La Concha Bakery

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La Concha Bakery La Co**ha Bakery prides itself in serving Madison with the best Mexican sweet bread.

We are proud to be the very first Mexican Bakery that opened up in Dane County. We strive to bring a bit of Mexico's sweetness in every bite of pan dulce, tres leches cakes and flan.

08/31/2026

Los saluda su amigo Tomas. Acabo de regresar de las vacaciones y tenía que asegurarme de que todos mis amigos estuvieran súper bien atendidos en El Zócalo y La Co**ha Bakery. 🍞

​¡Ya estoy de vuelta y no podía esperar más para volver a verlos!

Lo primero que hice fue darme una vuelta por acá para asegurarme de que todos estén bien consentidos.🥰

Saben que aquí los esperamos siempre con un panecito dulce recién horneado, unas conchas calientitas hechas con todo el amor y la mejor despensa para su hogar.
​🤗

Estamos esperándolos con los brazos abiertos en La Co**ha Bakery y El Zócalo aquí en Fitchburg, WI, de lunes a domingo de 8:00 a.m. a 9:00 p.m. 🫡

​¡Vénganse a dar una vuelta hoy mismo, que aquí los recibimos como la gran familia que somos!
😍

Good morning family,And happy start to the week!🥰Your dear friend Tomas here, stopping byLa Co**ha Bakery and El Zócalo,...
08/31/2026

Good morning family,
And happy start to the week!🥰

Your dear friend Tomas here, stopping by
La Co**ha Bakery and El Zócalo, to ensure everything is of the highest quality for you my friends 🤗

Remember that we are open, Monday through Sunday 8am-9pm. 🫡
📍Located at 3054 Fish Hatchery Rd Fitchburg WI 53713
☎️608-276-9263

We look forwards to seeing you here my friends 🥰

Sincerely,
Your friend Tomas

02/28/2026

Visit us to do your grocery shopping and get delicious Pan Dulce right from the oven, every day Monday through Sunday 🥰

La Co**ha Bakery, your favorite Mexican Bakery and your local grocery store!

Because buying local, boosts our local economy and our helps our families grow 🥰

See you soon amigos 🤗🤗🤗🤗

02/27/2026

☀️ ¡FELIZ VIERNES, MADISON! ☀️
¡EL SOL SALIÓ Y EL DÍA ESTÁ HERMOSO! / IT’S A BEAUTIFUL SUNNY FRIDAY!

Celebrate the weekend with the best vibes and the freshest bread in town. 🥐☕ Whether you're heading to the park or just out for a drive, La Co**ha is a MUST today!

🥖 Fresh & Sunny / Pan Calientito
* Co**has (Classic & Warm!) 🐚
* Bolillos (Crispy Perfection) 🥖
* Cafecito (The perfect sunny pair) ☕
¡No hay nada como el aroma de pan recién horneado en un día tan radiante! Grab a tray and take a piece of Mexico home with you. 🥯

📍 Visítanos / Visit Us:
3054 Fish Hatchery Road, Madison, WI

**haMadison

Hola familia y amigos, 🥖✨​Queremos aclarar algunos rumores que han estado circulando: NO es cierto que ICE esté en La Co...
02/26/2026

Hola familia y amigos, 🥖✨

​Queremos aclarar algunos rumores que han estado circulando: NO es cierto que ICE esté en La Co**ha Bakery. Todo está tranquilo por aquí.

​De todos modos, les recordamos que lo más importante es su seguridad. Si no tienen una razón urgente para salir, quédense en casita y descansen.

​Un agradecimiento de todo corazón a nuestros amigos de Voces de la Frontera, quienes están en el estacionamiento cuidando de todos nosotros con mucho cariño. ¡Gracias por estar siempre al pendiente!

​¡Cuidémonos mucho entre todos! ❤️

02/18/2026

☀️ MADISON, THE SUN IS OUT! / ¡EL SOL SALIÓ EN MADISON! ☀️

Looking for the perfect way to enjoy this gorgeous weather? 🥐☕ Whether you’re headed to the park or just out for a drive, a stop at La Co**ha is a MUST today!

🇲🇽 Auténtico Sabor Mexicano 🇲🇽
¡No hay nada como el aroma de pan recién horneado en un día tan bonito! 🥖✨ Te esperamos con:

* Co**has calientitas (¡claro!) 🐚
* Empanadas rellenas de pura felicidad 🥟
* Bolillos crujientes 🥖
* ¡Y un cafecito para acompañar! ☕

🇺🇸 Freshly Baked & Sunny Vibes 🇺🇸
The ovens are hot and the treats are ready! 🥯 Grab a tray and fill it with your favorites:
* Traditional Co**has 🐚
* Sweet Empanadas 🥟
* Authentic Bolillos 🥖
* Plus, all the Mexican treats you love! 🍬

📍 Visit Us / Visítanos:
📍 3054 Fish Hatchery Road, Madison, WI

Come say hi and take a piece of Mexico home with you! 🏡✨ ¡Te esperamos con los brazos abiertos y el pan calientito! 🥯🙌

**haMadison

02/13/2026

¡El amor está en el aire... y en el horno! 🍰❤️

Se acerca el Día de San Valentín y en La Co**ha Bakery estamos batiendo la crema y preparando los pasteles para ayudarte a celebrar en grande.🎉🎉🎉🎉

Ya sea que busques el detalle perfecto para tu pareja, un postre para compartir con la familia o simplemente quieras consentirte con una rebanada (¡porque te lo mereces!), nada dice "te amo" como nuestro pastel de Tres Leches.🎂

Olvídate de los chocolates genéricos; regala una experiencia irresistible, artesanal y con ese toque casero que nos distingue. 🫡

Nuestros pasteles están perfectamente decorados con cariño y listos para ser la estrella de tu celebración. 🥰

💖 Endulza tu San Valentín con La Co**ha Bakery:

* El regalo más irresistible: Un pastel de Tres Leches que conquista desde el primer bocado.

* Hechos con el corazón: Decoraciones especiales para que tu regalo luzca tan bien como sabe.

* El toque perfecto: El postre ideal para cerrar con broche de oro tu cena romántica o reunión familiar.

📅 ¡Asegura tu pastel!
Nuestros pasteles de Tres Leches son los favoritos de la casa y vuelan de nuestras vitrinas. No te quedes con las ganas y asegura el tuyo haciendo tu pedido con anticipación. Visitanos en el 3054 Fish Hatchery Rd Fitchburg WI 53713. 🎂🥰😍

01/09/2026

Ven a suplir tu mercancía, haz tu envio de dinero a tu familia y llevate un delicioso pan para el desayuno 🥰

Te esperamos en tu panadería favorita La Co**ha Bakery y El Zócalo Supermercado Latino 🥰

3054 Fish Hatchery Rd Fitchburg WI 53713

01/09/2026

POV DATE: ¿A quien vas a invitar para que ponga el cafecito? 💖

Feliz viernes gente linda 🥰

01/06/2026

Ven por tu Rosca de Reyes que se acaban!
🥰😋

Address

3054 Fish Hatchery Road
Fitchburg, WI
53713

Opening Hours

Monday 8am - 10pm
Tuesday 8am - 10pm
Wednesday 8am - 10pm
Thursday 8am - 10pm
Friday 8am - 10pm
Saturday 8am - 10pm
Sunday 8am - 9pm

Telephone

(608) 276-9263

Website

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