艾瑪手作烘焙工坊

艾瑪手作烘焙工坊 艾瑪手作烘焙工坊
提供健康營養的點心
歡迎您們前來品嚐

營業時間:周二~周六(9:00~20:00)(周一、周日公休,或不定期特休進修)

50年代的板橋後站商圈,年年都得獎的 「勝香齋糕餅鋪」,豐富了在地人的味蕾之外,數十年堅持的品質,更名聲遠播的讓外地人都前來指名購買。
出生在糕餅世家,從小對各式糕餅就很熱愛的emma店長,經常製作點心送給親朋好友品嚐。
emma店長也曾在"艾瑪ABC親子書坊"教小朋友做點心,溫暖一顆顆稚氣的童心,也教家長做養生的小點心。emma店長2011/8/30開設艾瑪手作烘焙工坊之後,堅持使用有機蛋、低油、低糖,美味健康高品質的原料,不含防腐劑、人工添加物,手工現做,每天新鮮出爐。

母親節快到了!💗看著五花八門的華麗蛋糕是不是完全不知道該怎麼選⠀⠀但好吃的蛋糕何其多那健康的蛋糕在哪裡?!就在這呢~💁⠀⠀🥭 #芒果波士頓蛋糕 清新甜美的芒果香氣瞬間充滿口腔,搭配柔軟滑嫩的波士頓蛋糕,那種輕盈綿密的感受,讓人垂涎欲滴⠀⠀🍵...
03/05/2023

母親節快到了!💗
看著五花八門的華麗蛋糕
是不是完全不知道該怎麼選
⠀⠀
但好吃的蛋糕何其多
那健康的蛋糕在哪裡?!
就在這呢~💁
⠀⠀
🥭 #芒果波士頓蛋糕 清新甜美的芒果香氣瞬間充滿口腔,搭配柔軟滑嫩的波士頓蛋糕,那種輕盈綿密的感受,讓人垂涎欲滴
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🍵 #抹茶芒果波士頓蛋糕 滑順的抹茶口感和芒果果肉交織,讓味蕾得到一種前所未有的刺激和驚喜
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🧀 #富士山拉萌乳酪蛋糕 討喜的富士山造型,加入天然覆盆子粉,綿密的乳酪蛋糕底層,搭配柔軟的拉萌蛋糕層,每一口都帶著濃郁的果香和輕盈的口感
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想要訂購的朋友
趕快留言👉品項+取貨日期�
小編會儘速為你做登記!
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蛋糕皆為艾瑪阿姨手工製作
數量有限,提早下單才不會落空
馬上手刀訂起來⚡⚡
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#艾瑪手作烘焙坊 #小富士乳酪蛋糕 #手工乳酪蛋糕 #輕乳酪蛋糕 #波士頓派 #芒果波士頓派 #抹茶波士頓派 #母親節蛋糕 #母親節 #板橋烘焙坊

大家還記得之前艾瑪做的  #鹽之花奶油捲 嗎有粉絲吃了很喜歡說有看過抹茶🍵口味的!頻頻敲碗艾瑪來試做看看來吧~你的願望就由我們來實現✨⠀⠀ #利休抹茶海鹽奶油捲這次新買了貴貴的利休抹茶粉是由  #日本第一茶鑒定大師 監製⭕ 口感滑順醇厚⭕ ...
11/04/2023

大家還記得之前艾瑪做的 #鹽之花奶油捲 嗎
有粉絲吃了很喜歡
說有看過抹茶🍵口味的!
頻頻敲碗艾瑪來試做看看
來吧~你的願望就由我們來實現✨
⠀⠀
#利休抹茶海鹽奶油捲
這次新買了貴貴的利休抹茶粉
是由 #日本第一茶鑒定大師 監製
⭕ 口感滑順醇厚
⭕ 香氣飽滿有層次
這樣做出來的奶油捲不怕太甜
以清爽的抹茶香氣填滿味蕾
⠀⠀
你以為這樣就結束了嗎?
當然要來點口感小驚喜囉!☺️
加入一點『蔓越莓果乾』
自然酸甜從口中竄出
像是紅花叢裡的那點綠
整個風味又不一樣了!
小編吃了也是給支大拇指的啦~~👍
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#抹茶奶油捲 #抹茶系麵包 #手作烘焙 #艾瑪手作烘焙 #板橋手作烘焙坊

想不到吧!除了麵包以外,現在連蛋糕都有啦🍰⠀⠀柔軟的乳酪蛋糕與覆盆子相遇讓人想起雪花紛飛的白色富士山由上而下輕輕切下有綿密奶霜、有酸甜覆盆子、有清爽乳酪三者交織,為味蕾帶來更豐富的層次口感就像一起登上日本富士山一樣🗻!⠀⠀🌸限量製作  #小...
19/03/2023

想不到吧!
除了麵包以外,現在連蛋糕都有啦🍰
⠀⠀
柔軟的乳酪蛋糕與覆盆子相遇
讓人想起雪花紛飛的白色富士山
由上而下輕輕切下
有綿密奶霜、有酸甜覆盆子、有清爽乳酪
三者交織,為味蕾帶來更豐富的層次口感
就像一起登上日本富士山一樣🗻!
⠀⠀
🌸限量製作 #小富士輕乳酪 開賣
♡~初戀覆盆子口味~♡
✦ 3吋 $150
✦ 5吋 $290
⠀⠀
未來還會推出 #日式濃抹茶 🍵
大家記得持續關注粉專
才不會錯過新口味釋出唷~
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#艾瑪手作烘焙坊 #小富士乳酪蛋糕 #手工乳酪蛋糕 #輕乳酪蛋糕

菠蘿麵包是每個人的童年回憶堪稱✨萬年不敗經典款✨但到了艾瑪阿姨這兒搖身一變成有鹹有甜的『超級新星』還有一個很可愛的名字  #厚臉皮菠蘿麵包⠀⠀菠蘿麵包也能和檸檬搭上線?🍋檸檬果乾帶來的清新果香與菠蘿的香甜完美結合這個小小的改變,卻讓口感直線...
06/03/2023

菠蘿麵包是每個人的童年回憶
堪稱✨萬年不敗經典款✨
但到了艾瑪阿姨這兒
搖身一變成有鹹有甜的『超級新星』
還有一個很可愛的名字 #厚臉皮菠蘿麵包
⠀⠀
菠蘿麵包也能和檸檬搭上線?🍋
檸檬果乾帶來的清新果香
與菠蘿的香甜完美結合
這個小小的改變,卻讓口感直線上升
不用擔心從入口到最後都是同個味道
而是每一口都有驚喜!
⠀⠀
想要再吃出一點新花樣
也可以夾入煎蛋、乳酪絲
甚至是喜歡的果醬都ok
相信也會是不同凡響的早餐新選擇唷~
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#艾瑪手作烘焙 #手工烘焙 #手作麵包 #菠蘿麵包 #菠蘿橙丁麵包

沈浸墾丁的溫暖陽光🌞湛藍大海🌊身心靈在大自然的薰陶下辛勞心累都完全被療癒了~~⠀⠀艾瑪阿姨已經滿滿能量🌟準備好再次展開忙碌烘焙生活了!粉絲們是不是也迫不及待讓艾瑪麵包與你一同展開早晨的日子呢⠀⠀這幾天會再陸續釋出各款預購品項至於有些什麼~就...
25/02/2023

沈浸墾丁的溫暖陽光🌞湛藍大海🌊
身心靈在大自然的薰陶下
辛勞心累都完全被療癒了~~
⠀⠀
艾瑪阿姨已經滿滿能量🌟
準備好再次展開忙碌烘焙生活了!
粉絲們是不是也迫不及待
讓艾瑪麵包與你一同展開早晨的日子呢
⠀⠀
這幾天會再陸續釋出各款預購品項
至於有些什麼~就要等艾瑪公佈啦🔥
嘴巴癢的各位就抓緊機會、手刀下單吧
⠀⠀
#艾瑪手作烘焙 #手作麵包 #板橋烘焙坊 #開爐通知

猴子麵包🐵到底哪裡像猴子?⠀⠀說到這款麵包,小編必須來分享~當初與它相遇,就被那奇怪的名字吸引特別去網路上搜尋,還真的有!⠀⠀二話不說就買了一塊回家從上看下,濃郁黑糖醬淋在麵包上其中還有不少的核桃塊😍乍看之下真的很像肉桂捲的經典配方⠀⠀小心...
17/02/2023

猴子麵包🐵到底哪裡像猴子?
⠀⠀
說到這款麵包,小編必須來分享~
當初與它相遇,就被那奇怪的名字吸引
特別去網路上搜尋,還真的有!
⠀⠀
二話不說就買了一塊回家
從上看下,濃郁黑糖醬淋在麵包上
其中還有不少的核桃塊😍
乍看之下真的很像肉桂捲的經典配方
⠀⠀
小心地咬了一口
『嗯!!!!好好吃!』
一聲驚嘆從沾滿黑糖的口中蹦出
那是多麽難以形容的滋味~
⠀⠀
帶有咬勁的麵包,搭配甜滋滋的醬
融為一體後讓口感轉為濕軟
肉桂香氣油然而起
脆口核桃畫龍點睛
隨著猴子麵包的凹凸,一塊塊撥下
一口、一口.... 嗯?這動作....
怎麼好像猴子在吃東西❗
⠀⠀
猴子麵包,到底哪裡像猴子呢?
快去照照鏡子吧🤭
⠀⠀
#手工烘焙 #手作麵包 #猴子麵包 #艾瑪手作烘焙 #板橋烘焙坊

最近原物料價格狠漲💥為了堅守品質,實在難以負荷啊...只能忍痛宣布:☾五福臨門鳳梨酥禮盒☽ #三月底後將會調整價格$372 ➠ $392/盒⠀⠀⠀⠀喜歡艾瑪鳳梨酥的你 可別錯過還沒有品嚐過的朋友看這邊👀讓小編來好好介紹🧡 #清香柚子 獨有黃...
07/02/2023

最近原物料價格狠漲💥
為了堅守品質,實在難以負荷啊...
只能忍痛宣布:☾五福臨門鳳梨酥禮盒☽
#三月底後將會調整價格
$372 ➠ $392/盒
⠀⠀⠀⠀
喜歡艾瑪鳳梨酥的你 可別錯過
還沒有品嚐過的朋友看這邊👀
讓小編來好好介紹
🧡 #清香柚子 獨有黃金柚皮,清爽風味耳目一新
💚 #柚香抹茶 日式抹茶粉,微微苦味更添香氣
🤎 #柚香巧克力 特選苦甜巧克力,與土鳳梨和諧融合
💛 #金鑽土鳳梨 必買超人氣,吃得到顆粒的酸甜美味
❤️ #傳統蔓越莓 大塊蔓越莓乾,甜甜蜜蜜小朋友最愛
⠀⠀
兩個月說長不長,咻~就過去了
趕快趁漲價前手刀訂起來吧!!
⠀⠀
#鳳梨酥 #低糖甜點 #鳳梨酥禮盒 #節慶送禮
#美味 #少負擔 #純手工 #低糖 #少油

第一次在LINE群po出 ✿ #豆豆餅乾✿好多人都以為是雪球餅乾雖然外表看起來一樣小巧可愛但吃起來更加酥脆,還有超多口味讓你選!✓黑糖 ✓草莓 ✓覆盆子 ✓抹茶 ✓檸檬 ✓可可⠀⠀據艾瑪阿姨說~豆豆餅乾製作步驟多而雜耐心切成小塊後送進烤箱變...
19/01/2023

第一次在LINE群po出 ✿ #豆豆餅乾✿
好多人都以為是雪球餅乾
雖然外表看起來一樣小巧可愛
但吃起來更加酥脆,還有超多口味讓你選!
✓黑糖 ✓草莓 ✓覆盆子 ✓抹茶 ✓檸檬 ✓可可
⠀⠀
據艾瑪阿姨說~
豆豆餅乾製作步驟多而雜
耐心切成小塊後送進烤箱
變身成香噴噴的豆豆餅乾
在酥脆時將餅乾們放入天然果粉翻滾
✅第一滾▶ 滾上繽紛的顏色
✅第二滾▶ 裹上香濃好滋味
✅第三滾▶ 餅乾及天然果粉融為一體
⠀⠀
小編在拍攝之前,把每種口味吃過一輪
雖然本身不太喜歡吃甜食
每個風味都不會太甜、恰到好處
一口一顆的嘟嘟好大小
給大朋友~可以配茶慢慢享用🍵
給小寶貝~可以當午後小點心🍪
⠀⠀
想要吃吃看的朋友
可以留言想吃的『口味』及『數量』
小編會再跟艾瑪阿姨許願開團唷!
⠀⠀
#板橋烘焙坊 #手工烘焙坊 #手工餅乾 #水果餅乾 #午茶點心首選

春節的到來,許多朋友開始敲碗要買福貴糕😍尤其艾瑪阿姨的福貴糕就是以  #料多實在 聞名🌟小編也有吃過哦~那個Q彈口感、濃郁黑糖香真是讓人上癮!這次就來個 #快閃開單用富有吉祥寓意的美味糕點為自己和家人討個吉利吧🥰⠀⠀🎉大桔大利董事長福貴糕 ...
12/01/2023

春節的到來,許多朋友開始敲碗要買福貴糕😍
尤其艾瑪阿姨的福貴糕
就是以 #料多實在 聞名🌟
小編也有吃過哦~
那個Q彈口感、濃郁黑糖香真是讓人上癮!
這次就來個 #快閃開單
用富有吉祥寓意的美味糕點
為自己和家人討個吉利吧🥰
⠀⠀
🎉大桔大利董事長福貴糕 $490/個
🎉發財桂圓核桃蛋糕 $160/5入、$30/單入
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📍預購截止日:1/15
📍開放自取日:1/17&1/18
⠀⠀
#手工福貴糕 #董事長福貴糕 #核桃杯子蛋糕
#新鮮現做 #手作烘焙 #春節送禮

艾瑪特派員來報到!分享用料超誇張的春節零食✨ #南棗核桃糕✨⠀⠀不看不知道,一看嚇一跳✅滿滿的新鮮核桃✅顆粒飽滿的營養松子✅特選優質台灣龍眼乾✅品質保證的大顆黑棗⠀⠀黑棗的自然甜香與核桃相伴軟Q中香脆口感無法擋不易黏牙、越嚼越香是大小通吃的...
09/01/2023

艾瑪特派員來報到!
分享用料超誇張的春節零食
✨ #南棗核桃糕✨
⠀⠀
不看不知道,一看嚇一跳
✅滿滿的新鮮核桃
✅顆粒飽滿的營養松子
✅特選優質台灣龍眼乾
✅品質保證的大顆黑棗
⠀⠀
黑棗的自然甜香與核桃相伴
軟Q中香脆口感無法擋
不易黏牙、越嚼越香
是大小通吃的經典新年喜糖🧧
⠀⠀
絕對真材實料👉 #南棗核桃糕
一包$➌➎⓿ /300g
每個核桃糕皆為 #獨立包裝
與親朋好友分享方便衛生
吃素的朋友也能放心享用唷!
⠀⠀
#新年喜糖 #春節零食 #傳統甜點 #手工烘焙

12/23(五)菜單來囉~[農12月初一]今天沒做現烤麵包喔!只供應伴手禮~(1)板橋城[憨人餅上市]綠豆麻糬口味$45/禮盒6入300元(2)板橋城[黃金蛋黃酥]$50/禮盒6入$330(3)伴手禮[椰椰奶奶]$25/禮盒12入$330(...
23/12/2022

12/23(五)菜單來囉~
[農12月初一]
今天沒做現烤麵包喔!只供應伴手禮~
(1)板橋城[憨人餅上市]綠豆麻糬口味$45/禮盒6入300元

(2)板橋城[黃金蛋黃酥]$50/禮盒6入$330

(3)伴手禮[椰椰奶奶]$25/禮盒12入$330

(4)伴手禮[雪藏綠豆糕]12入/禮盒$250[需冷凍保存]

(5)伴手禮~抹茶香柚土鳳梨酥10入$400/單顆$37/重55g

(6)伴手禮~巧克力香柚土鳳梨酥10入$400/單顆$37重55g

(7)伴手禮~年節限定!大桔大利桔丁磅蛋糕,$199/條

(8)伴手禮~草莓牛軋糖$350/重300g

(9)伴手禮!水蜜糕牛軋糖$350/重300g

開始預購有回覆就是預購成功!下午4點之後來取貨~
營業時間9:00至晚上7:00
請記事本留言以免洗版~感恩

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板橋區大明街20巷35號
Xinbei
220

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Wednesday 09:00 - 21:00
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50年代,在板橋後站商圈,有間年年都得獎的店家, 「勝香齋糕餅鋪」。除了豐富了在地人的味蕾之外,數十年堅持的品質,更名聲遠播的讓外地人都前來指名購買。

出生在糕餅世家,從小對各式糕餅就很熱愛的Emma店長,經常製作點心送給親朋好友品嚐。只希望能將最天然的味道與大家分享,50年來始終如一。

Emma店長也曾在"艾瑪ABC親子書坊"教小朋友做點心,溫暖一顆顆稚氣的童心,也教家長做養生的小點心。

Emma店長2011/8/30開設艾瑪手作烘焙工坊之後,堅持使用有機蛋、低油、低糖,美味健康高品質的原料,不含防腐劑、人工添加物。手工現做,每天新鮮出爐,就等你來品嘗!