10/11/2026
Cinnamon rolls
Ingredients para la masa
500g de harina
4g de levadura
150g de leche tibia
120g de mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos y 1 yema
80g de azúcar
Una pizca de sal
1tbs de vainilla
Mezclar todo hasta que la masa esté punto ventana y dejar reposar hasta que doble su tamaño.
Para el relleno
120g de mantequilla
4 tbs de canela en polvo
50g de azúcar
Para el glaseado
50g de azucar glass
50g de leche heavy cream
1tbs de vainilla
