Пекарня Хлебниковъ

10/02/2019

Непременный участник беседы старейшин, важнейший атрибут любого застолья, залог благосостояния семьи, оберег от недобрых людей — все это о хлебе, испеченном в тра...

15/05/2018

http://italy4.me/cucina-italiana/xleb.html

В Италии существует около 250 различных видов хлеба: рассмотрим самые известные традиционные хлебобулочные изделия по регионам.

13/10/2017

https://p-syutkin.livejournal.com/408243.html?media

Два года назад в Париже Натан Мирвольд облазил весь Лувр с камерой наперевес, фотографируя каждое изображение хлеба, которое только мог найти. Что же привлекло одного из бывших руководителей Microsoft в старинных картинах? «К сожалению, искусствоведы не ведут предметные каталоги по принципу,…

18/08/2017

Фото: shutterstock Широко распространено мнение, что надрезы на хлебе служат для выхода углекислого газа, который образуется из-за спиртового брожения в тесте при выпечке. И если...

20/05/2017

Татьяна Яблонская. «Хлеб». 1949 г.

30/04/2017

Виктор Маторин. «Пять хлебов». 1970 г.

25/03/2017

18/03/2017

Ничего не изменилось - всё те же фортеля...

Продавец булочек. 1910 г. Лондон. Англия.

15/01/2017

Производство баранок на московском заводе, 1967 год

04/01/2017