo varía según la zona de entrega.

Comparte un momento con un ser amado 😌😍

Etiqueta a esa persona a la que le debes un dulcito con café.


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