12/21/2025
🤭 Ups… tak mi się znowu zagalopowało w podróżach po Europie, rozmowach z piekarzami, pieczeniu i degustacjach wspaniałego chleba, że kompletnie zapomniałam Wam o tym powiedzieć! 🎉
✨ TO JUŻ OFICJALNE! ✨
Moje tłumaczenie książki „Mistrzostwo otwartego miękiszu” Trevora J. Wilsona jest już dostępne! 📚🥖
Jeśli już pieczecie chleb i chcecie, żeby pachniał jeszcze bardziej nieziemsko, a każdy kęs był prawdziwą radością – ta książka jest dla Was! 🤎
Każda strona jest przepełniona moją troską przy tłumaczeniu i czułą opieką Marcina Muka - Dzika Piekarnia, dbającego o to, by emanowała pięknem💛
🥖 Gdzie kupić?
Ekskluzywnie w księgarni Ashanti - Szkoła Kulinarna w moim rodzinnym mieście Łodzi - stacjonarnie bądź online. To ogromna radość współpracować z nimi i zobaczyć książkę na ich półkach! 🙏
🔗 Link do zakupu: https://tinyurl.com/MistrzostwoOtwartegoMiekiszu
🥂 Wznosimy toast:
Za Ręce Piekarza – które codziennie odświeżają zakwas, odmierza mąkę, testują, poprawiają, tworzą i karmią.
Za ręce, które nie tylko formują ciasto, ale przekazują wiedzę, tradycję i intuicję z pokolenia na pokolenie.
To właśnie dla tych Rąk tłumaczyłam „Mistrzostwo” – by wzmacniać rzemiosło, inspirować i pokazywać, że każdy bochenek to świadectwo pracy, której nic nie zastąpi. 🥖🤍
✍🏼 Bardzo ucieszy mnie, jeśli podzielicie się w komentarzach lub wiadomościach, gdzie czytacie książkę, czego się nauczyliście lub co w Was poruszyła.
Z całego serca — dziękuję! 🙏🥰
