發烘工作室

13/04/2026

😂搞笑版｜發烘雜記 ep4

今天是2026年4月13日，天氣晴朗🌞

今天一早起床
老闆與闆娘打開冰箱——

👀：27度

我們：？？？？？？

對，沒看錯
是「二十七度」🙂🙂🙂

我們的冰箱
正式宣布：罷工下班💼

—

原本這時間
應該是香噴噴麵包出爐的時刻🥐

現在變成：
大型食材告別現場🪦

牛奶 掰👋🏻
鮮奶油 掰👋🏻
起司 掰👋🏻
紅豆餡 掰👋🏻
芋頭餡 掰👋🏻

全部一起畢業🎓

—

當下唯一反應：
「哇哩勒！！！！！」🤯

（雖然以前在外面麵包店工作時也有遇過這樣的狀況，但遇到了還是覺得好崩潰⋯⋯⋯⋯⋯）

—

今天緊急宣布休息一天
維修師傅已在路上（拜託快來🙏）

也真的非常感謝大家願意調整訂單時間😭❤️
你們人真的太好了…我們差點邊丟食材邊哭

—

你們也有遇過這種「哇哩勒⋯⋯⋯」的瞬間？
留言讓我們覺得不孤單🥹

—

我們正在努力復原❤️‍🩹中
等冰箱復活後，再用滿滿的麵包療癒大家🍞❤️

（也順便療癒我們自己🙂）

28/03/2026

發烘雜記ep3
今天是2026年3月28日，天氣陰天☁️
首先就是我們的酸菜炸包接近尾聲囉！期間限定商品這檔結束，再來就是要等明年了！請大家把握🤩🤩🤩也謝謝大家熱愛這款客家料理與麵包的結合～
明天禮拜日，有兩款麵包是週日限定款：
1️⃣紅豆乳酪農夫
2️⃣芋頭肉鬆
喜歡這兩款麵包的朋友們，歡迎預訂🥳

⚠️偷偷預告接下來有新品項囉⚠️一定要來發烘一下的吧！

昨天我們休假，等垃圾車的到來，前面停了一台計程車🚕，車窗搖下來司機👨🏻說「妹妹～你會不會英文？有一位外國人我聽不懂她在說什麼」
👩🏻：「我英文很爛耶⋯⋯」
👨🏻：「妳可以幫我跟她說我的車沒辦法使用信用卡支付，只能用現金支付嗎？」
👩🏻（我只能用我會的英文努力翻譯）「only cash,no credit card 」
👩🏻‍🦰「I only have a credit card, no cash.」
司機大哥問我她到底在說什麼，於是我解釋了一下
👨🏻「她車費是$125元，她上車也沒說她要用信用卡付費，為了一百元載她去警察局也有點⋯⋯，還是她有朋友在這，她住在這邊嗎？」
👩🏻(我心想完了，那到底該怎麼辦⋯⋯⋯還是他們是詐騙集團？！難道…不然我們先出，他會還我的吧？！）
內心各種小劇場😅
👩🏻（破英文）「Do you have any friends in Taiwan?」
👩🏻‍🦰「No, I just want to go home.」
我看外國女生也快崩潰了⋯還是說能轉帳呢？
中間又是一番的對話與翻譯，最終也不能轉帳。
最後我決定我付了$125給了司機，請外國人之後多多來逛麵包店～
司機人也很好看我要付費，說100元就好，我心想應該不是詐騙吧。要詐騙不可能只跟我要100元啊⋯⋯⋯

最後的結局，外國人下車很感動的擁抱我，我用手機翻譯提醒了她，不是每一台計程車都可以刷卡～下次要留意喲～
我們的相遇👩🏻👩🏻‍🦰👨🏻這麼的突然，希望她一個人在台灣也可以一切順順利利開開心心🫶🏻全劇終。

24/03/2026

發烘雜記 ep2.
今天是2026年3月24日，天氣晴。
這款麵包是暖心熔岩起司麵包，有位小朋友客人說這款絕對不要停產，因為太愛了❤️
昨天老闆與闆娘吵架，但早上老闆買了闆娘愛吃的水煎包，算是和平落幕。難免吵吵鬧鬧，情緒是溝通最大的障礙啊，每次都要告訴自己處理事情不要有太多情緒啊🤔我加油！

24/03/2026

27/12/2025

揮別 2025，
謝謝每一次被選擇的溫度。

2026，
我們會繼續在這裏，
把香氣留在日常。

新的一年，
也請多指教❤️

1/1，我們休假噢！

14/12/2025

Merry Christmas 🎄🎁

發烘版聖誕麵包出爐囉！限量販售！
特別使用養樂多種製作，口感柔軟、風味更溫潤 🎄

嚴選義大利橘皮丁、蔓越莓、加州黃金葡萄，
浸泡於君度橙酒中，
並搭配法國總統奶油，香氣層次豐富、濃郁迷人 ✨

希望你們也喜歡🥰

#竹北麵包 #聖誕麵包 #聖誕節

26/11/2025

我們的「LINE」，歡迎加入😋

25/10/2025

New 🫸🏻暖心熔岩起司🫷🏻

柔軟的麵包體，咬下去濃郁的起司緩緩在嘴裡蔓延，
暖的不是麵包，是今天的心情。☁️

熔岩起司流進心裡的那一刻，
真的會想再來一個！😋

明天新上市ᕦ(ò_óˇ)ᕤ

偷偷告訴大家( ͡° ͜ʖ ͡°)明天還有新口味軟法⬇️
明太子軟法🤩

#竹北麵包 #竹北 #發烘麵包 #高鐵美食 #起司 #莫札瑞拉起司 #熔岩起司 #日式乳酪

23/10/2025

Happy Halloween 🎃👻
2025的萬聖節限定商品有兩位：
第一位：搞怪傑克
第二位就是____司康怪物！

謝謝小朋友們這麼喜愛🥰
都說一點都不可怕，超可愛的

你/妳呢？覺得可愛還是可怕呢？

#竹北 #竹北美食 #竹北麵包 #發烘麵包 #司康怪物 #萬聖節 #萬聖節麵包

29/09/2025

即將進入2025年的10月份囉！
還是要感謝大家喜愛我們今年新口味的蛋黃酥，基本款也是讚不絕口😋還有好多朋友們反應好想念去年的芋頭酥🥹
我們明年會好好思考一下的💖蛋黃酥們準備明年再見囉👋🏻

《中秋禮盒已預訂完售囉！目前現場還是有單顆販售》
預祝大家中秋佳節快樂～～～～～～

中秋節結束後，我們真的需要好好休息一下了⋯
⛔️除了固定休息週五週六之外，我們有多休幾天噢⛔️
再麻煩大家留意一下，別白跑一趟囉！