09/19/2020
Looking for a Line Cook / Prep Cook
DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO
¡Gracias por su interés en unirse a Panaderia Salvadorena! Se Busca Cocinera Salvadorena con experiencia
Nuestros cálidos, amables y conocedores miembros del equipo unirán a familias y comunidades al brindarles a nuestros clientes excelentes alimentos, productos y servicios a un valor superior en un ambiente limpio y seguro.
Qualifications
Experience:
• pupuseria
• prep cook
• line Cook
• restaurant
License:
• Food Handler
Las responsabilidades del cocinero de línea / preparación incluyen (pero no se limitan a): comprender y ejecutar los fundamentos básicos de los procedimientos de cocción. Configure estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina necesarios. Conocimiento de las temperaturas de cocción, capacidad para realizar múltiples tareas, organizarse y trabajar en equipo.
Preparar los ingredientes para cocinar (picar y pelar verduras, cortar carne, etc.) Se necesitan habilidades adecuadas con el cuchillo y conocimientos básicos sobre el funcionamiento del equipo de cocina.
Comprender los estándares y procedimientos del departamento de salud. Mantener las estaciones de trabajo organizadas, el equipo limpio, la temperatura del tiempo, el almacenamiento de alimentos y el uso de guantes.
