25/08/2026
🧈 一片奶油，改變世界的烘焙方式
擁有90年歷史的比利時頂級奶油品牌CORMAN蔻曼，始終專注於奶油工藝的創新與精進，最早發明「片狀奶油」，引領推出享譽世界烘焙市場中，讓奶油更容易操作，製作經典的可頌丹麥麵包，變得更加輕鬆、便利又省時。
🥐 誰說片油，只能做傳統可頌？
從法式可頌的層次，到日式鹽可頌的奶油香氣，
片油的應用，不應該只有一種答案。
🥐 鹽可頌の起源
塩パン (Shio Pan)源自日本，至今已有超過 20 年歷史，歷經時間考驗，依然是烘焙市場長久不敗的經典商品。
將片油切塊包入麵糰裡，烘烤時奶油逐漸融化、滲出，讓麵包底部形成獨特的酥脆煎烤口感；外酥內軟，再以鹽之花點綴，讓鹹香與濃郁奶油香氣完美交織。
🧈 CORMAN 片油 × 鹽可頌
讓鹽可頌製作更簡單。
片油可依需求裁切成適當尺寸，直接包入麵糰中。
✅ 省時｜減少奶油分切與整型時間
✅ 省工｜操作簡單、方便包入
✅ 標準化｜油脂重量更容易控制
✅ 穩定性｜每顆產品用油量更一致
🧈 CORMAN 比利時發酵片狀奶油 (2KG/片;10KG/箱)
⭐️ 經典風味｜乳脂肪 82%、無鹽
⭐️ 提高產量｜10KG 片油可多製作約 20 顆可頌
⭐️ 操作簡單｜延展性、可塑性佳，麵糰不易回縮
⭐️ 高效省時｜連續折疊三次，中間無須休息
CORMAN 蔻曼，讓我們一起重新探索片油的無限可能。
#蔻曼 #比利時片油 #鹽可頌 #發酵奶油
