07/06/2026
⭕️竹南愛莉絲烘焙廚藝教室✅6/25(四)👍 許粡源老師
🥯湯姬貝果(大補帖)課程🥯
上午9:30-16:00
這款貝果最大特點利用高含水量的燙麵法,使貝果咬斷性好
保濕度佳,一般貝果出爐沒多久,口感就變硬牙口不好的族群就非常不適合,這款貝果剛好解決了這問題,放常溫3天還是軟的實做課程就要讓你(妳)你驚豔阿源老師一次幫妳設定營業版9款貝果,想開貝果專賣店必上,想做給家人小孩必學,工作室必修課程💪
《課程品項》
1.湯姬貝果
2.小山園紅豆乳酪
3.金莎乳酪貝果
4.巧克力可可乳酪貝果
5.香蔥肉鬆貝果
6伯爵芒果乳酪貝果
7.紫薯芋泥貝果
8.草莓乳酪貝果
9.養生黑芝麻貝果
《課程內容》
1、麵團老師統一攪拌,半實做課程分割、滾圓、整型、烤焙
2、現場示範製作乳酪餡、金莎奶酥餡、黑芝麻餡、新鮮芋泥餡、酥波蘿顏色變化等如何延伸風味商品
3、指導攪拌流程,如何判斷發酵狀態,多種製作流程方法,讓您不會在家被麵包框住,烘焙觀念應用解說
4、教學如何使用冷藏冷凍製法
大量生產
可帶回9顆麵包每種口味各1
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💥 :
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或電0912305822專人服務或私訊愛莉絲烘焙廚藝學園(https://reurl.cc/D1YDeO)
#苗栗竹南烘焙教室
☝️ #竹南火車站接送需提前詢問預約
☝️停車資訊:距離約280公尺🅿️忠勤街停車場🅿️附近週邊及環市路也有停車格
#近市區 #愛莉絲烘焙學園 #課程嚴禁攜伴 #課程總覽請看置頂貼文
☝️教室地址:苗栗縣竹南鎮三泰街231號
☝️交通:北部南下二高115公里處下交流道5分鐘即可到達,南部北上二高下竹南交流道10分鐘到教室
☝️竹南火車站西出口到教室(950公尺)計程車5分鐘