02/08/2026
🍞 8/2(日)酸種歐包|現貨
在這個什麼都講求速度的時代,
拉莫手作點心依然選擇慢慢來。
我們相信,
真正好吃的酸種歐包,
需要的是時間,而不是添加。
每一顆歐包,
都使用水果天然酵母起種,
經過 48小時以上低溫慢發酵,
不添加商業酵母、無油、無精製糖,
讓天然發酵慢慢帶出最純粹的麥香與風味。
長時間熟成,
讓麵包自然產生乳酸菌與有機酸,
吃起來更輕盈、更耐吃。
✔ 水果天然酵母
✔ 48小時以上低溫慢發酵
✔ 無商業酵母
✔ 無油、無精製糖
✔ 真材實料、每天手工製作
剛出爐時,
外皮薄脆、內裡Q彈濕潤,
撕開的瞬間,
麥香、果香、堅果香慢慢散開,
這就是天然發酵最迷人的地方。
很多客人第一次購買,第二次就直接預訂。
因為真正的酸種,
吃過就知道。
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🍞 今日現貨
🕙 8/2(日)10:00-19:00
🅐 全麥藍莓堅果歐包|$200
🍇 完售(約480g)
全麥麵粉加入藍莓乾、蔓越莓、核桃、南瓜子、杏仁果
酸甜莓果搭配堅果香氣,層次豐富、越嚼越香,是最受歡迎的經典人氣款。
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🅑 多穀物雜糧歐包|$230
🌾 完售(約755g)
燕麥、奇亞籽、亞麻籽、黑白芝麻、南瓜子一次滿足。
滿滿穀物香與膳食纖維,很多客人都會切片冷凍,每天早餐烤兩片。
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🅒 香橙核桃葡萄乾歐包|$230
🍊 完售
新鮮柳丁汁揉麵,搭配香橙、葡萄乾與核桃。
果香自然、清爽耐吃,每一口都充滿柑橘清香。
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🅓 雙重藍莓乳酪歐包|$240
🫐 冷凍現貨2個
新鮮藍莓、藍莓果乾搭配乳酪、奇亞籽
酸甜莓果與濃郁奶香完美融合,濕潤柔軟,是女生最愛的人氣口味。
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🅔 可可莓果歐包|$210
🍫 現烤現貨2個(約520g)
70%巧克力、巧克力水滴、藍莓、蔓越莓。
濃郁可可香中帶著莓果微酸,苦甜平衡、不甜不膩,每一口都像精品巧克力般有層次。
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🅕 天然酵母法棍|$150
🥖 三條優惠 $360(需預訂)
原味/南瓜
外皮酥脆、內部Q彈,越嚼越能感受到天然麥香,早餐、濃湯、三明治都很適合。
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🅖 黑橄欖乾酪歐包|$180
🫒 冷凍現貨1個
黑橄欖、乾酪、迷迭香、黑胡椒。
鹹香濃郁又帶著草本香氣,搭配咖啡、紅酒或做成三明治都非常美味。
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🅗 剝皮辣椒起司歐包|$180
🌶 完售
台式剝皮辣椒搭配濃郁起司。
微辣回甘、鹹香有層次,不刺激卻很有記憶點,是很多客人的回購口味。
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🅘 桑椹蔓越莓歐包|$200
🍇 冷凍現貨1個
桑椹乾、蔓越莓與紅藜麥。
酸甜清爽、果香自然,越吃越能感受到莓果的迷人香氣。
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🅙 九層塔蒜香乳酪歐包|$140
🧄 冷凍現貨1個
九層塔、蒜香、進口無水奶油、乳酪丁。
剛出爐香氣四溢,鹹香濃郁卻不厚重,是喜歡鹹口味不能錯過的一款。
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🅚 伯爵芒果核桃歐包|$220
🥭 新品
唐寧伯爵紅茶揉入天然酸種麵團,搭配香甜芒果乾與核桃。
淡雅茶香、芒果果香與堅果香完美融合,清爽不甜膩,越嚼越香,充滿夏日午後的療癒氛圍。
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✨ 壓軸新品推薦
🅛 明太子法國酸種|$130
🥖 冷凍現貨1個
使用日本風味明太子,搭配天然發酵法國酸種。
外皮金黃酥脆,內層Q彈有嚼勁,明太子的鮮香與奶油香完美融合,每一口都鹹香濃郁。
無論早餐、下午茶或宵夜,搭配一杯黑咖啡或濃湯,都讓人一吃就愛上。
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🍞 保存方式
✔ 室溫2~3天
✔ 冷凍保存1個月
✔ 已貼心切片
回烤方式
🔥 烤箱/氣炸鍋:外酥內Q
🍳 平底鍋:香氣更濃
💧 電鍋:柔軟Q彈
⚡ 微波:快速方便
💡 回烤前先噴些水,風味更佳。
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📍 拉莫手作點心
📍 宜蘭市復興路二段43巷18號
(復興全聯對面巷內)
📍 近宜蘭大學側門|文化中心|復興國中